Говядина

1367 РЕЦЕПТОВ

От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина. Даже кости идут на бульон, а без бульона, между прочим, никакой кулинарии вообще быть не может. Говяжья грудинка незаменима для супа, говяжий кострец - для тушения, а вокруг говяжьего фарша сложился вообще целый культ - рубленые котлеты, чили кон карне, запеканки и пироги, пельмени ста тысяч видов и форм. Говядина никогда не бывает настолько плоха, чтобы ее вообще никак было нельзя приготовить. Если нельзя пожарить, значит можно потушить, а если нельзя ни то, ни другое, стало быть, следует достать с полки мясорубку.

КАТЕГОРИИ

Салат с говядиной

Шашлык из говядины и телятины

ВСЕ ГОВЯДИНА1367 РЕЦЕПТОВ

РЕЦЕПТЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Рулет Меч короля Артура

http://s002.radikal.ru/i198/1009/dc/5a4a9b5bb81e.jpg

1 ч

ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Корнуэльские пирожки

http://s003.radikal.ru/i203/1009/19/bd4c11e62768.jpg

1 ч 30 мин

ШОТЛАНДСКАЯ КУХНЯ: РЕЦЕПТЫ

Стейк по-шотландски с хлебным соусом

1 ч

КАРТОШКА С МЯСОМ

Knight meal. Рыцарское блюдо. Говядина фаршированная сладким перцем и сыром

http://s42.radikal.ru/i097/1009/44/8cbc5d7b8c74.jpg

2 ч 30 мин

РОСТБИФ

Английский ростбиф

2 ч 30 мин

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ

Мясной паштет по-йоркширски

2 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Свиной стейк по-английски

http://photofile.ru/users/zaikina4/150569314/162524335/#mainImageLink

2 ч 30 мин

ДЕНЬ СВЯТОГО ПАТРИКА

Говядина, тушеная в темном пиве

1 ч

САЛАТ С БРЫНЗОЙ

Салат из помидоров и редиса с говядиной и заправкой из брынзы

15 мин

БЕФСТРОГАНОВ

Бефстроганов с грибами

1 ч

РЕЦЕПТ

Солянка Мясная

30 мин

СТЕЙКИ, ЖАРЕНОЕ МЯСО

Стейк из говядины с медальонами из баклажанов

1 ч

ДЕНЬ СВЯТОГО ПАТРИКА

Говядина Гиннесс

2 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Один к десяти

1 ч 30 мин

СЕРДЦЕ

Сердце по-русски

2 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Картофель запечённый в духовке

15 мин

ТУШЕНАЯ КАПУСТА, СОЛЯНКА

Старопольский бигос

1 ч

ДЕНЬ СВЯТОГО ПАТРИКА

GUINNESS STEW (Гиннес Стью)

2 ч 30 мин

ДЕНЬ СВЯТОГО ПАТРИКА

Говядина с тмином, тушенная в пиве

http://s47.radikal.ru/i115/0911/16/b9636f17fc03.jpg http://i048.radikal.ru/0911/f9/5feaecbe1f0f.jpg

1 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Ганце цимес

1 ч 30 мин

ПШЕНИЧНАЯ КАША

Ариса или каша из дробленной пшеницы с мясом

2 ч 30 мин

БЛЮДА С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Ростбиф от Полиграфыча

1 ч

РЕЦЕПТ

Говядина по-мексикански

30 мин

РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАРША

Гамбургский паштет из цыпленка

1 ч 30 мин

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГРИЛЯ И БАРБЕКЮ

Колбаски пикантные для пикника

...

25 26 27 28

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Как приготовить на Новый год необыкновенно вкусные блюда из филе мяса и птицы. Рецепты и лайфхаки

Главный драматургический прием большого новогоднего семейного торжества – объединение разных поколений за столом вокруг чего-то мясного, празднично украшенного и интригующе пахнущего: говяжьей вырезки, свиной корейки или утиных грудок.

gastronom

ПРОДУКТ

Телятина

Телятина – отличный выбор для разнообразного домашнего меню и удачный вариант замены более традиционного животного белка (говядины, свинины и курицы). Телятина, по сравнению с другим мясом, более постная и нежная, а учитывая ее питательную ценность и низкое содержание калорий, такое мясо может претендовать на роль важной части здорового рациона.