FOOD WASTE

Проблема пищевых отходов становится с каждым днем всё актуальнее. А мы часто выкидываем части продуктов, просто не зная как их использовать. В мусорной корзине может оказаться настоящий суперфуд! Как этого не допуститть?

29 июля наступит День экологического долга, когда население планеты расходует весь объем ресурсов, который Земля способна воспроизвести за год. В России же все годовые ресурсы были использованы еще до 14 апреля. Можно ли как-то решить проблему пищевых потерь, и какой вклад может внести каждый из нас? Рассуждает Наталья Мухина-Паласьос.

Столичные фриганы поделились адресами помоек, где можно найти хорошие продукты. Большинство из них находятся на задворках супермаркетов.

Веб-приложение Твой план - твоя планета поможет каждому бороться с количеством пищевых отходов, тратить меньше воды и электроэнергии.

Каждую секунду 42 тонны продуктов отправляются в мусор только потому, что они неприглядно выглядят, или скоро истекает их срок годности. На Даниловском рынке в Москве пройдет акция Смена Food Waste, где расскажут, что делать с продуктовыми остатками, и приготовят из них ужин.