Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго – или основного - блюда формируется все меню обеда: выбираются закуски, супы, десерты.
Читать далее
Читать далее
КАТЕГОРИИВсе рецепты группы
Долма, толма, голубцыРецепты долмы53 рецепта
Блюда из мясаЛюля-кебаб76 рецептов
Вторые блюдаРецепты рагу574 рецепта
Вторые блюдаШницель43 рецепта
Вторые блюдаВторые блюда с тыквой224 рецепта
Вторые блюдаМусака33 рецепта
Вторые блюдаКотлеты576 рецептов
Вторые блюдаРецепт шашлыка427 рецептов
Вторые блюдаПостные вторые блюда550 рецептов
Вторые блюдаТефтели105 рецептов
Вторые блюдаГуляш37 рецептов
Вторые блюдаОмлеты251 рецепт
Вторые блюдаКаши472 рецепта
Вторые блюдаРизотто211 рецептов
Вторые блюдаРецепты плова169 рецептов
Вторые блюдаЛазанья144 рецепта
Вторые блюдаЗапечённое мясо152 рецепта
Вторые блюдаЗапеченная курица112 рецептов
РЕЦЕПТ
1 ч 30 мин
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
1 ч
15 мин
1 ч 30 мин
1 ч 30 мин
Курица под сырной шубой
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i207/1012/f7/2118ba2d8275.jpg[/IMG][/URL]
2 ч 30 мин
1 ч
РЕЦЕПТ
1 ч 30 мин
Шашлык Любительский
В каждой семье есть свой любимый рецепт шашлыка. А главные специалисты по шашлыку, конечно же, мужчины. Мой муж всегда готовит шашлык по такому рецепту. Получается очень вкусно!
40 мин
15 мин
РЕЦЕПТ
30 мин
РЕЦЕПТ
30 мин
Морковные котлеты с манкой
Морковные котлеты с манкой можно смело подать на завтрак: вряд ли кто из ваших близких откажется от такого замечательного блюда. Особенно оно понравится детям, внимание которых привлечет яркая «внешность» изделий. Кстати, эти морковные котлеты не только красивые и вкусные, но еще и очень полезные: в них много провитамина А, довольно устойчивого к высоким температурам, который отвечает за хорошее зрение и здоровую кожу. А еще это блюдо прекрасно переносит транспортировку, потому отлично подходит для «путешествия» в офис или школу, чтобы и взрослые, и дети могли с удовольствием перекусить в середине дня.
40 мин
РЕЦЕПТ
2 ч 30 мин
1 ч
Сербска прою с норвежской сельдью
Пирог из кукурузной муки с сельдью едят в горячем и теплом виде, и даже холодным. Его можно подавать вместо хлеба или как отдельное блюдо. В Сербии такой пирог готовят на новогодний стол.
1 ч
Вкусная Испания (Espana deliciosa)
http://foto.mail.ru/bk/ana_n/8/9.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/8/10.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/8/11.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/8/12.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/8/13.html
РЕЦЕПТ
1 ч
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки\оливки фото\DSC00375
15 мин
РЕЦЕПТ
1 ч
Курица, фаршированная блинчиками (Gallina rellenada por los crepes)
http://s013.radikal.ru/i325/1010/e5/d0f2e17a7944.jpg
1 ч 30 мин
Филе индейки в медовой глазури с сыром и маслинами
http://photofile.ru/users/btvas/150662169/163918068/
2 ч 30 мин
Испанский картофельно-оливковый омлет(La tortilla espanola kartofelno-aceitunada)
C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00363
30 мин
Треска по-испански с Папас Арругадас
http://photofile.ru/users/btvas/150658511/163866921/
1 ч
2 ч 30 мин
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Картофельная запеканка с фаршем и сыром — домашнее, какое-то особенно «уютное» блюдо, которое обычно всем очень нравится. А еще оно простое и понятное: в составе нет дорогостоящих или труднодоступных ингредиентов. И даже если вдруг дома не оказалось, например, фарша или сыра, они точно найдутся в ближайшем магазине. В приготовлении картофельной запеканки также нет ничего сложного, тем более что перед вами — очень подробная инструкция, запутаться в которой совершенно невозможно. Поэтому если вы решите подать это блюдо на ужин, решайтесь и приступайте: через час после начала процесса семью можно будет звать к столу.
1 ч
Вторые блюда условно делятся на мясные, рыбные и овощные, к ним подбирают соответствующие гарниры. Множество прекрасных блюд, таких, как пот-о-фе, кассероль, айнтопф или гуляш представляют собой первое и второе блюдо, приготовленное в одной кастрюле.
Далеко не всегда на приготовление второго блюда нужно потратить много времени и сил. Таковы мясные отбивные и эскалопы, большинство рыбных блюд, белое мясо птицы. Многие вторые блюда, такие как рагу или голубцы, прекрасно выдерживают повторное нагревание, и их можно готовить не на одну трапезу. Другие блюда готовятся не быстро, но с минимальным активным участием. К ним относятся запеченная птица или мясо, приготовленное одним большим куском. Более того, одновременно с ними готовится и гарнир. Иногда разумно доверить приготовление второго блюда умным кухонным приборам: мультиварке или пароварке.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вторые блюда с тыквой
Можно придумать множество прекрасных вторых блюд с тыквой. Хотя бы потому, что, обладая неярким собственным вкусом, тыква с радостью принимает ароматы и вкусы окружающих ее продуктов. К сожалению, по ...
224 рецептов
Постные вторые блюда
Выбор постных вторых блюд вовсе не так ограничен, как кажется на первый взгляд. Иногда достаточно просто взглянуть под новым углом на хорошо знакомые рецепты и заменить пару ингредиентов, чтобы ...
550 рецептов
Блюда из фарша
Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или блюда из мясного фарша, особенно из говяжьего или куринного. Сделаем несколько шагов по пути великой ...
269 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев