Ягоды – летнее удовольствие, сезон каждой из них скоротечен (три-четыре недели). В конце апреля поспевает жимолость, в июне -садовая земляника (которую часто называют "клубникой") и черешня, затем абрикос и лесная земляника, за ними вишня и слива, потомчерника и голубика, после - крыжовник, малина, смородина иоблепиха, а осенью - брусника, морошка и клюква. Можно, конечно, довольствоваться импортными ягодами из супермаркетов (они доступны по большим ценам чуть ли не весь год), однако их полезность, как ни обидно, очень сомнительна. Поэтому собирайте и покупайте ягоды в сезон и не от случаю к случаю, а регулярно: каждодневное употребление летом малины, черники, крыжовника и смородины – гарантия вашего здоровья на весь будущий год.
КАТЕГОРИИВсе рецепты группы
Рецепты вареньяВаренье из ягод105 рецептов
ЯгодыРецепты из смородины402 рецепта
ЯгодыБлюда из крыжовника104 рецепта
ЯгодыГолубика: рецепты88 рецептов
ЯгодыРецепты с малиной577 рецептов
ЯгодыБлюда из жимолости12 рецептов
ЯгодыРецепты с вишней398 рецептов
ЯгодыРецепты с черешней112 рецептов
ЯгодыРецепты с клубникой972 рецепта
ЯгодыРецепты с абрикосами245 рецептов
Домашние напиткиРецепты киселя 58 рецептов
ЯгодыРецепты с виноградом227 рецептов
ЯгодыРецепты с клюквой271 рецепт
ЯгодыРецепты с брусникой174 рецепта
ЯгодыЧерника283 рецепта
ЯгодыБлюда из облепихи86 рецептов
Ягоды21 отличный рецепт из летних ягод для детей21 рецепт
ЯгодыЧерноплодная рябина, черноплодка, арония: рецепты39 рецептов
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
15 мин
2 ч 30 мин
1 ч 30 мин
1 ч 30 мин
Летний кускус с ягодами и абрикосами
Летний кускус с ягодами и абрикосами стоит попробовать приготовить уже ради необыкновенного цвета этого блюда. А еще это вкусное и полезное блюдо наверняка оценят ваши дети.
15 мин
Куриные шашлычки
Светлана Зарецкая, постоянный автор сайта Gastronom.ru, утверждает: варить варенье из смородины — банально, интересней — использовать ягоды для маринадов!
Вареники с замороженной вишней
Если на дворе уже давно не лето, приготовьте вареники с замороженной вишней. Поверьте: получится нисколько не хуже, по сравнению с обычным вариантом, когда для начинки используются свежие плоды. Только не размораживайте вишню сильно, чтобы она не стала слишком сухой. Разницы же с традиционным рецептом в плане приготовления вареников нет никакой: так же замешиваем крутое тесто, так же раскатываем, так же вырезаем кружочки, начиняем и защипываем. Кстати, последнее следует делать с особой старательностью, чтобы начинка вареников с замороженной вишней осталась внутри в процессе варки.
1 ч
Панакотта с ванильно-ягодным соусом
Для приготовления панакотты мы использовали свежезамороженную ягоду. Со свежей клубникой десерт получится еще вкуснее.
2 ч 30 мин
Фрукты на открытом огне (Frutas Flambeadas)
Идеальный десерт для праздников на открытом воздухе с большим количеством гостей. Прекрасно сочетается с красным мясом и птицей.>
20 мин
Салат из краснокочанной и белокочанной капусты
Простой и легкий в приготовление салатик прекрасно подойдет для соблюдающих диету!
1 ч 30 мин
1 ч 30 мин
2 ч 30 мин
2 ч 30 мин
2 ч 30 мин
2 ч 30 мин
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев