Главная
Рецепты
Открытый сэндвич с беконом и карамелизированной грушей

03 марта 2016 г.

Открытый сэндвич с беконом и карамелизированной грушей

Татьяна М.

03 марта 2016 г.

0Комментировать

*Готовим открытый сэндвич с беконом и карамелизированной грушей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Открытый сэндвич с беконом и карамелизированной грушей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сендвич, отлично подходящий под крепкие спиртные напитки! Хрустящий хлебец, чесночно-сливочное масло, прожаренный бекон и карамелизированная груша, которая прекрасно оттеняет своим сладковатым вкусом остальные ингредиенты и смягчает остроту чеснока!

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Доп. время: 10 мин

ОбедПолдникЗакускаВечеринка, фуршетДень рождения

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

батон отрубной - 4 ломтика

сыр сливочный мягкий - 4 ст. л.

бекон сырокопченый - 4 слайса

груша - 0,5 шт.

сахар - 0,5 ст.

чеснок - 1 зубчик

лук-порей - по вкусу

укроп - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сахар растворить в 2 ст. л. воды, довести до кипения. Грушу порезать ломтиками. Проварить грушу в сиропе, до карамелизации сахара, вынуть грушу, остудить.

Шаг 2

Батон порезать на ломтики.

Шаг 3

Обжарить в тостере.

Шаг 4

Сыр пробить блендером с чесноком и укропом. Охладить массу в холодильнике.

Шаг 5

Бекон хорошо прожарить, остудить на бумажных салфетках.

Шаг 6

Тосты помазать сливочно-чесночной массой.

Шаг 7

Сверху выложить грушу, бекон, добавить лук-порей.

Шаг 8

Подавать в качестве холодной закуски!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#груша #фуршет #полдник #Встреча с друзьями #Ланч #сэндвич #День рождения #закуска #тосты #бекон

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...

337 рецептов

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

8556 рецептов

ГРУППА

Вторые блюда и закуски с грушами

По всей Европе из груши, как известно, готовят чаще всего несладкие блюда. Гораздо чаще её можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. В горячем блюде груша отлично сочетается с ...