Бесплатные рецепты

C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки\оливки фото

Классический рубленый торт со сгущенкой идеально подойдет тем, хочет приготовить достойный десерт в домашних условиях из очень простых и доступных ингредиентов. В этом рецепт советского времени, действительно, всего несколько основных компонентов – мука, сливочное масло и сгущенное молоко (обычное или вареное, на ваш вкус). При этом торт получается весьма интересный, с легкой хрусткостью воздушных коржей из рубленого теста и приятным сливочным вкусом крема (с карамельными нотками в версии с «варенкой»). Чем-то этот рубленый торт напоминает знаменитый домашний “Наполеон”, только крем для последнего чаще делают заварной. Если вы любите хрупкое тесто, которое приятно слоится в готовом виде, непринужденно распадаясь на «тысячу лепестков», если помните вкус того самого легендарного крема из масла и сгущенки, столь популярного у хозяек во время СССР, обязательно приготовьте этот классический рубленый торт.

C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки\оливки фото\DSC00431

http://s014.radikal.ru/i329/1010/1f/47ee34c1bb9e.jpg

http://s013.radikal.ru/i325/1010/e5/d0f2e17a7944.jpg

C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки\оливки фото\DSC00432

C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки\оливки фото\DSc00400

Buen provecho! http://s56.radikal.ru/i152/1010/3d/530c6a522019.jpg

http://photofile.ru/users/milamay/96532111/120973314/ http://photofile.ru/users/milamay/96532111/120973380/

http://photofile.ru/users/traininva/150662216/

C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00363

http://picasaweb.google.ru/baklanova.olga50/20101024?authkey=Gv1sRgCK65gv7w08Tpfg&feat=directlink

http://photofile.ru/users/geni-sta/96532539/120994127/

http://photofile.ru/users/btvas/150662372/163920773/

http://photofile.ru/users/mammyn/115848748/140413995/#mainImageLink

http://photofile.ru/users/mammyn/115848748/140413959/#mainImageLink

http://photofile.ru/users/mammyn/115848748/140413914/#mainImageLink

C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00319

Штрудель (в переводе с немецкого Strudel — «смерч, скрученность, воронкообразный вихрь») — это австрийское мучное блюдо в виде рулета из вытяжного теста с различными начинками. Штрудель популярен во всех немецкоязычных странах, а также в Венгрии, Чехии, Молдове, Украине. Существуют классические рецепты штруделей, а также множество вариаций. Штрудели я никогда не пекла, за исключением экспресс-штруделя из лаваша. Рецепт теста нашла в интернете, тесто постное. Старалась раскатывать как можно тоньше. Начинку готовила из груш, яблок и темного изюма.

Buen provecho! http://i066.radikal.ru/1010/08/5bf217f75c35.jpg

http://www.flickr.com/photos/30957514@N02/5063090026/in/photostream/ Pa amb tomaquet своего рода культурный символ Каталонии. Название переводиться буквально - хлеб с помидором. Это и есть хлеб натёртый чесноком, помидором и приправленный оливковым маслом и солью. Может сопровождаться всякими колбасами ( Botifarro, Chorizo, Sobrassada), ветчиной (Jamon), сыром, анчоусами или другой маринованной рыбой, овощами на гриле(escalivada). Изначально основой служили поджаренные ломтики pa de pages (крестьянский хлеб, круглый черный хлеб достаточно большого размера (от 0,5 кг до 5 кг, и от 20 см до 50 см в диаметре). Хлеб натирается в строго заведённом порядке: сначала чеснок, затем помидор, далее соль и, наконец, оливковое масло. Традиционно следует втирать все ингредиенты хлебной горбушкой, чтобы получить правильный вкусовой букет.