От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина. Даже кости идут на бульон, а без бульона, между прочим, никакой кулинарии вообще быть не может. Говяжья грудинка незаменима для супа, говяжий кострец - для тушения, а вокруг говяжьего фарша сложился вообще целый культ - рубленые котлеты, чили кон карне, запеканки и пироги, пельмени ста тысяч видов и форм. Говядина никогда не бывает настолько плоха, чтобы ее вообще никак было нельзя приготовить. Если нельзя пожарить, значит можно потушить, а если нельзя ни то, ни другое, стало быть, следует достать с полки мясорубку.
КАТЕГОРИИВсе рецепты группы
ГовядинаСалат с говядиной68 рецептов
Рецепт шашлыкаШашлык из говядины и телятины26 рецептов
ГовядинаКотлеты из говядины16 рецептов
ГовядинаСуп из говядины78 рецептов
ГовядинаСтейки, жареное мясо128 рецептов
ГовядинаРецепты с тушенкой40 рецептов
ГовядинаБифштекс12 рецептов
ГовядинаБефстроганов30 рецептов
ГовядинаЗапеченная говядина54 рецепта
РЕЦЕПТ
1 ч 30 мин
1 ч 30 мин
2 ч 30 мин
Чили суп с баклажаном
Помидоры можно заменить разведенной томатной пастой. Ее понадобиться 2 столовых ложки. Количество води в этом случае необходимо увеличить на пол литра. Фасоль лучше выбирать со сливочным вкусом, но такую, чтобы держала форму.
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
2 ч 30 мин
2 ч 30 мин
Вязаные котлеты
Как вариант сформировать маленькие фаршированные котлетки и каждую обвить спагетти. Также запечь.
РЕЦЕПТ
1 ч
РЕЦЕПТ
15 мин
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00339
1 ч
2 ч 30 мин
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
2 ч 30 мин
Стю из говядины со сливами и сконами
http://fotki.yandex.ru/users/lucy-mal/view/222944/?page=0
2 ч 30 мин
1 ч
2 ч 30 мин
Рулет Меч короля Артура
http://s002.radikal.ru/i198/1009/dc/5a4a9b5bb81e.jpg
1 ч
1 ч 30 мин
Knight meal. Рыцарское блюдо. Говядина фаршированная сладким перцем и сыром
http://s42.radikal.ru/i097/1009/44/8cbc5d7b8c74.jpg
2 ч 30 мин
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
http://photofile.ru/users/zaikina4/150569314/162524335/#mainImageLink
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
30 мин
РЕЦЕПТ
2 ч 30 мин
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
1 ч 30 мин
2 ч 30 мин
15 мин
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как приготовить на Новый год необыкновенно вкусные блюда из филе мяса и птицы. Рецепты и лайфхаки
Главный драматургический прием большого новогоднего семейного торжества – объединение разных поколений за столом вокруг чего-то мясного, празднично украшенного и интригующе пахнущего: говяжьей вырезки, свиной корейки или утиных грудок.
ПРОДУКТ
Телятина – отличный выбор для разнообразного домашнего меню и удачный вариант замены более традиционного животного белка (говядины, свинины и курицы). Телятина, по сравнению с другим мясом, более постная и нежная, а учитывая ее питательную ценность и низкое содержание калорий, такое мясо может претендовать на роль важной части здорового рациона.
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев