Суп из лапши с говядиной Нику Удон

Юрий Тощев

14 апреля 2011 г.

1Комментировать

*Суп из лапши с говядиной Нику Удон* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 670.65 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 30.59 г/7.57 г/131.34

ВаркаЯпонская кухняЗавтракСупВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

горячий бульон даши – 250 мл

лапша удон – 80 г

нарезанные перья молодого лука – 1 ст. л.

рубленое белое кунжутное семя – 0,5 ч. л.

говяжье филе, нарезанное очень тонкими ломитками – 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положить лапшу в кипящую воду и варить до мягкости 8 минут. Переложить горячую лапшу в мисо-супницу. На лапшу выложить ломтики мяса, закрыв ими половину ее поверхности. Добавить зеленый лук. Залить все очень горячим бульоном. Посыпать суп кунжутом и подать на стол.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#японская кухня #лук #варка #суп #завтрак #филе говядины

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3849 рецептов

РЕЦЕПТ

Лагман из говядины

Лагман из говядины готовят реже, чем из баранины, но все же такой вариант вполне имеет право на существование. Можно предположить, что подобная версия возникла просто от безысходности — в случае, ...