Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой.
Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество видов выпечки: пироги и пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки и ватрушки из разных видов теста. Домашний хлеб и все хлебобулочные изделия – тоже выпечка.
Читать далее
Читать далее
КАТЕГОРИИВсе рецепты группы
Пасхальные рецепты — Пасха 2025Пасхальные куличи - 210 рецептов215 рецептов
Рецепты выпечкиВатрушки66 рецептов
Блюда из тыквыВыпечка с тыквой180 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка со сливой149 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с персиками75 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с яблоками567 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с вишней244 рецепта
Рецепты выпечкиВыпечка с кабачками25 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с абрикосами97 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с клубникой208 рецептов
Рецепты выпечкиБлины1112 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с изюмом138 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с бананами102 рецепта
Рецепты выпечкиВыпечка из творога, творожное тесто718 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка из слоеного теста553 рецепта
Постные рецепты, постные блюда, постный столПостная выпечка395 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с сыром фета32 рецепта
Рецепты выпечкиВыпечка с медом126 рецептов
РЕЦЕПТ
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
1 ч
РЕЦЕПТ
1 ч
РЕЦЕПТ
1 ч
2 ч 30 мин
30 мин
Курица, фаршированная блинчиками (Gallina rellenada por los crepes)
http://s013.radikal.ru/i325/1010/e5/d0f2e17a7944.jpg
1 ч 30 мин
Лепешка с изюмом, кедровыми орешками и оливками
http://photofile.ru/users/mammyn/115848748/140413959/#mainImageLink
2 ч 30 мин
Булочки с оливками
Бесподобный вкус и аромат. http://photofile.ru/users/mammyn/115847103/140361373/#mainImageLink
1 ч
Штрудель с яблоками и грушами
Штрудель (в переводе с немецкого Strudel — «смерч, скрученность, воронкообразный вихрь») — это австрийское мучное блюдо в виде рулета из вытяжного теста с различными начинками. Штрудель популярен во всех немецкоязычных странах, а также в Венгрии, Чехии, Молдове, Украине. Существуют классические рецепты штруделей, а также множество вариаций. Штрудели я никогда не пекла, за исключением экспресс-штруделя из лаваша. Рецепт теста нашла в интернете, тесто постное. Старалась раскатывать как можно тоньше. Начинку готовила из груш, яблок и темного изюма.
1 ч 30 мин
Закусочные плюшки с маслинами
25-30 шту время приготовления 20 мин + 50 мин на охлаждение+20мин на выпекание съедется мгновенно http://mammyn.users.photofile.ru/photo/mammyn/115843392/140217664.jpg http://photofile.ru/users/mammyn/115843392/140217664/#mainImageLink
1 ч 30 мин
1 ч
30 мин
Английские крестовые булочки
Сейчас крест - это символ воскресения, а в древности крест на круглой булочке представлял солнце и огонь, а четыре части - времена года.
2 ч 30 мин
1 ч 30 мин
1 ч
РЕЦЕПТ
http://sonnenschine.users.photofile.ru/photo/sonnenschine/115625899/xlarge/139892795.jpg
1 ч 30 мин
1 ч
РЕЦЕПТ
15 мин
15 мин
1 ч
1 ч 30 мин
2 ч 30 мин
30 мин
РЕЦЕПТ
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i060.radikal.ru/1009/ad/cb68ed783705.jpg[/IMG][/URL]
1 ч 30 мин
1 ч 30 мин
2 ч 30 мин
1 ч 30 мин
Традиционная, неповторимая выпечка есть в любой национальной кухне. Да что говорить, у любой хозяйки найдется не один рецепт любимой сладкой и несладкой выпечки. Так что можно смело утверждать, что рецептов выпечки – даже не сотни, а тысячи!
Чтобы выпечка была удачной, нужна хорошо отрегулированная газовая или электрическая духовка. Но ее отсутствие – вовсе не повод отказаться от домашней выпечки: микроволновая печь с функцией духовки, мини-духовка, аэрогриль и даже мультиварка отлично справятся с приготовлением многих видов выпечки.
Отмеривать ингредиенты для приготовления домашней выпечки лучше всего при помощи кухонных весов, но если их нет – подойдет мерный стакан.
Домашняя выпечка – один из символов уютного дома. Удачной вам выпечки!
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...
1251 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Я обожаю пироги с капустой, но они никогда не получаются такими великолепными без томатной пасты. Я покупаю "помидорку", потмоу что качество, состав, вкус, цена - всё соответвует высоким стандартам моего выбора!))) Ещё в пироги с капустой люблю добавлять шампиньоны. Когда всё это вместе протушиваетсЯ, затем запекается в тесте - получается неимоверно вкусно!!1
Ольга (гость)
6 января 2016 г.Тортик медовик очень быстро. Вбиваем яйца, добавляем сахар,масло размягченное,помешивая ждем ,когда пойдет белая пенка и в этот момент добавляем соду. Снимаем с водяной бани и даем охладится. Затем добавляем 2-3 стакана муки , зависит от того, насколько большие яйца. Замешиваем тесто , оно должно получиться жидковатым. Ставим на холод тесто примерно на 1-2 часа...
Обожаю готовить. Особенно в моем вкусе фруктовая выпечка. Уже не первый год пеку вишневый тортик. Если интересно, можете посмотреть на моем канале -- https://www.youtube.com/watch?v=ouEUQ6ScQz0
Алиса (гость)
21 апреля 2015 г.Я помню крем из манки с лимоном.Этот крем еще из детства моего.На выходных испекла тортик и прослоила как раз кремом из манки,ммм!Муж и ребенок были в восторге просто
Эмилия (гость)
6 января 2015 г.Я люблю сладкое, особенно выпечку, не представляю своего утра без чашечки чая с кусочком пирога))) Своих рецептов конечно много, но иногда хочется побаловать близких своей выпечкой. Часто на моем столе появляется манник с фруктами в желе или с какао, это мои фирменные блюда, а сегодня я еще нашла рецепт крема для торта из манки с лимоном!
Катюша (гость)
12 октября 2014 г.Всё очень вкусно! Особенно драники из яблок!!