Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных водоемах, морях и океанах и разводят на специальных фермах. Без рыбных блюд невозможно представить многие кухни мира.
Читать далее
Читать далее
КАТЕГОРИИВсе рецепты группы
Рыбные блюдаШашлык из рыбы41 рецепт
Рыбные блюдаРыба в кляре20 рецептов
Рыбные блюдаРыба под маринадом38 рецептов
Рыбные блюдаБлюда из скумбрии156 рецептов
Рыбные блюдаБлюда из лосося712 рецептов
Рыбные блюдаБлюда из тунца308 рецептов
Рыбные блюдаБлюда из окуня19 рецептов
Рыбные блюдаРыба с овощами139 рецептов
Закуски на праздничный новогодний столРыба заливная33 рецепта
Рецепты салатов Салаты с рыбой367 рецептов
Закуски на праздничный новогодний столСоленая рыба45 рецептов
Рецепты пироговПироги с рыбой88 рецептов
Рыбные блюдаРецепты из пикши36 рецептов
Рыбные блюдаКорюшка, снеток: рецепты, корюшка жареная15 рецептов
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин из рыбы92 рецепта
Рыбные блюдаГорячие блюда: рыба75 рецептов
Рыбные блюдаРецепты из форели68 рецептов
Рыбные блюдаБлюда из трески108 рецептов
30 мин
15 мин
15 мин
15 мин
2 ч 30 мин
15 мин
РЕЦЕПТ
1 ч
Вкусная Испания (Espana deliciosa)
http://foto.mail.ru/bk/ana_n/8/9.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/8/10.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/8/11.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/8/12.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/8/13.html
Закуска Испанское трио (сальпикон из морепродуктов и эскабече из белой и красной рыбы)
http://s014.radikal.ru/i329/1010/1f/47ee34c1bb9e.jpg
1 ч
15 мин
РЕЦЕПТ
C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00312
15 мин
Паста с тушеными овощами, тунцом и оливками
Приятного аппетита! http://s43.radikal.ru/i100/1010/3b/eea09649854b.jpg http://s004.radikal.ru/i206/1010/7c/af4f7e558701.jpg
30 мин
РЕЦЕПТ
15 мин
Горячая рыбная закуска с оливками
http://photofile.ru/users/mammyn/115843674/140234016/
1 ч
1 ч 30 мин
Корнуоллский пирог с выглядывающими сардинами
Сочный и ароматный пирог с любопытными сардинками готовить не так сложно, особенно, если вы приготовите тесто заранее
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
15 мин
Лосось на гриле по-глостерширски
http://s005.radikal.ru/i212/1009/43/2509f4d50380.jpg http://s41.radikal.ru/i093/1009/42/f595a0e5acc6.jpg
15 мин
2 ч 30 мин
15 мин
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
1 ч
2 ч 30 мин
Видов рыбы такое множество, что перечислить все, практически, невозможно. В пищу употребляют океаническую, морскую и пресноводную рыбу (в последней, как правило, больше костей) самых разных размеров – от салаки до акулы.
Как правило, перед употреблением рыбу очищают, удаляют плавники и хвост, если надо, и голову, потрошат, Кое-что из этого находит кулинарное применение, например, для приготовления рыбного бульона. Тушку рыбы можно разделать на филе.
Видов кулинарной обработки рыбы много: её отваривают, запекают в духовом шкафу, гриллируют, жарят на сковороде, солят, употребляют в сыром виде (японские суси и сасими), фаршируют, используют в качестве начинки для пирогов и запеканок, прокручивают на фарш для котлет и пельменей, варят супы и бульоны.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
617 рецептов
Скумбрия, польза и вред: 7 удивительных свойств этой рыбы
Скумбрия содержит множество полезных веществ, которые помогают поддерживать и укреплять здоровье. Давайте конкретизируем.
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Я сегодня случайно попала на этот сайт, смотрела рицепты каши кинвы, сейчас я любуюсь всякими вкусностями и конечно буду готовить. Спасибо за рицептики.