НОВОСТИ
21 марта отмечается Международный день тирамису. Это отличный повод приготовить популярное угощение и порадовать близких. Делимся интересными фактами о десерте и проверенным рецептом.
Жареная картошка — привычное для всех блюдо, но его подают даже в ресторанах. Какие хитрости помогают профессиональным поварам делать из ужина на скорую руку шедевр кулинарии?
Вечером съели не то — всю ночь придется ворочаться в постели без намека на сон. Эндокринолог Оксана Михалева рассказала, как не допустить ошибку.
Специалист по питанию предупредила кулинаров: в аэрогриле можно готовить почти все, кроме этого продукта.
Покупаете ли вы хлеб в пекарне или печете сами, важно, чтобы он оставался свежим как можно дольше.
Пить пакетированный чай — не лучшая идея, и это подтверждают исследования. Как в таком случае быстро и просто заваривать напиток?
В социальных сетях активно обсуждают новый гастрономический тренд — тайский мини-ананас «пуле» (Phulae). Пользователи публикуют видеообзоры, восхищаясь его необычным вкусом и простотой в использовании.
Диетологи утверждают, что употребление в пищу продуктов с антиоксидантами очень важно для здоровья. Эти фрукты — лидеры по содержанию полезных веществ.
Акция «Час Земли» — необычное решение, позволяющее привлечь внимание к проблеме злоупотребления ресурсами планеты. Каким же образом она проводится?
Несмотря на пользу, которую приносят травяные чаи, употреблять их нужно с осторожностью. Особенно если вы принимаете некоторые лекарства: иногда их нельзя сочетать с этими напитками.
У тех, кто живет долго и здорово, особые пищевые привычки. Диетолог Михаил Гинзбург назвал один из важных продуктов для долголетия.
Свойства кофе меняются в зависимости от вида напитка. Токсиколог Михаил Кутушов рассказал, как наслаждаться напитком с максимальной пользой.
При покупке фруктов избегайте тех, что предварительно нарезаны и упакованы. Почему это важно — объяснила диетолог Марият Мухина.
Витамины рекомендуется принимать в определенное время, чтобы эффект был заметнее.
Считается, что яблоки идеально подходят для соблюдающих диету. Можно есть и не переживать, что отложится что-то лишнее. Но существует важный нюанс — о нем предупредила диетолог Лариса Никитина.
Не все фрукты одинаково полезны. Одни могут запросто стать основой рациона, другие нужно употреблять с осторожностью.
Праздник прихода весны отмечается во многих культурах. Тюрко- и персоязычные народы — не исключение. Испокон веков они отмечали Навруз, о котором и расскажем в данном материале.
Слышали про грибной кофе? Новый напиток, состав которого понятен из названия, понравился последователям здорового образа жизни и покорил социальные сети. А что о нем думают эксперты?
Белок, безусловно, важный питательный элемент. Организм без него не сможет нормально функционировать. Только переизбыток нутриента столь же нежелателен, как и дефицит. Как рассчитать свою норму?
Кто не хочет достичь счастья? Это всемирная ценность, которую своей целью делают не только люди, но и государства. Неудивительно, что по всей Земле отмечается Международный день счастья. Подробнее о нем расскажем далее
Постящимся следует найти разумную замену животным белкам и жирам. Нутрициолог Ксения Придачина посоветовала в период ограничений включить в рацион эти продукты.
С 28 по 30 апреля Москва станет центром притяжения для кондитеров и пекарей со всей России. В эти дни состоится форум Moscow Cake Show, который соберет более 1500 специалистов из индустрии десертов. Главная цель мероприятия — выявить актуальные тренды, определить популярные направления и наметить, чем удивлять любителей сладкого в предстоящем сезоне.
Многие воспринимают гречку как главное блюдо для похудения. Однако такая диета может «аукнуться» проблемами со здоровьем, предупредила диетолог Елена Соломатина.
Регулярное питание спасает от хронической усталости и дает энергию на весь день. Поесть три раза в день достаточно — или нужно больше? Ответ нашла нутрициолог Диана Никитина.
Молоко и сливки — взаимозаменяемые продукты? Диетолог Анна Белоусова рассказала, в чем разница и какой из видов «молочки» лучше включить в рацион.
Случается так, что за несколько часов до тренировки не удается поесть. Можно ли давать нагрузку организму и не навредит ли это?
Италия славится своей кухней. Но не у каждого кулинара получается повторить даже базовые итальянские рецепты. В чем же причина? Эксперт по истории кулинарии Джуди Уиттс Франчини рассказала, каких ошибок стоит избегать, чтобы готовить, как итальянцы.
Общественность снова в восторге и недоумении: на этот раз кулинарные эксперименты затронули основу основ — пиццу. В Сети активно обсуждают новый необычный рецепт, который вызвал бурю эмоций.
Если похудеть к лету не получилось зимой, то весна — еще один шанс. Привести себя в форму за несколько месяцев и без вреда для здоровья вполне реально, считает диетолог Зоя Богданова.
При отказе от продуктов животного происхождения получить долгожданное насыщенные не так просто. Возможны срывы, переедания, изнуряющие приступы голода. Как со всем справиться, не нарушив пост?
Одни любят красное вино, другие предпочитают белое. Если отбросить в сторону вкусовые предпочтения и сосредоточиться на свойствах, какой из напитков окажется лучше?