новости
Диетологи считают, что выбор правильных продуктов в настоящем может защитить и принести пользу вашему сердцу в будущем, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Курица — один из самых популярных продуктов питания. При этом многие не употребляют в пищу куриные субпродукты, считая их вредными для здоровья. На самом деле куриная печень — настоящий рекордсмен по содержанию полезных веществ, витаминов и микроэлементов, особенно железа. Рассказали в статье, почему стоит включить этот продукт в свой рацион.
Шеф-повар и диетолог назвали продукты, которые не рекомендуется хранить в холодильнике. Мы их едим каждый день и даже не догадываемся, что, по привычке охлаждая их, можем нанести вред организму.
В ТОП-5 самых полезных каш по мнению экспертов Роспотребнадзора вошли как наши старые знакомые, так и необычные каши, способные удивить многих. Разбираемся, правда ли утро надо начинать с овсянки и не бесполезна ли рисовая?
Некоторые поклонники пуэра называют себя чайными пьяницами. А мы наслушались и решили наконец-то разобраться, правда ли, что от этого крепкого чая можно опьянеть, и не вызывает ли он привыкания. Спойлер: некоторые свойства чая пуэр вас удивят.
Весной начинается пора сбора березового сока. Оправданы ли надежды на его чудодейственные свойства или это очередной миф? Разбираемся вместе с врачом-нутрициологом Ириной Юзуп.
21 марта Международный день Навруз, или персидский Новый год, — национальный праздник тюркских народов. Рассказываем про традиции и рекомендуем, что приготовить в этот день, чтобы отмечать Навруз по всем правилам.
В 2024 году день весеннего равноденствия наступит 20 марта. Считается, что это особенное время, когда нас окружают мощные потоки энергии, и нужно лишь направить их в правильном направлении.
Блинчики могут навредить вашему здоровью, если фаршировать их этими начинками. Диетолог рассказала, каких топпингов и добавок для блинов стоит избегать и чем их заменить.
День абсента отмечают 5 марта. Долгое время это был любимый напиток художников и поэтов. Как только его не называли — «Зеленая богиня» и «Зеленая фея», а представители богемы верили, что напиток помогает развить творческие способности.
19 января 2024 года все православные будут отмечать один из самых почитаемых православных зимних праздников — Крещение. Окунуться в прорубь в крещенский сочельник вечером 18 января, символически очиститься душой и телом — ритуал, за которым стоит многовековая история. Рассказываем о том, где это можно сделать в Москве, как правильно подготовиться к такой резкой смене температуры, как правильно согреться после купания.
В «Магните» рассказали, какие товары были самыми популярными у россиян в 2023 году.
Если вы частый гость в разделах с экзотическими фруктами, вы наверняка видели небольшие круглые и колючие плоды яркого красного цвета, чем-то напоминающие личи. Это рамбутан — и его стоит попробовать.
На полках магазинов можно найти тушенку на любой вкус — привычную говядину, свинину и курицу, более экзотическую крольчатину или оленину и даже консервированные свиные пятачки! Известный журналист и фудблогер Роман Лошманов поделился в своем телеграм-канале впечатлениями от этого продукта.
В пользе фруктов сомневаться не приходится, недаром их рекомендуют почаще включать в повседневный рацион. И немудрено: они не только вкусные, но и богаты витаминами и необходимыми организму питательными веществами. Но не все так просто: фрукты могут нанести вред в сочетании с определенными продуктами или при неправильном употреблении.
Когда вы заболели, правильный прием лекарств, безусловно, важен. Но вы можете ускорить выздоровление, включив в рацион определенные продукты. Они облегчат симптомы простуды и гриппа, придадут сил и обеспечат ослабленный организм полезными веществами.
На нас надвигается коварный период ретроградного Меркурия, который продлится с 13 декабря 2023 года по 1 января 2024 года. Как себя вести в это время, рассказала астролог Соня Мазетова.
Все еще потеете в спортзале и едите ненавистную брокколи, а похудеть никак не можете? Эксперты назвали вредные пищевые привычки, из-за которых вы толстеете.
В России наблюдается проблема поставок куриного мяса. Критическая ситуация затронула все потребительские сферы, не оставив в стороне крупные сети фастфуда, такие как KFC и Rostic's.
Вечер в семье Кейт Миддлтон и принца Уильям поклонникам представить сложно. Поэтому монаршей чете часто задают бытовые вопросы. Например, что герцогиня Кембриджская готовит на ужин своей семье. Недавно она рассказала об этом на шоу BBC «Идем домой с Виком и Джорданом».
Этот фрукт содержит больше железа, чем яблоки, гурманы готовят из него изысканные блюда. Чем еще полезна айва и почему ее нужно есть осенью объяснила врач-гастроэнтеролог.
