низкокалорийные блюда
![Овощной крем-суп с фрикадельками](https://images.gastronom.ru/NFo60D9zuUXSKl90KDEx-b0PrTQ65B4fzvKSElYTixI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUyZGY4NGU1LWQ3YzctNDlmYy04YzllLTNjNGFhOWZkZDQwZi5qcGc.webp)
Богатый витаминно-минеральный состав овощей, сочетающийся с пользой кедровых орешков, делает блюдо настоящей находкой для любителей низкокалорийной пищи!
![Диетическая "Фитнес шарлотка"](https://images.gastronom.ru/6p70bKhifOHqpEscYSQc_H2o-W84DC37vWkoAWYrJAs/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FkZGI1NzgzLTJhZDktNGQxNC1hZTM1LThhZjNiMzFiZmU5MS5qcGc.webp)
Ах, как хочется пирога вкусного, ароматного всем, всем, всем и даже следящим за фигурой. Рецепт находка, легкий, вкусный, аппетитный низкокалорийный и, конечно, полезный. Представляете, полезная выпечка! Приступим: всего 400 ккал на пирог (форма 18 см в диаметре).
![Тефтели из куриного фарша с рисом](https://images.gastronom.ru/bMyusR3ils06HazdfkaNP2qZCs4d1RzSoIlhwrCh3Oo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU1OTc5MWViLTQxNjUtNGExNS04NzYxLWI0ZTA2N2FhMThlNi5KUEc.webp)
Тефтели из куриного фарша с рисом многим известны как «ежики». Кто-то и вовсе называет эти шарики из фарша с рисом фрикадельками. Так кто же прав? На самом деле, «ежики» — это те же тефтели, но вместо хлеба в фарш добавляют рис. Это народное название, и его вполне можно считать синонимом тефтелей. А вот фрикадельки — это другое: в фарш ничего не добавляют, и варят их в бульоне, а не жарят или тушат как тефтели. Мы предлагаем приготовить куриные тефтели (или «ежики») с рисом в духовке в томатной подливке. Наш рецепт диетический, так как фарш готовится из филе куриной грудки. Если калорийность не столь важна, используйте мясо куриного бедра или другие более жирные части курицы — тефтели получатся еще более сочными.
![ПП-запеканка с курицей и брокколи в духовке](https://images.gastronom.ru/VjfbbofbxOFvjen_OKBWHWwzH-3qWbLhMALITeP4DuM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2RmOGQwOGE2LTBiNDUtNDg1OS04MzE2LTY2MTNkMDIwY2QyNS5qcGc.webp)
ПП-запеканка с курицей и брокколи в духовке не содержит ничего лишнего. Главные роли отданы низкокалорийным продуктам — нежной куриной грудке и полной витаминов брокколи. Обжарки в процессе приготовления запеканки, конечно же, минимум! Но все-таки без неё не обойтись: раз в рецепте используется репчатый лук, стоит его обжарить для получения того выразительного вкусового акцента, который он придаст пресноватой брокколи. Сыр можно взять тоже нежирный, но, честное слово, с сыром обычной жирности запеканка получается в разы вкуснее! Вы можете использовать в рецепте брокколи с курицей в духовке любимые травы. Мы остановились на ярком тимьяне, а для цвета добавили куркуму — это красиво, но необязательно.
![Овощной жиросжигающий суп "Похудей-ка"](https://images.gastronom.ru/g6sPB4IJet404HIB9QVhmIrY0jNk3p6h5ZmolGFrADA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNlZmVkMjlkLTc2NmQtNGYyOS1iN2U3LTRhZWUxYTEzNzY3MC5qcGc.webp)
Август - замечательный летний месяц когда еще лето, но уже созрели все овощи в огороде! Предлагаю рецепт чисто овощного супа - очень вкусный, легкий - понравится всем. А тем хочет поправить фигуру - он просто необходим!
![Шоколадные башенки с творогом, клубникой и мороженым](https://images.gastronom.ru/OipiBppSmYfO5j0xggclQ_IOe5z7qa4o28TrxiyV0qw/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQyODI1NWU2LWNkOTQtNDdmYy05Y2M3LTY4OWYwMjk2ZGM5Zi5qcGc.webp)
Сочные ягоды клубники - для повышения иммунитета, творог - для лучезарной улыбки, мята - для спокойствия и овсяные хлопья - для хорошей памяти!
![«Невидимый» яблочный пирог](https://images.gastronom.ru/SECDNXWa01P87650YggfdVTjQQe_TcpGlw5PoTlKBZk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzE3ZmQ2NzdkLTIyNzctNDQ2ZC1iMjNhLTFmOTM2ZDFjMjE3OS5qcGc.webp)
«Невидимый» яблочный пирог имеет французское происхождение. Название кажется загадочным, но объясняется просто: во время приготовления «невидимым» в пироге становится тесто. Оно пропитывает яблоки, как соус, и будто растворяется в них без остатка. Получается слоистый яблочный пирог, в котором нет и намека на тесто. Gateau invisible можно есть теплым — с мороженым, со сгущенным молоком или с карамельным соусом — так, по крайней мере, советует автор рецепта, француженка по имени Эрин. Она же предлагает оставить пирог в холодильнике на денек, уверяя, что от этого он сделается только лучше.
![Салат с телятиной, яблоком, грецкими орехами и огурцами](https://images.gastronom.ru/m-XPHkvIL8FfCTtKQ0IEpG4oBzO-PvSEF7xidxF3pXY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2QxOTRhNThkLTRkYTYtNDlkNi04YTgxLWJiZmUxMzdlMGRhOS5qcGc.webp)
Телятина и орехи насытят организм энергией, свежие овощи и фрукты подарят чувство легкости, а оригинальная заправка соединит всё это в цельное блюдо!
![Греческий салат с перловкой](https://images.gastronom.ru/QLUXV0XAZCb_tNnQp8pkf1e4TyI_IgwpVLY__55zGbQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVlYWQ5ZDJmLTE1NjUtNDY3Yi1iOTg5LTRlOWQxZWM1OTNjYi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Греческий салат — один из любимых нами салатов. Яркий, вкусный и не сложный в приготовлении. Казалось бы, что еще можно придумать к нему? Но, увидев рецепт в одной из книг была удивлена, заметив в ингредиентах перловую крупу. И тут же решила, что однозначно надо приготовить. Салат с перловой крупой нам открылся по-новому. Крупа привнесла в него свою яркую вкусовую изюминку. Это оригинально и очень вкусно!
![Тыквенный бочонок с овощными слайсами](https://images.gastronom.ru/0LNhNVSXw6CYvXMIjIuRVjTj0PBLEjZtS9WPXLTG2zQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg2ZjRlYTM3LThkOWEtNDEzMi1iODU0LTRjMjMwOTkzOWQ2My5qcGc.webp)
Солнечная тыква, запеченная с ароматными травами, в сочетании с нежным цукини, целебной морковью и хрустящими огурчиками подарит чувство сытости без вреда для фигуры!