Тапас Шампиньоны с маслинами (Tapas “Los championones con las aceitunas”)
C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки\оливки фото\DSc00400
Шаг 1
Шампиньоны отварить в воде с добавлением лимонной кислоты. Откинуть грибы на дуршлаг. Отделить шляпки от ножек. Шляпки немного посолить.
Шаг 2
Сыр нарезать тонкими треугольниками с размером сторон около 1,5 см. Ветчину нарезать мелкими кубиками. Маслины нарезать тонкими дисками.
Шаг 3
Вложить в каждую шляпку гриба по кусочку сыра.
Шаг 4
Заполнить каждую шляпку гриба ветчиной.
Шаг 5
Уложить на ветчину маслины.
Шаг 6
Выложить грибы на огнеупорную тарелку. На каждую шляпку положить кусочек сыра.
Шаг 7
Тарелку с грибами поместить в микроволновую печь на 4-5 мин. Приятного аппетита!
Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...
Возможно, вас удивит наш салат из свежих шампиньонов, ведь обычно мы употребляем в пищу грибы после тепловой обработки. Но в данном случае вам точно не о чем беспокоиться! Шампиньоны — грибы ...
Перловка с шампиньонами по сути своей классическое сочетание крупы с теми или иными грибами. Чем хорош предложенный нами вариант? Вам не придется долго варить шампиньоны, как это пришлось бы делать с ...
Хочется чего-то необычного? Приготовьте шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке по нашему рецепту! Вообще идея запекания грибов с сыром, конечно, не самая оригинальная. Однако мы решили ...
Если вы никогда в жизни не готовили маринованные шампиньоны, то непременно сделайте это. Они хороши во всех отношениях! Во-первых, такая закуска отличается удивительно пикантным вкусом. Во-вторых, ...
Шампиньоны достаточно бланшировать 2-3 минуты после закипания воды. Цель этой процедуры - сохранить белый цвет грибов и уменьшить количество жидкости, которая выделится при запекании в микроволновой печи.
Не скажете, сколько отваривать шампиньоны?