Тапас Оливковое наслаждение (Tapas «El deleite aceitunado»)

ЕЛЕНА

29 октября 2010 г.

0Комментировать

Шаг 6 Черные маслины разрезать вдоль. Аккуратно выложить маслины сверху каждого кусочка батона. Приятного аппетита!

*Тапас «Оливковое наслаждение» (Tapas «El deleite aceitunado»)*

*Шаг 1 Запечь в духовом шкафу морковь до готовности. Отставить морковь остывать.*

*Шаг 2 Порезать ветчину очень мелкими кубиками. Раздробить мелко миндаль.*

Шаг 3 Соединить ветчину и миндаль. Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить к ветчине и миндалю. Тщательно вымесить указанную смесь до состояния пластилина.

*Шаг 4 Нарезать батон на кусочки толщиной около 1 см. Натереть со всех сторон батон чесноком с солью.*

Шаг 5 Равномерно распределить подготовленную смесь на батон. Выкладывать кусочки батона на подготовленную тарелку.

К рецепту

C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки\оливки фото\DSC00431

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Испанская кухняОбедЗакуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

морковь – 100 г

батон с отрубями – 1 шт.

соль – по вкусу

чеснок – 3 зубчика

ветчина копченная – 100 г

черные маслины без косточек – 100 г

миндаль – 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Запечь в духовом шкафу морковь до готовности. Отставить морковь остывать.

Шаг 2

Нарезать ветчину очень мелкими кубиками. Раздробить мелко миндаль.

Шаг 3

Соединить ветчину и миндаль. Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить к ветчине и миндалю. Тщательно вымесить смесь до состояния "пластилина".

Шаг 4

Нарезать батон на кусочки толщиной около 1 см. Натереть со всех сторон батон чесноком с солью.

Шаг 5

Равномерно распределить подготовленную смесь на батон. Выложить кусочки батона на тарелку.

Шаг 6

Черные маслины разрезать вдоль на две части. Аккуратно положить маслины сверху на каждый кусочек батона. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#маслины #миндаль #ветчина #тапас #закуска #испанская кухня

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Столовые оливки - продукт, неподвластный времени

Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...