Главная
Рецепты
Лучшие рецепты
Тилапия с картофелем

07 декабря 2012 г.

Тилапия с картофелем

07 декабря 2012 г.

Не стоит пугаться большого списка ингредиентов. В рецепте Дмитрия Адрова все просто: и рыба, и картофель готовятся одновременно.

Сложность: легко

Калории: 632.64 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 47.20 г/31.07 г/41.98

Основное блюдоВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

800 г филе тилапии

800 г картофеля

500 г помидоров

1 ч. л. молотой паприки

1 ч. л. кумина

2 ст. л. растительного масла

соль

Для маринада:

4 зубчика чеснока

1 небольшой пучок петрушки

4 ст. л. лимонного сока

1 ч. л. сладкой молотой паприки

2 ч. л. кумина

4 ст. л. оливкового масла

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Духовку разогреть до 200°С.Сделать маринад: в блендере соединить все ингредиенты и измельчить до однородного пюре. Филе тилапии посолить и полить маринадом. Оставить на 20-25 минут.Картофель помыть, очистить и порезать кружками толщиной 0,5 см. Сложить с миску, посыпать паприкой, кумином, хорошо посолить, добавить 1 ст. л. масла и выложить в противень ровным слоем. Помидоры нарезать поперек, кружками толщиной 0,5-0,7 см выложить на картофель. Закрыть противень фольгой и поставить в духовку на 20-25 минут.Вытащить противень из духовки, выложить на картофель рыбу с маринадом. Сбрызнуть 1 ст. л. масла и снова убрать в духовку на 10-15 минут.Подавать с белым хлебом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#помидоры #рыба #тилапия #картофель #второе блюдо #сегодня на ужин #Дмитрий Адров

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рыбные палочки

Дмитрий Адров, знает, как достичь гастрономического компромисса в семье: рыбные палочки оценят и дети, и взрослые.

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Лосось с картофелем и салатом

«Тайм-менеджмент - искусство управления временем - может сильно пригодиться на кухне» - считает Ольга Кривошеина и предлагает приготовить за 40 минут сразу несколько блюд.

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Рыба в кляре с картофелем

Если добавить в кляр цедру лимона и немного зелени, получится очень интересный вкус – утверждает рижанка Мальвина Руссе.

1 ч

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

Анастасия Лазаренко21 мая 2016 г.

Я рыбу запекала по времени как в рецепте и все получилось. Очень вкусно и легко, спасибо.

Гость (гость)

4 апреля 2014 г.

Очень вкусно!!! Почитала комментарии и увеличила время запекания рыбы до 30 минут, получилось превосходно!

Елена (гость)

19 мая 2013 г.

Рецепт хорош. Да вот только, лучше подержать рыбу с картофелем (последний этап) чуть подольше, не 10-15 минут, а 30-40. В противном случае, картофель будет наполовину сырым, как помидоры.

Гость (гость)

23 апреля 2013 г.

Не правдивое название, на приготовление, если сложить время, уйдет 40-50 минут, и это если не учитывать приготовление маринада!!!

Алёна Спирина18 апреля 2013 г.

На мой взгляд, вообще не потеряет: мясо белое, не очень жирное. Только я бы, пожалуй, сначала подпекла картофель до полуготовности, а потом уже выложила рыбу.