22 июня 2007 г.

Семга в молоке

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

К рецепту

Приготовить семгу в молоке может даже школьник. Если, конечно, ему эту семгу дать.

Сложность: легко

Калории: 320.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Основное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

800 мл теплого молока

4 салатных листа

600 г филе семги (можно свежемороженой)

пучок кудрявой петрушки

лимон

10 г сушеного кориандра

соль и белый молотый перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Добавить в молоко соль и пряности, затем положить порционный кусок семги и варить до готовности 5–7 минут. Готовую рыбу уложить на салатный лист, украсить лимоном и зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #3/2002

#рыба #семга #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...