Здоровье
Для большинства людей кофе — обычный элемент повседневной жизни, и неудивительно, что у детей тоже появляется желание приобщиться к «взрослой культуре». Рассказываем, можно ли пить кофе детям и подросткам, с какого возраста, какое количество кофеина считается допустимым и чем можно заменить бодрящий напиток.
Ученые из Нидерландов и Великобритании пришли к неожиданному выводу. Оказалось, что сокращение сладких продуктов в рационе не снижает тягу к ним, а их умеренное присутствие в ежедневном меню не ухудшает здоровье.
Новая разработка бразильских ученых обладает не только приятным вкусом, но и рядом полезных свойств.
Многие будущие мамы задаются вопросом, можно ли продолжать пить кофе во время беременности и сколько чашек считается безопасным количеством. Кофеин действительно влияет на организм — и на состояние женщины, и на развитие плода. Разбираемся, какую дозу врачи считают допустимой в разные триместры, в каких случаях лучше сократить потребление кофе и какие напитки могут стать мягкой альтернативой.
Кофе перед тренировкой многие используют как естественный стимулятор: он помогает проснуться, повышает концентрацию и может улучшить выносливость. Однако его действие зависит от дозировки, времени приема и индивидуальной чувствительности к кофеину. Сколько кофе можно выпить перед занятием, когда он действительно помогает тренироваться эффективнее и в каких случаях может навредить — разбираемся вместе с экспертом и научными данными.
Знаете ли вы, что правильное питание может стать диагнозом, если оно вдруг начинает приобретать черты болезненной мании? Такое возможно, если речь идет об орторексии.
Вода утоляет жажду. Она льётся на нас с небес. Из неё состоит 80% нашего тела. Без воды можно прожить не больше 3 дней. Однако без хорошей воды большинство людей живет годами и даже десятилетиями, не ведая о том, что им доступна другая жизнь – гораздо лучшего качества.
Коктейли для похудения давно перестали быть скучными смесями из сельдерея и воды. Сегодня это яркие, ароматные напитки из свежих фруктов и ягод, которые не только помогают контролировать аппетит, но и делают процесс снижения веса вкусным и приятным. Поделимся 7 проверенными рецептами коктейлей для похудения.
Вы, случаем, не из тех, кто пьет кофе ведрами для того, чтобы взбодриться? Известный факт – избыток кофе усиливает выработку гормонов стресса, человек становится нервным и раздражительным. В то время как правильное питание может дать вам энергии в избытке и без побочных эффектов вроде расшатанных нервов и обезвоживания. А ведь нехватка воды – дополнительный стрессовый фактор!
Принято считать, что рецепт костного бульона появился около 2 тысяч лет назад. С тех пор это блюдо не теряло актуальности, а в последние годы его популярность даже выросла.
Творог известен как продукт, содержащий большую долю белка. Однако, в зависимости от разных факторов, это количество может разниться. Вместе с врачом-диетологом, нутрициологом «СМ-Клиника» Надеждой Литвиновой-Гразион разбираемся, сколько граммов белка в твороге в зависимости от жирности и объема порции.
Для многих чашка кофе по утрам — незаменимый напиток, который дарит бодрость на весь день. Однако часто по разным причинам люди вынуждены искать ему замену, например, по состоянию здоровья. Другим просто не нравится вкус, и тогда они делают выбор в пользу сладких газировок, которые не рекомендуется употреблять слишком часто. В этом случае приходится искать альтернативу.
Незаменимые жирные кислоты омега-3 играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы и мозга. Однако человеческий организм не может самостоятельно синтезировать данные вещества, он получает их только с пищей. Главным источником этих кислот является рыба.
На первый взгляд может показаться, что разница между черным и белым кунжутом заключается исключительно в цвете. Но на самом деле этот показатель говорит о гораздо более значительных отличиях между двумя видами кунжута. Врач-диетолог, нутрициолог «СМ-Клиника» Надежда Литвинова-Гразион помогла разобраться.
Аэрогриль сейчас есть у многих хозяек, этот кухонная техника быстро завоевала популярность благодаря простоте использования и разнообразию блюд, которые можно в ней приготовить. Но это не все положительные свойства аэрогрилей, ученые провели исследование и выяснили, что приготовленная таким способом еда полезнее, чем традиционные методы жарки.
Облепиховый чай — полезный согревающий напиток, который часто употребляют в сезон простуд. За счет большого содержания витамина С он помогает укрепить иммунитет, человек быстрее идет на поправку. Помимо витаминов, в таком чае много и других полезных веществ.
Одни считают чили настоящим эликсиром молодости, а другие — врагом желудка. Разбираемся, чем полезен острый жгучий перец, что входит в его состав, что будет, если есть эту специю регулярно, кому стоит ее избегать, какие блюда можно приготовить с чили.
ЖИТЬ ДОЛГО, СТАРЕТЬ МЕДЛЕННО
Почувствовать себя намного лучше позволят даже небольшие изменения в рационе. В этом уверены профессор Тим Спектор и профессор Сара Берри. Как контролировать аппетит и оставаться энергичными, они рассказали в подкасте порталу Zoe.
С возрастом человек теряет мышечную массу. Это естественный процесс, но в некоторых случаях это приводит к саркопении — заболеванию, которое характерно именно для пожилых людей. Происходит это из-за того, что после 60 лет снижается чувствительность к белку. Поэтому в таком возрасте важно сделать акцент на продукты с высоким содержанием этого макронутриента и добавлять его в каждый прием пищи. Какие именно продукты подойдут для этой цели, рассказала спортивный диетолог Тара Коллингвуд.
Не секрет, что принципы питания в молодости влияют на то, как человек будет чувствовать себя в более зрелом возрасте. В очередной раз этот факт подтвердили ученые. Их выводы опубликованы в журнале Американской медицинской ассоциации JAMA Network.
Ученые из Испании заявили: орехи гарантируют снижение рисков развития деменции. Сколько плодов нужно съедать в день?
Свежий, сушеный, термически обработанный — какой чеснок выбрать и есть ли вообще разница?
Великий пост соблюдают многие россияне. Это время не только духовного очищения, но и ограничений в питании. Однако это не значит, что нужно голодать, существующее разнообразие продуктов позволяет грамотно составить полезный и питательный рацион.
Бананы считаются полезным перекусом. Ведь если нет времени что-то приготовить, при этом не хочется утолять голод булочками и снеками, то этот фрукт оказывается как никогда кстати. К тому же, его удобно брать с собой на работу или в дорогу — плоды не занимают много места, имеют приятный аромат и не портятся.
Для кого-то весна — это долгожданное солнце, пение птиц и перерождение природы, а кто-то каждый год с ужасом готовится к сезону аллергии. Как облегчить состояние в этот непростой период, рассказала врач.
