Десерты с ягодами

Лучшие десерты из ягод те, что готовятся быстро и просто, ведь лето - не то время, когда хочется долго стоять у плиты, а спелые ягоды настолько вкусны и ароматны, что сами по себе могут быть достойным десертом. Приготовьте легкий творожный или сливочный мусс с кусочками ягод или ягодным пюре, ягодный сорбет или мороженое, ягодное желе или простой песочный пирог с ягодной начинкой. Если дома есть кусочки бисквита или готовый рулет, можно прослоить его взбитыми сливками и ягодами, получится трайфл - отличный вариант для большой компании. Джае в знаменитый тирамису можно добавить ягод - попробуйте вариант с клубникой или черникой.