1. Главная
  2. Блюда из семги

Блюда из семги

290 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Семга - королева среди лососей. Рецептов с этой рыбой очень много, из нее получаются вкуснейшие супы и салаты, семгу можно запекать в духовке целиком или жарить стейками на гриле, она восхитительна в слабосоленом или подкопченом виде, ее можно готовить на пару и даже есть сырой в виде сашими или тартара.
Читать далее
ВСЕ БЛЮДА ИЗ СЕМГИ290 РЕЦЕПТОВ
Семга в молоке

Приготовить семгу в молоке может даже школьник. Если, конечно, ему эту семгу дать.

15 мин
15 мин
30 мин
Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком

Для приготовления этой закуски вам нужны: корюшка, камбала, лосось и гребешки. Это база, а для укрепления её красоты потребуется ещё спаржа, лук, яблоко плюс вино и приправы. Компания, конечно, внушительная, но ведь богатая основа того заслуживает

1 ч
Оливье с семгой и икрой

Принципиально не употребляете мяса? Приготовьте оливье с семгой и икрой по нашему рецепту! С одной стороны, все остальные составляющие знаменитого салата на месте, но, с другой, — с рыбкой он «звучит» совсем по-другому. Слабосоленая семга делает вкус оливье удивительно нежным, обволакивающим и даже уютным. Получается настолько хорошо, что у салата есть все шансы войти в топ-лист ваших любимых домашних праздничных блюд! Ну а если дополнить оливье с семгой по-настоящему вкусной, крупной красной икрой, то угощение автоматически получает статус «для особого повода».

20 мин
Сёмга жареная в сливочном соусе с чесноком

Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей.Может достигать длины 1,5 м и массы 43 кг. Максимальная продолжительность жизни 13 лет.Один из ценнейших промысловых видов среди лососей. Мясо и икра сёмги обладают высокими гастрономическими качествами и являются деликатесными продуктами. Вкус семги зависит от способа приготовления. Чаще всего семга имеет нежный, слегка солоноватый вкус и обладает мягкой, жирной текстурой. Если семгу приправить пряностями или лимонным соком, она впитывает вкус и аромат приправ. В моем случае стейки семги приготовлены в сыре и сливках, что придает вкусу рыбе неповторимый вкус.

20 мин
Рыбный пирог с семгой и грибами

Сливочный пирог с семгой и грибами. Вкуснее пиццы, а готовить очень легко.

Сливочный суп с сёмгой

Поистине царский обед... заранее завидую тем, кто его приготовит!

30 мин
Семга в духовке, запеченная с овощами и орехами

Запеченная красная рыба с овощами и орехами - это вкусные и очень полезный ужин, вот три причины почему: 1. Помогает в снижении веса 2. Польза для глаз, кожи и сердца 3. Снижение сбоев в организме Кстати, хотелось бы сказать о рецепте. Поскольку наш канал старается сделать рецепты, которые были бы по карману каждому, мы учли и тот факт, что лосось и семга далеко не дешевый продукт, но не отчаивайтесь, для этого блюда можно использовать другую рыбу из отряда лососевых, например кижуч - эта рыба стоит в 2 раза дешевле (как правило), а вкус ни чуть не хуже.

15 мин
Семга с рисом на сковороде

Приготовить семгу с рисом на сковороде можно в любой день, когда того захочется: блюдо это совсем не сложное в приготовлении, вкусное и очень полезное. Да и весь процесс займет чуть более получаса, особенно если вы правильно все спланируете. То есть, пока готовится рис, можно заняться семгой (удалить косточки, нарезать филе кубиками, обжарить). После чего объединяем эти два ингредиента, тушим на слабом огне и параллельно занимаемся луком-пореем. В общем-то все! Далее выкладываем семгу с рисом на тарелки, поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом. Осталось пригласить себя и близких к столу и с удовольствием продегустировать получившееся блюдо.

Салат из красной рыбы и авокадо

Вкусный салат,который можно быстро приготовить к приходу гостей!

15 мин

РЕЦЕПТ

Закуска на лимоне с семгой и авокадо

Такую закуску можно очень быстро приготовить на любой праздничный стол. Пропорции не указываю, всё индивидуально.

10 мин

РЕЦЕПТ

Роллы с киноа

Роллы можно разнообразить и сделать их более полезными! Из круп которые люблю (чёрный рис, красный рис, киноа, зелёная гречка пророщенная) Для быстрого и вкусного основного обеденного блюда достаточно простых, качественных, свежих составляющих.

20 мин

РЕЦЕПТ

Бутерброд из семги с горчично-медовым соусом

Очень простой и вкусный бутерброд с семгой.

10 мин
Слабосоленая семга (форель) с розовым перцем

Домашняя слабосоленая семга (форель) не идет ни в какое сравнение с покупной. Это что-то невероятное! Я обычно делаю слабосоленую классическую (для суши), с розовым перцем (для бутербродов) или с укропом (для жареных сэндвичей). Попробуйте и сделайте выводы.

12 ч
Закусочный суши-торт

Очень вкусный и очень эффектный торт-салат, на вкус, как самые настоящие суши, так что любителям суши посвящается… На праздничном столе он производит фурор как своим внешним видом, так и замечательным вкусом.

Оливье с семгой

Всеми любимый оливье с семгой порадует простотой рецепта и ярким вкусом не только во время праздника, но и на любом другом торжестве, а немного новая подача несомненно разнообразит любой стол.

РЕЦЕПТ

Салат из семги с авокадо

Новогодний салат с кетчупом Махеевъ.

20 мин
Закуска из рыбно-креветочного суфле

Это закуска, состоящая из двух слоев апельсинового желе и слоя рыбного мусса, будет легкой и нежнейшей на праздничном столе! Варианты оформления могут быть различными - в зависимости от праздника!

1 ч

Вкус семги абсолютно самодостаточен, он не требует дополнений и приправ, но, с другой стороны, с семгой можно постояно эксперементировать - она отлично принимает вкусы других продуктов, приправ и специй, поэтому эта рыба одинаково выигрышно "звучит" как в блюдах сдержанной скандинавской кухни, так и в ярких паназиатских или карибских сочетаниях.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA