Блины с имбирем, гвоздикой и мускатным орехом! Без сахара!
Шаг 1
Растолочь гвоздику. Смешать специи, соль, 1/2 части молока, сливочное масло. Взбить миксером или венчиком до однородности.
Шаг 2
В массу добавить просеянную муку и разрыхлитель. Добавить оставшееся молоко, вмешать до однородной консистенции. Дать постоять 10 минут.
Шаг 3
Сковородку разогреть на среднем огне. Наливать жидкую консистенцию порциями, до закрытия дна. Круговыми движениями помочь тесту разойтись на всю площадь поверхности.
Шаг 4
Обжаривать на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, готовые блины выкладывать на тарелку. Приятного аппетита.
Чтоб подсластить, можно использовать мёд в готовом продукте.
Масло на сковороду добавлять не надо, т.к. оно есть в составе теста.
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...
Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...
Блины и оладьи, пожалуй, любимые блюда к детскому завтраку. Возможно, потому, что эти блюда чаще появляются на столе в выходные дни, когда не нужно собираться в школу и можно провести день в свое ...
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...
Добрый вечер. Спасибо за использование рецепта и комментарий. Яйцо добавлять в Шаг 1. Если верно следовать рецепту блины получаются, как на фотографии. Не увидела всю последовательность Ваших действий, поэтому раскрыть причину вашей проблемы не могу.
Гость (гость)
22 февраля 2015 г.Муки мало, когда добавлять яйцо - не написано, к сковороде прилипают
Гость (гость)
22 февраля 2015 г.В перечисленных продуктах есть яйцо, в рецепте не указано. Без масла от сковороды пришлось отдирать. Приклеились намертво.