Рулетики эстремадурские

Татьяна Руссу

26 октября 2010 г.

*Рулетики эстремадурские* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

http://photofile.ru/users/btvas/150662372/163920773/

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 15 мин

ЗакускаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

грецкие орехи – 1 горсть

перец – по вкусу

грудинка или ветчина – 8 тонких ломтиков

зелень

яйцо – 1 шт.

маслины крупные – 8 шт.

соль – по вкусу

сыр овечий – 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отваренное вкрутую яйцо и сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить в ступке. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Если масса получилась рассыпчатая, можно добавить ложку майонеза. Ломтик грудинки смазать слоем смеси и скрутить в виде рулетика. Скрепить его шпажкой или зубочисткой. Сверху украсить маслиной. Рулетики уложить на тарелку, украсить веточками петрушки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#маслины #грецкие орехи #ветчина #Рулетики #закуска #грудинка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рулеты из лаваша

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые дети. Рецепты рулетов предполагают использование самых разных ингредиентов для начинки и ...

57 рецептов

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или ...

30 мин

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют ...