Обед - трапеза в середине дня, и, по традиции, к обеду подают горячие блюда. Организация обеда в каждой семье подчиняется своим законам, которые зависят от образа жизни каждого члена семьи. Конечно, ситуация, когда все собираются за обеденным столом, близка к идеалу, в наши дни почти недостижимому.
Читать далее
Читать далее
КАТЕГОРИИВсе рецепты группы
2 ч 30 мин
Лепешка с изюмом, кедровыми орешками и оливками
http://photofile.ru/users/mammyn/115848748/140413959/#mainImageLink
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00339
1 ч
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
2 ч 30 мин
15 мин
Испанская паста по-русски (La pasta espanola en ruso)
C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00329
15 мин
Испанский оливковый омлет (La tortilla espanola aceitunada)
C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00319
30 мин
РЕЦЕПТ
C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00312
15 мин
2 ч 30 мин
Паста с тушеными овощами, тунцом и оливками
Приятного аппетита! http://s43.radikal.ru/i100/1010/3b/eea09649854b.jpg http://s004.radikal.ru/i206/1010/7c/af4f7e558701.jpg
30 мин
РЕЦЕПТ
http://photofile.ru/users/geni-sta/96528043/120791223/
1 ч
Жареный рис с одуванчиками и снытью
Иногда гарнир бывает настолько хорош, что его можно подавать в качестве самостоятельного блюда. Например, рис с первой зеленью весны
15 мин
Куриная грудка по-испански
Buen provecho! http://i066.radikal.ru/1010/08/5bf217f75c35.jpg
1 ч
Закуска Pa amb tomaquet
http://www.flickr.com/photos/30957514@N02/5063090026/in/photostream/ Pa amb tomaquet своего рода культурный символ Каталонии. Название переводиться буквально - хлеб с помидором. Это и есть хлеб натёртый чесноком, помидором и приправленный оливковым маслом и солью. Может сопровождаться всякими колбасами ( Botifarro, Chorizo, Sobrassada), ветчиной (Jamon), сыром, анчоусами или другой маринованной рыбой, овощами на гриле(escalivada). Изначально основой служили поджаренные ломтики pa de pages (крестьянский хлеб, круглый черный хлеб достаточно большого размера (от 0,5 кг до 5 кг, и от 20 см до 50 см в диаметре). Хлеб натирается в строго заведённом порядке: сначала чеснок, затем помидор, далее соль и, наконец, оливковое масло. Традиционно следует втирать все ингредиенты хлебной горбушкой, чтобы получить правильный вкусовой букет.
15 мин
РЕЦЕПТ
15 мин
РЕЦЕПТ
15 мин
Горячая рыбная закуска с оливками
http://photofile.ru/users/mammyn/115843674/140234016/
1 ч
15 мин
15 мин
1 ч 30 мин
Закусочные плюшки с маслинами
25-30 шту время приготовления 20 мин + 50 мин на охлаждение+20мин на выпекание съедется мгновенно http://mammyn.users.photofile.ru/photo/mammyn/115843392/140217664.jpg http://photofile.ru/users/mammyn/115843392/140217664/#mainImageLink
1 ч 30 мин
2 ч 30 мин
Запеканка из вермишели с фаршем в духовке
Приготовить запеканку из вермишели с фаршем в духовке стоит тем, кто предпочитает сытные бюджетные блюда, но не готов поступаться своими гастрономическими интересами. В состав этого горячего входят только доступные продукты, которые можно купить в ближайшем магазине. Вермишель берите ту, что вам нравится по вкусу. То же можно сказать и о фарше: хотите покупайте говяжий, хотите «домашний», со свининой и говядиной. Можно даже использовать куриный, если вам такой вариант ближе. Ну а дальше дело техники: варим вермишель, жарим фарш с луком, выкладываем ингредиенты слоями и отправляем в духовку. И через полчаса кухня наполнится аппетитными ароматами, которые возвестят о приближении вкусного ужина.
1 ч 30 мин
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
15 мин
РЕЦЕПТ
2 ч 30 мин
30 мин
РЕЦЕПТ
2 ч 30 мин
15 мин
15 мин
Запечённая в духовке утка с соусом из крыжовника (рецепт леди Кларк из Тиллипрони)
http://s58.radikal.ru/i160/1009/6e/1f8e6368ce62.jpg
2 ч 30 мин
Корнуоллский пирог с выглядывающими сардинами
Сочный и ароматный пирог с любопытными сардинками готовить не так сложно, особенно, если вы приготовите тесто заранее
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
http://foto.mail.ru/bk/ana_n/2/3.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/2/4.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/2/5.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/2/7.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/2/6.html
30 мин
РЕЦЕПТ
30 мин
Тем не менее, составлять меню семейного обеда занятие увлекательное и полезное. Что приготовить, чтобы трапеза была вкусной, сытной, сбалансированной и полезной? Как угодить и детям, и консервативным родителям, как наестся, не переедая?
Как правило, обед состоит из трёх или четырёх блюд: салата или закуски, первого блюда, чаще всего – супа, второго блюда и десерта. Они должны сочетаться между собой, дополнять друг друга. Если суп густой и сытный, можно отказаться от второго блюда или сделать его максимально лёгким. Салат может сыграть роль гарнира ко второму блюду или выступить как самостоятельное блюдо. Хорошо бы завершить обед сладким блюдом – десертом. Пусть он не будет сложным, можно ограничиться печеньем или кусочком кекса, или фруктами, но сладкая финальная точка нужна обязательно.
Мы подобрали для вас рецепты, из которых можно составить меню множества прекрасных семейных обедов. Не отказывайте себе в удовольствии, обедайте с удовольствием!
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пуде-чиге
Пуде-чиге — это корейский острый суп с ветчиной, сосисками, сыром и овощами на говяжьем бульоне с анчоусами, водорослями, пастой кочудян и капустой кимчи. Блюдо появилось в годы Корейской войны и благодаря своему насыщенному вкусу, а также простоте приготовления, быстро стало популярным среди корейцев.
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев