Главная
Рецепты
Винегрет Со стола Дон-Кихота (El vinegret «de la mesa el Don-Kihota»)

31 октября 2010 г.

Винегрет Со стола Дон-Кихота (El vinegret «de la mesa el Don-Kihota»)

ЕЛЕНА

31 октября 2010 г.

Шаг 9 Содержимое кастрюли аккуратно перемешать и выложить на подготовленное блюдо горкой. Вокруг винегрета по тарелке выложить маслины. Приятного аппетита!

*Винегрет «Со стола Дон-Кихота» (El vinegret «de la mesa el Don-Kihota»)*

*Шаг 1 Отварить в «мундире» свеклу, картофель, морковь. Свеклу очистить, порезать кубиками размером 1 см.*

*Шаг 2 Свеклу выложить в кастрюлю, добавить масло.*

*Шаг 3 Картофель очистить, порезать кубиками размером 1 см.*

*Шаг 4 Морковь очистить, порезать кубиками размером 1 см.*

*Шаг 5 Огурец порезать кубиками размером 1 см.*

*Шаг 6 Маслины нарезать тонкими дольками.*

Шаг 8 Зелёный горошек достать из банки (без сока). Добавить в кастрюлю к свекле с маслом картофель, морковь, огурец, маслины, лук, зелёный горошек.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Испанская кухняЗакускаВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

зеленый горошек консервированный – 100 г

масло оливковое – 30 г

черные маслины без косточек среднего размера – 10 шт.

картофель среднего размера – 3 шт.

соленый огурец среднего размера – 2 шт.

лук репчатый среднего размера – 1 шт.

свекла среднего размера – 1 шт.

морковь среднего размера – 0,5 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить в «мундире» свеклу, картофель, морковь. Свеклу очистить, порезать кубиками размером 1 см.

Шаг 2

Свеклу выложить в кастрюлю, добавить масло.

Шаг 3

Картофель очистить, порезать кубиками размером 1 см.

Шаг 4

Морковь очистить, порезать кубиками размером 1 см.

Шаг 5

Огурец порезать кубиками размером 1 см.

Шаг 6

Маслины нарезать тонкими дольками.

Шаг 7

Лук мелко порезать.

Шаг 8

Добавить в кастрюлю к свекле с маслом картофель, морковь, огурец, маслины, лук, зелёный горошек (без сока).

Шаг 9

Содержимое кастрюли аккуратно перемешать и выложить на подготовленное блюдо горкой. Вокруг винегрета выложить маслины. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#маслины #винегрет #закуска #испанская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Винегрет

Салат винегрет - самое настоящее народное блюдо из самых простых и доступных продуктов. Несмотря на свое французское название, готовят его в нашей стране на каждой кухне. Название свое современный ...

35 рецептов

РЕЦЕПТ

Салат Винегрет с горошком

Салат Винегрет с горошком у нас считается исконно русским русским блюдом. В подкреплении этой версии даже существует легенда о его появлении. Мол, однажды повар подал на стол Екатерине II новое блюдо ...

15 мин

РЕЦЕПТ

Винегрет с фасолью

Винегрет с фасолью получается более сытным, чем обычный, — за счет этих самых бобовых. В целом же привычный вкус блюда не меняется, так как все остальные ингредиенты такие же, как в классическом ...

20 мин

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

СТАТЬЯ

Столовые оливки - продукт, неподвластный времени

Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...

СТАТЬЯ

Как приготовить винегрет

Почему русский салат винегрет называется винегретом? Нет в нем ни уксуса, ни вообще какой-нибудь заметной заправки. Только свекла, картошка, соленые огурцы да растительное масло. Хотя если разобраться ...