- Главная
- Рецепты
- Закуски на праздничный новогодний стол
- Закуска из сыра с виноградом
Закуска из сыра с виноградом
Сложность: легко
Порций: 20
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ
250 г твердого или полутвердого сыра
50 г грецких орехов
20 крупных красных виноградин
3 ст. л. оливкового масла
тертая цедра половины лимона
0,5 ч. л. сока лимона
щепотка красного перца
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разрезать сыр на 20 ровных кубиков со стороной примерно 2,5 см.
Шаг 2
Смешать в миске оливковое масло, красный перец, цедру и сок лимона. Поместить сыр в миску с маринадом, осторожно перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 15–20 мин.
Шаг 3
Грецкие орехи размолоть в блендере в мелкую крошку. Сырные кубики вынуть из маринада, обвалять в измельченных орехах и насадить на деревянные палочки. Сверху украсить вымытым и обсушенным виноградом.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №03 (131) февраль 2012
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
РЕЦЕПТ
Тосты с куриной грудкой и паштетом из бобов
Бобовый паштет для них можно сделать не только с курагой, но и с черносливом, финиками, персиками или другими сухофруктами, высушенными натуральным способом, без применения сиропа. Оставшийся паштет храните в холодильнике, в банке с плотно закрывающейся крышкой.
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев