1. Главная
  2. Обед - рецепты

Обед - рецепты

33853 РЕЦЕПТА
0Комментировать
Обед - трапеза в середине дня, и, по традиции, к обеду подают горячие блюда. Организация обеда в каждой семье подчиняется своим законам, которые зависят от образа жизни каждого члена семьи. Конечно, ситуация, когда все собираются за обеденным столом, близка к идеалу, в наши дни почти недостижимому.
Читать далее
ВСЕ ОБЕД - РЕЦЕПТЫ33853 РЕЦЕПТА
Пирог с томатами, базиликом и сыром Таледжио

Раньше,когда я не знала о существовании бумаги для выпечки,приходилось после приготовления пирогов и пицц очень долго отмывать противень.Теперь же с помощью бумаги для запекания я забыла об этих проблемах - противень всегда чистый и аккуратный.Мне остается после выпечки только протереть его влажной тряпочкой!

30 мин
Шоколадный чизкейк

Чизкейк один из самых вкусных, легких, свежих продуктов. Он бы мог участвовать в любой категории данного конкурса. Чтобы ваш чизкейк получился нежным и воздушным его нужно выпекать на паровой бане. Паровая баня вещь опасная - вода может попасть в форму для пирога, тк она разъемная. И вот чтобы вода не попала форму, с разных сторон ее нужно выложить бумагой. Так что бумага - это одно из ключевых ингридиентов успеха этого блюда.

2 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Эклеры Морской круиз

На кулинарной бумаге SAGA очень удобно выпекать эклеры - не надо масла, не прилипают, противень остается чистый.

1 ч

РЕЦЕПТ

Курица с медом и грушей

готовит обычно только тогда, когда ждет гостей. Гости бывают часто, едят много, требуют гастрономического разнообразия и переписать рецептик. Поэтому здесь; сразу и всем.

30 мин
1 ч
15 мин
Киевский торт

Во времена СССР торт «Киевский» купить было невозможно, только «достать», то есть, вызнать, когда он появится, в каком конкретно магазине и выстоять за ним обязательную очередь. Однако люди шли на подобные ухищрения, ведь этот десерт разительно отличался от прочих! Основу торта составляли хрустящие коржи из белкового теста с орехами, которые скреплялись нежнейшим яично-масляным кремом. Лакомство было поистине неземное: его вкус вызывал восторг, восхищение и едва ли не поклонение. Сейчас, конечно, тоже можно купить «Киевский» торт, однако люди старшего поколения, пробовавшие современные версии, утверждают, что это все «не то». Поэтому мы решили опубликовать отличный проверенный рецепт знаменитого десерта, который, безусловно, понравится и тем, кто продегустирует его впервые, и тем, кто помнит вкус «классики». Готовится торт непросто, но поверьте: результат стоит затраченных усилий!

2 ч 30 мин
1 ч 30 мин
2 ч 30 мин
15 мин
15 мин
Баранья корейка в панцире из фундука и кинзы

На гарнир к баранине лучше всего подавать приготовленный на пару зеленый горошек, который перед подачей нужно смешать с оставшимся количеством оливкового масла, нескольким каплями белого винного уксуса, щепоткой сахара и щепоткой рубленой мяты, солью и перцем.

1 ч

РЕЦЕПТ

Легкая закуска

Быстро, вкусно, бюджетно, низкокаллорийно!

15 мин
Скумбрия с оливками, тимьяном и розовым перцем

Испанское оливковое масло в сочетании с розовым перцем дает необыкновенный вкус и аромат! Очень рекомендую не менять перец на черный!

30 мин

РЕЦЕПТ

Филе рыбы, запеченное под соусом песто с цветной капустой

Густой соус делает рыбу сочной и ароматной. Поэтому для блюда "Рыба, запеченная под соусом песто", не стоит брать жирную рыбу. Подойдут судак, треска, сом, ледяная рыба, сиг, морской окунь, хек

30 мин
Бакаляу с беконом

Блюдо едят в Испании, Италии, Франции, Норвегии, а самое популярное в Португалии.

1 ч
Курица Marbella

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Легкое в приготовлении, но эффектное блюдо для праздничного стола. Я обычно использую бескостные бедрышки, но можно использовать и другие части курицы. На гарнир - рекомендую подать рис, кускус или просто зеленый салат.

15 мин

Тем не менее, составлять меню семейного обеда занятие увлекательное и полезное. Что приготовить, чтобы трапеза была вкусной, сытной, сбалансированной и полезной? Как угодить и детям, и консервативным родителям, как наестся, не переедая?

Как правило, обед состоит из трёх или четырёх блюд: салата или закуски, первого блюда, чаще всего – супа, второго блюда и десерта. Они должны сочетаться между собой, дополнять друг друга. Если суп густой и сытный, можно отказаться от второго блюда или сделать его максимально лёгким. Салат может сыграть роль гарнира ко второму блюду или выступить как самостоятельное блюдо. Хорошо бы завершить обед сладким блюдом – десертом. Пусть он не будет сложным, можно ограничиться печеньем или кусочком кекса, или фруктами, но сладкая финальная точка нужна обязательно.

Мы подобрали для вас рецепты, из которых можно составить меню множества прекрасных семейных обедов. Не отказывайте себе в удовольствии, обедайте с удовольствием!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кнели из курицы

РЕЦЕПТ

Кнели из курицы

Кнели можно подавать с бульоном или на второе под белым соусом.

Пуде-чиге
Пуде-чиге

Пуде-чиге — это корейский острый суп с ветчиной, сосисками, сыром и овощами на говяжьем бульоне с анчоусами, водорослями, пастой кочудян и капустой кимчи. Блюдо появилось в годы Корейской войны и благодаря своему насыщенному вкусу, а также простоте приготовления, быстро стало популярным среди корейцев.

30 мин

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA