1. Главная
  2. Рецепты выпечки

Рецепты выпечки

13019 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество видов выпечки: пироги и пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки и ватрушки из разных видов теста. Домашний хлеб и все хлебобулочные изделия – тоже выпечка.
Читать далее
Пасхальные куличи - 210 рецептов
Пасхальные рецепты — Пасха 2025Пасхальные куличи - 210 рецептов215 рецептов
Ватрушки
Рецепты выпечкиВатрушки66 рецептов
Выпечка с тыквой
Блюда из тыквыВыпечка с тыквой180 рецептов
Выпечка со сливой
Рецепты выпечкиВыпечка со сливой149 рецептов
Выпечка с персиками
Рецепты выпечкиВыпечка с персиками75 рецептов
Выпечка с яблоками
Рецепты выпечкиВыпечка с яблоками567 рецептов
Выпечка с вишней
Рецепты выпечкиВыпечка с вишней244 рецепта
Выпечка с кабачками
Рецепты выпечкиВыпечка с кабачками25 рецептов
Выпечка с абрикосами
Рецепты выпечкиВыпечка с абрикосами97 рецептов
Выпечка с клубникой
Рецепты выпечкиВыпечка с клубникой208 рецептов
Блины
Рецепты выпечкиБлины1112 рецептов
Выпечка с изюмом
Рецепты выпечкиВыпечка с изюмом138 рецептов
Выпечка с бананами
Рецепты выпечкиВыпечка с бананами102 рецепта
Выпечка из творога, творожное тесто
Рецепты выпечкиВыпечка из творога, творожное тесто718 рецептов
Выпечка из слоеного теста
Рецепты выпечкиВыпечка из слоеного теста553 рецепта
Постная выпечка
Постные рецепты, постные блюда, постный столПостная выпечка395 рецептов
Выпечка с сыром фета
Рецепты выпечкиВыпечка с сыром фета32 рецепта
Выпечка с медом
Рецепты выпечкиВыпечка с медом126 рецептов
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ13019 РЕЦЕПТОВ
Блинные "пирожки"

Очень вкусные и сытные блины.

Блинный торт от Елены Ильиной

Блинный торт как завершающий аккорд Масленицы в исполнении food-блогера Елены Ильиной!

Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом

Предлагаю Вам на щедрую Масленицу рецепт очень сытных и полезных блинчиков с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом! Блины с витаминной начинкой: в зеленых перышках лука содержится столько витамина С, что съешь несколько блинчиков – и отличная защита от простуды обеспечена! А вареные яйца являются уникальным источником белка, имеют в своем составе немало различных и очень полезных витаминов, таких как витамин А, Е, В, В6, В и других. Как раз самое то для организма в межсезонье, после зимы. А плюс ко всем своим полезным качествам, блинчики крайне простые и очень вкусные! угощайтесь на здоровье!

20 мин
Овсяные панкейки

Получилось вкусно и полезно

20 мин
Пирог "Масленица"

Солнечный, сытный пирог с рисовой начинкой.

1 ч
Сладкие блинчики с начинкой из творога и фруктов

Блин-блинок — румяный бок, Свежий и приятный, Вкусный, ароматный!

Пряные блины гусеница

Блины с имбирем, гвоздикой и мускатным орехом! Без сахара!

20 мин
Блины овсяные

Вкусно со сметаной и медом.

20 мин
Тонкие картофельные блинчики

Можно использовать сухое картофельное пюре, которое приготовить в соответствии с инструкцией на упаковке. У меня пюре не было, поэтому я воспользовалась как раз такими хлопьями (типа Роллтон или Кнорр). Все продукты даны в относительном количестве, т. к. консистенция пюре определяет, сколько надо досыпать муки и долить жидкости.

20 мин
Киш с беконом

Киш – это открытый несладкий пирог из рубленного теста с начинкой из бекона и яично-сливочной заливки с сыром

Имбирное печенье без сахара

Печенье из свежего тертого имбиря и горького шоколада. На 100 грамм печенья, необходимо продуктов:

20 мин
Блинчики на соевом молоке (от Гвинет Пэлтроу)

Блинчики на соевом молоке подойдут для тех, у кого непереносимость молочных продуктов. Ароматные и поджаристые, они не требуют добавления молока.

20 мин
Крепвилль с кремом «Бостон» и шоколадным ганашем

Пропитываясь заварным кремом, блинчики становятся очень нежными.

1 ч
Кружевные блинчики на кефире

Кружевные блинчики в пенке — достаточно удачный рецепт тонких блинчиков на кефире, взятый из «Школы гастронома». Из этого количества теста получается ну оооочень большая стопочка — штук 35. Блинчики получаются тонкие, ажурные, с дырочками и хрустяшими краешками.

40 мин
Нежные блинчики из детского творожка

Нежные блинчики из детского творожка готовятся просто. Для них подойдут любые гомогенизированные творожки.

20 мин
Блинчики на кефире, молоке и сгущенке

Блинчики получаются очень сладкие. Удивительно, но на сковороде не горят.

30 мин
Блинчики с припеком и сыром

Подавать эти блины хорошо и со сметаной, и с икрой, и с селедочкой.

Блинчики дрожжевые

Тоненькие, дырчатые, ароматные блинчики, которые полюбит вся ваша семья! Как говорят мои дети: это самые вкусные блины в мире!

