Рецепты с беконом

Котлеты с моцареллой в беконе совершенно не похожи на обычные: это, скорее, то, что называется зразами. То есть, речь идет об изделиях из фарша с начинкой. В нашем случае она довольно затейливая, двухслойная, состоящая из моцареллы и сладкого перца, причем запеченного. Последнее действительно имеет важное значение: это обеспечивает и более нежную текстуру, и более изысканный вкус. И, наконец, нельзя не отметить еще одно нетривиальное решение: котлеты с моцареллой мы оборачиваем ломтиками бекона. Благодаря этому блюдо получается более сочным, с легкими дымными нотами во вкусе.

не использовалась

Блюдо едят в Испании, Италии, Франции, Норвегии, а самое популярное в Португалии.

Куриный рулет с грибами, беконом и сыром прекрасно подходит для праздничного застолья любого уровня: он необыкновенно сочный, вкусный, да и выглядит очень аппетитно. Легким приготовление этого блюда, конечно, не назовешь, но ради столь выдающегося кулинарного шедевра стоит постараться. Секрет вкуса рулета – в сочной грибной начинке, ароматных специях и оригинальной оболочке из бекона, которая при запекании становится хрустящей и румяной. Приготовив это праздничное блюдо по нашему рецепту однажды, вы непременно будете делать его снова и снова, навсегда включив в свой список любимых домашних.

Бекон можно не добавлять – блюдо получаеся вкусным и в вегератианском варианте. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а без бекона - в качестве гарнира для мясных блюд.

Моя мама готовит стрелки только с томатным соком, тогда они хороши в качестве приятного дополнения к шашлыку, как своеобразный соус, особенно если сами стрелки очень тонкие (молодые). Я немного доработала её рецепт. В результате получилась вкусная и сытная закуска.

Сразу признаюсь-вообще-то,я планировала паровые рыбные котлеты с гречкой))) Но ,как обычно,перед сном,меня посетила муза кулинарии))И вот результат!)) Невероятно вкусно получилось,оказалось,что гречка вполне сочетается с пряными томатами и остренькой рукколой. Попробуйте,это вкусно!))

Главное использовать продукты самого лучшего качества, тогда все получиться легко и вкусно.

Я не пишу точное кол-во меда, так как тут индивидуально, смотрите сами...3-4-5 ст. л где-то

Соль можно не добавлять, т.к. сыр сам по себе соленый. Перед подачей вынуть зубочистки.

Известнейшая итальянская закуска в новой эффектной форме с приятным дополнением. К Капрезе подходит молодое белое вино, немного ароматное и с фруктовой ноткой.

http://alllap.webasyst.net/publicdata/AI0109/attachments/pd/1/kish2_d0a07.970.jpg

http://static.diary.ru/userdir/4/6/6/2/4662/64354559.jpg

http://foto.mail.ru/bk/ana_n/2/3.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/2/4.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/2/5.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/2/7.html http://foto.mail.ru/bk/ana_n/2/6.html

http://s002.radikal.ru/i198/1009/dc/5a4a9b5bb81e.jpg

http://img840.imageshack.us/img840/9569/img26294.jpg