- Главная
- Рецепты
- Картошка с грибами
- Тушеная картошка с грибами
Тушеная картошка с грибами
Шаг 1
Нарезать лук на мелкие кусочки и спассеровать на растительном масле. Добавить очищенные и нарезанные грибы. Нарезать кольцами морковь. Посолить и поперчить. Тушить 12 минут на сильном огне, пока вся жидкость в сковороде не испарится. Нарезать кольцами картофель, поместить на сковороду. Залить кипятком, так чтобы вода покрыла весь картофель. Тушить еще 30 минут. За 10 минут до готовности добавить болгарский перец. В самом конце добавить мелко нашинкованную зелень, по желанию кусочек сливочного масла. Готовое блюдо украсить натертым сыром и свежей зеленью.
Такая картошка в сметане — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в условиях острого дефицита времени или в ситуации, когда в холодильнике, как говорится, шаром покати. К тому же, благодаря ...
Если кому-то кажется, что «постная картошка» звучит слишком уныло и что без мяса-птицы-рыбы она вообще не имеет права на самодостаточное существование, то это ошибочное представление. Попробуйте-ка ...
Ну как зачем? Украсить! На самом деле, он здесь и по вкусу лишним не будет.
Гость (гость)
6 октября 2013 г.а зачем сыр?
Гость (гость)
3 декабря 2012 г.Очень вкусно получилось!
МаЛена (гость)
20 сентября 2012 г.Блюдо получается вкусным и наваристым, понравилось что не требует много сил и времени!!!!
сегодня делала, только без перца - не было. мне понравилось, просто, недолго - рекомендую (когда не хочется заморачиваться)!