30 мин

РЕЦЕПТ

Ажурные блинчики "Сердце"

Очень вкусные и красивые блинчики для любимых

10 мин

РЕЦЕПТ

Шоколадно-лимонные пирожные

Однажды очень захотелось приготовить что-то лимонное. И я придумала эти вкуснейшие пирожные. Всё гениальное просто! )))

25 мин

РЕЦЕПТ

Оладьи с земляникой и ягодным соусом

Конечно, в Салехарде землянику днём с огнём не отыскать, но я запасливо купила ещё летом замороженную ягоду и сейчас решила именно её добавить в рецепт. И не пожалела! но минус состоя в том, что из-за слишком нежной текстуры и водянистости этой ягоды после разморозки она практически растворилась и в тесте для оладий, и соусе. НО! вкус не потерялся нисколько - волшебный, насыщенный, ягодный... А соус получился прекрасно-шелковистым по консистенции.

20 мин
Ажурные блинчики

В этих блинчиках интересна идея оформления. Их можно подавать и без начинки, а можно выпекать вместе с детьми и превратить процесс готовки в игру.

30 мин
Блинный тортик

Вкусный,нежный торт.

Блинный тортик "Избушка"

вкусно,просто и интересная подача для блинов.

Багрир - марокканские блинчики

Багрир -марокканские блинчики...ну просто 1000 дырок))) Очень вкусные, нежные,пышные...тающие во рту блину получились,сами по себе блины безвкусные, их смазывают растопленным маслом с медом...и вот это сказка получается!!

Цельнозерновые блины с припеком (грибы и зеленый лук)

Блины с припеком получаются очень сытные. Я их люблю со сладким чаем и сметаной) эти я делала на цельнозерновой муке,все-таки она полезнее,но вы конечно можете ее заменить на пшеничную ,или взять пополам пшеничной и цельнозерновой.

Блинчики на топленом молоке с цельнозерновой мукой

ажурные и простые в приготовлении блины

Блинчики Жоэля Робюшона

Блинчики Жоэля Робюшона от фрацузского шеф-повара, фишка которых – «коричневое» сливочное масло. Безусловно, масло нужно только очень качественное.

20 мин
Блинчики с творогом и зеленью

Ну какая же Масленица без блинов и блинчиков. А если учесть тот замечательный факт, что скоро весна, то очень хочется использовать в своем рецепте свежую зелень, ведь гиповитаминоз никто не отменял. Так что давайте совместим приятное с полезным и получим свою порцию вкусных блинчиков с ароматной, красивой по цвету, витаминизированной начинкой и порадуемся скорому приходу тепла, света, цвета, птичьего щебетания...

РЕЦЕПТ

Черемуховый торт

Черемуховый торт напоминает вкус лета. Очень прост в приготовлении.

10 ч

Традиционная, неповторимая выпечка есть в любой национальной кухне. Да что говорить, у любой хозяйки найдется не один рецепт любимой сладкой и несладкой выпечки. Так что можно смело утверждать, что рецептов выпечки – даже не сотни, а тысячи!
Чтобы выпечка была удачной, нужна хорошо отрегулированная газовая или электрическая духовка. Но ее отсутствие – вовсе не повод отказаться от домашней выпечки: микроволновая печь с функцией духовки, мини-духовка, аэрогриль и даже мультиварка отлично справятся с приготовлением многих видов выпечки.
Отмеривать ингредиенты для приготовления домашней выпечки лучше всего при помощи кухонных весов, но если их нет – подойдет мерный стакан.

Домашняя выпечка – один из символов уютного дома. Удачной вам выпечки!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов
Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

1251 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
AlbiMaMa30 августа 2017 г.

Я обожаю пироги с капустой, но они никогда не получаются такими великолепными без томатной пасты. Я покупаю "помидорку", потмоу что качество, состав, вкус, цена - всё соответвует высоким стандартам моего выбора!))) Ещё в пироги с капустой люблю добавлять шампиньоны. Когда всё это вместе протушиваетсЯ, затем запекается в тесте - получается неимоверно вкусно!!1

Ольга (гость)

6 января 2016 г.

Тортик медовик очень быстро. Вбиваем яйца, добавляем сахар,масло размягченное,помешивая ждем ,когда пойдет белая пенка и в этот момент добавляем соду. Снимаем с водяной бани и даем охладится. Затем добавляем 2-3 стакана муки , зависит от того, насколько большие яйца. Замешиваем тесто , оно должно получиться жидковатым. Ставим на холод тесто примерно на 1-2 часа...

sharm6810 июля 2015 г.

Обожаю готовить. Особенно в моем вкусе фруктовая выпечка. Уже не первый год пеку вишневый тортик. Если интересно, можете посмотреть на моем канале -- https://www.youtube.com/watch?v=ouEUQ6ScQz0

Алиса (гость)

21 апреля 2015 г.

Я помню крем из манки с лимоном.Этот крем еще из детства моего.На выходных испекла тортик и прослоила как раз кремом из манки,ммм!Муж и ребенок были в восторге просто

Эмилия (гость)

6 января 2015 г.

Я люблю сладкое, особенно выпечку, не представляю своего утра без чашечки чая с кусочком пирога))) Своих рецептов конечно много, но иногда хочется побаловать близких своей выпечкой. Часто на моем столе появляется манник с фруктами в желе или с какао, это мои фирменные блюда, а сегодня я еще нашла рецепт крема для торта из манки с лимоном!

Катюша (гость)

12 октября 2014 г.

Всё очень вкусно! Особенно драники из яблок!!

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA