Пирог с сырой свеклой и клюквой

Евгений Петров

22 апреля 2010 г.

0Комментировать

Пирог из слоеного теста с необычной ягодно-овощной начинкой из свеклы и клюквы готовится просто и быстро.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ДуховкаВыпеканиеОбедУжинВыпечкаВыпечка - десертДесертЗакускаПирогСлоеное тестоТесто (блюдо)

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

тесто слоеное готовое

свекла – 1 шт

клюква – 250 г

сахар – 1/2 ст

крахмал – 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начинки свеклу натереть на мелкой терке, клюкву с сахарным песком растолочь, добавить крахмал и перемешать. Часть теста отложить для отделки, а остальное тесто раскатать и положить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. На тесто выложить начинку, разровнять, сделать решетку из остатков теста, смазать ее яйцом и выпекать в горячей духовке на умеренном огне.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сахар #клюква #свекла #выпечка #пироги #слоеное тесто #ужин #обед #выпекание #крахмал #пирог с клюквой #духовка

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты пирогов на Gastronom.ru

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2046 рецептов

ГРУППА

Пирог с клюквой

Пирог с клюквой - настоящее лакомство, которое становится доступным нам с середины сентября, именно в это время собирают эту удивительную северную ягоду. Но не отчаивайтесь, если вы не успели купить ...

37 рецептов

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...