1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда с томатной пастой
  4. Сэндвич "Утренний" с беконом, яйцом и томатным соусом
Валерия Янина
23 марта 2016 г.

Сэндвич "Утренний" с беконом, яйцом и томатным соусом

Валерия Янина
23 марта 2016 г.

Сэндвич "Утренний" с беконом, яйцом и томатным соусом
Сэндвич "Утренний" с беконом, яйцом и томатным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 2
Готовка: 30 мин
Доп. время: 30 мин
ЖарениеЗакуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
хлеб - 2 ломтика
бекон - 4 полоски
яйцо куриное - 2 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
томатная паста - 100 г
сахар - 1 ст. л.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1/2 головки
оливковое масло - 2 ст. л.
сушеный базилик - 1 ч. л.
сушеный орегано - 1/2 ч. л.
помидоры - 2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Очищаем лук, чеснок и помидоры от кожицы. Мелко режем. Обжариваем в сковороде на оливковом масле лук и чеснок до золотистого цвета, добавляем мелко нарезанные помидоры. Тушим 5 минут под крышкой.

Шаг 2

Добавляем томатную пасту, сахар, орегано, базилик. Солим, перчим по вкусу. При желании добавляем немного воды. Тушим еще минут 5-10 под крышкой. Оставляем остужаться.

Шаг 3

Обжариваем на сковороде полоски бекона до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце чтобы избавиться от лишнего жира.

Шаг 4

Яйца обжариваем в форме для жарки яиц или варим яйца-пашот. Каждое яйцо отдельно.

Шаг 5

Ломтики хлеба обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки. Или в разогретой духовке несколько минут.

Шаг 6

Сборка: ломтики хлеба смазываем томатным соусом. Кладем на каждый ломтик по 2 полоски бекона и сверху готовое яйцо. Солим, перчим по вкусу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сэндвичи
Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...

327 рецептов
Блюда из яиц

ГРУППА

Блюда из яиц

Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите больше нескольких минут.

3821 рецептов
Рецепты с беконом

ГРУППА

Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту диетологов, собирают рецепты с беконом и с удовольствием готовят с этим продуктом блюда. Бекон ...

719 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