Какие сливки лучше выбрать для чашечки утреннего кофе? Эксперты Роскачества проверили этот любимый многими продукт на свежесть и безопасность и назвали самые натуральные сливки для кофе.
Новые исследования доказали, что пластик можно биологическим способом расщеплять прямо в море. И помогут в этом «модернизированные» учеными бактерии.
Аппетитные, хрустящие опята, ароматные грузди, подосиновики и другие грибы любят многие. Однако некоторым из нас стоит ограничить эти «дары осени» или совсем отказаться от них. Врач-диетолог рассказала, кому не стоит есть грибы в больших количествах.
30 сентября на территории музея-заповедника «Усадьба «Мураново» пройдет гастрофестиваль «Аксаковская уха». Уха по-царски, лохикейтто и буайябез а ля Волга – вот далеко не полный список необычных блюд, которыми угостят посетителей фестиваля известные повара.
В Вологде открыл свои двери Дом вологодского масла, экспозиция которого рассказывает об одном из легендарных продуктов области.
Учёные из Университета Южной Австралии выяснили, что миндаль способен улучшить состояние здоровья человека.
Ведущий эксперт Роспотребнадзора Маргарита Провоторова в беседе с mail.ru поделилась, какие жиры лучше избегать в питании.
В Норвегии появился необычный плавучий ресторан, заботящийся об экологической безопасности.
В Калуге на ликёро-водочном заводе (КЛВЗ) «Кристалл» запущено производство корейского алкогольного напитка соджу.
Учёные Европейского космического агентства (ЕКА) уверены, что чайный гриб можно использовать в вопросе колонизации планет.
Уже в октябре жители и гости Тобольска смогут попробовать гастрономическую новинку — рыбу в шоколаде. Это совместная разработка фабрики «Тобольск шоколадный» и местного рыбзавода.
Бельгийские учёные из Ботанического сада Мейзе начали экспедицию в Австралию. Её целью является поиск и изучение различных видов диких бананов, которые смогут заменить обычные плоды с прилавков наших магазинов.
Учёные из института ATLAS и Калифорнийского университета (США) создали метод 3D-печати с использованием нестандартного материала — пасты, состоящей из кофейной гущи и других экологически чистых материалов.
Диетолог Оксана Михалёва рассказала о связи осеннего периода с появлением лишнего веса.
Американская сеть закусочных Dunkin’ Donuts представила замороженный тыквенный кофе, в составе которого 185 г сахара, то есть 46 чайных ложек. Такое количество сахара можно употребить, например, съев 14 пончиков с глазурью. Кроме того, заявленной в названии тыквы в нём нет, зато есть огромное количество ароматизаторов, 12 наименований различных видов сахара и сиропов с фруктозой.
Коллектив компании «Европродукт», входящей в состав ГК «Тамаки», провел необычное мероприятие в городе Лыткарино, приготовив самый большой в России поке весом 172,5 килограмма! Рекорд был зафиксирован в Реестре рекордов России.
Жареный лёд? Почему бы и нет! Повар из Китая придумал придумал блюдо, которое удивило весь мир.
Учёные из Института индустрии будущего UniSA в Южной Австралии представили свою уникальную разработку — плавучие вертикальные морские фермы, которые перерабатывают морскую воду в пресную.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН обнародовала данные по объему потребления мяса в мире.
Процесс производства оливкового масла имеет целый ряд нюансов. Урожай оливок собирается быстро и только один раз в год, поэтому настоящим свежим маслом можно наслаждаться 2 месяца — во время и после сбора урожая. После этого химический состав масла начинает меняться, а вместе с ним вкус, качество, запах и его консистенция. Поэтому масло из бутылки, которой потребовался год на путь от производителя до кухни потребителя, сложно назвать настоящим.
Он поделился тайнами питания королевы, благодаря которым она прожила долгую жизнь и сохранила активность в пожилые годы.
Далекий Иран отправляет в нашу страну продукты, которые пользуются высоким спросом на мировом рынке. Натуральные и качественные специи, орешки и непривычные россиянам напитки. Рассказываем, на какие продукты стоит обратить внимание.
Россияне стали покупать больше чипсов, орехов и семечек. Рассказываем, какие снеки стали самыми популярными в нашей стране.
Результаты новых исследований ученых доказали, что брокколи способна предотвратить развитие астмы и улучшить работу легких.
Ученые создали новый сорт авокадо, который может претендовать на звание «плод будущего». Разбираемся, чем он интересен и какую пользу принесет.
Производство мороженного в нашей стране выросло до 188 млн килограммов во втором квартале 2023 года, подсчитали аналитики государственной системы маркировки «Честный знак». Какие сорта мороженого больше всего любят россияне?
«Магнит» открыл экологический пляж на Черноморском побережье в городе Лермонтове Краснодарского края, главная особенность которого – забота о природе.