Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой.
Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество видов выпечки: пироги и пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки и ватрушки из разных видов теста. Домашний хлеб и все хлебобулочные изделия – тоже выпечка.
Читать далее
Читать далее
КАТЕГОРИИВсе рецепты группы
Пасхальные рецепты — Пасха 2025Пасхальные куличи - 210 рецептов215 рецептов
Рецепты выпечкиВатрушки66 рецептов
Блюда из тыквыВыпечка с тыквой180 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка со сливой149 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с персиками75 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с яблоками567 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с вишней244 рецепта
Рецепты выпечкиВыпечка с кабачками25 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с абрикосами97 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с клубникой208 рецептов
Рецепты выпечкиБлины1112 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с изюмом138 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с бананами102 рецепта
Рецепты выпечкиВыпечка из творога, творожное тесто718 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка из слоеного теста553 рецепта
Постные рецепты, постные блюда, постный столПостная выпечка395 рецептов
Рецепты выпечкиВыпечка с сыром фета32 рецепта
Рецепты выпечкиВыпечка с медом126 рецептов
РЕЦЕПТ
30 мин
РЕЦЕПТ
1 ч
РЕЦЕПТ
30 мин
РЕЦЕПТ
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
1 ч
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
15 мин
РЕЦЕПТ
1 ч
РЕЦЕПТ
15 мин
Пирог с сырой свеклой и клюквой
Пирог из слоеного теста с необычной ягодно-овощной начинкой из свеклы и клюквы готовится просто и быстро.
1 ч
1 ч 30 мин
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
2 ч 30 мин
Бабка Морковочка
Бабку можно выпекать и в небольших формочках для кексов, - это больше нравится детям. Если нет апельсинового сиропа, его можно приготовить самостоятельно по классическому рецепту с добавлением апельсиновой цедры. Праздничный вариант - сироп с ликером "Куантро".
30 мин
РЕЦЕПТ
Это даже не пирог, а, скорее, торт с двумя прослойками - из клюквенной пасты и белкоаого крема Обязательно дайте пирогу настояьтся в холодном месте, чтобы коржи хорошо пропитались начинкой.
1 ч
1 ч
РЕЦЕПТ
1 ч 30 мин
30 мин
РЕЦЕПТ
15 мин
15 мин
РЕЦЕПТ
1 ч
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
30 мин
1 ч
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
30 мин
Традиционная, неповторимая выпечка есть в любой национальной кухне. Да что говорить, у любой хозяйки найдется не один рецепт любимой сладкой и несладкой выпечки. Так что можно смело утверждать, что рецептов выпечки – даже не сотни, а тысячи!
Чтобы выпечка была удачной, нужна хорошо отрегулированная газовая или электрическая духовка. Но ее отсутствие – вовсе не повод отказаться от домашней выпечки: микроволновая печь с функцией духовки, мини-духовка, аэрогриль и даже мультиварка отлично справятся с приготовлением многих видов выпечки.
Отмеривать ингредиенты для приготовления домашней выпечки лучше всего при помощи кухонных весов, но если их нет – подойдет мерный стакан.
Домашняя выпечка – один из символов уютного дома. Удачной вам выпечки!
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...
1251 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Я обожаю пироги с капустой, но они никогда не получаются такими великолепными без томатной пасты. Я покупаю "помидорку", потмоу что качество, состав, вкус, цена - всё соответвует высоким стандартам моего выбора!))) Ещё в пироги с капустой люблю добавлять шампиньоны. Когда всё это вместе протушиваетсЯ, затем запекается в тесте - получается неимоверно вкусно!!1
Ольга (гость)
6 января 2016 г.Тортик медовик очень быстро. Вбиваем яйца, добавляем сахар,масло размягченное,помешивая ждем ,когда пойдет белая пенка и в этот момент добавляем соду. Снимаем с водяной бани и даем охладится. Затем добавляем 2-3 стакана муки , зависит от того, насколько большие яйца. Замешиваем тесто , оно должно получиться жидковатым. Ставим на холод тесто примерно на 1-2 часа...
Обожаю готовить. Особенно в моем вкусе фруктовая выпечка. Уже не первый год пеку вишневый тортик. Если интересно, можете посмотреть на моем канале -- https://www.youtube.com/watch?v=ouEUQ6ScQz0
Алиса (гость)
21 апреля 2015 г.Я помню крем из манки с лимоном.Этот крем еще из детства моего.На выходных испекла тортик и прослоила как раз кремом из манки,ммм!Муж и ребенок были в восторге просто
Эмилия (гость)
6 января 2015 г.Я люблю сладкое, особенно выпечку, не представляю своего утра без чашечки чая с кусочком пирога))) Своих рецептов конечно много, но иногда хочется побаловать близких своей выпечкой. Часто на моем столе появляется манник с фруктами в желе или с какао, это мои фирменные блюда, а сегодня я еще нашла рецепт крема для торта из манки с лимоном!
Катюша (гость)
12 октября 2014 г.Всё очень вкусно! Особенно драники из яблок!!