1. Главная
  2. Сухофрукты
  3. Рецепты с изюмом

Рецепты с изюмом

267 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Изюм (от тур. Üzüm — виноград) — сушёные ягоды винограда (без косточек или же с косточками). Имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Средиземноморье.
Читать далее
ВСЕ РЕЦЕПТЫ С ИЗЮМОМ267 РЕЦЕПТОВ
Пасхальный хлеб с изюмом, маком и цукатами

Вкусный, пышный пасхальный хлеб любят в моей семье. Добавляю в него цукаты, изюм, мак и поливаю сахарной глазурью.

Творожная пасха "Миндаль-клюква-изюм"

Очень вкусная и нежная пасха. Украсить пасху можно по своему желанию.

Шоколадный кекс с изюмом

Вкусный нежный мегашоколадный кекс на завтрак для сладкоежек!

Тыквенные горшочки с пряным кускусом, изюмом и яблоками

«Красная шапочка», чалмовидная или тыква грибок – отличия только в размерах «шляпок» - идеальные сорта для порционной подачи. Но если на рынке Вам попадется мускатная тыква - берите не раздумывая – у нее великолепный вкус и аромат.

45 мин
Мазурка с орехами и изюмом

Считается, что этот торт придумали поляки, если это так, то в Россию его привезли польские евреи. Во многих еврейских семьях в России этот торт пекли 31 декабря. Его можно испечь тремя разными способами, но я для Шаббата использовала классический рецепт, поэтому здесь привожу именно его.

40 мин
Печеные яблоки с клюквой и изюмом

Чудный аромат печеных яблок с медом витает по квартире, пока блюдо готовится в духовке. Клюква, изюм, корица, мед и яблоки - получается невероятно вкусно и очень полезно.

15 мин
Яблочно-морковный кекс с грецкими орехами

Влажный, ароматный, нежный и очень вкусный кекс!

Паста с цветной капустой, изюмом и кедровыми орешками

Изюм и кедровые орешки превращают пасту с цветной капустой в сказочное блюдо.

40 мин
Пряный вишнево-яблочный пирог на шоколадном тесте с орехами и изюмом

Невероятное сочетание вишни и специй в начинке согревает, а шоколадно-банановые нотки, приятная сладость изюма и неповторимый вкус грецкого ореха в тесте наполняют прекрасным чувством, что все будет превосходно!

1 ч
Ванильные сырники с изюмом

Блюдо из основного меню кафе Компот

10 мин
Яблоки, фаршированные изюмом и чечевицей

Кисло-сладкий вкус яблок и изюма с пряной ноткой имбиря и карри делает чечевицу изысканным блюдом.

40 мин
Бискотти с изюмом

Бискотти просто идеальны в качестве подарка. Выпечь, остудить, упаковать и они останутся свежими и хрустящими при комнатной температуре в течение нескольких недель. В отличие от большинства печений, бискотти трудно испортить. Это печенье не крошится и замечательно подходит для транспортировки ... даже почтой.

40 мин
Банановый кекс "Мулатка"

Совершенно несложный вид выпечки - кексы. Если надо утилизировать переспевшие бананы, этот рецепт подходит идеально.

1 ч 10 мин
Кексы с шоколадом и красным вином

Этот рецепт - один из моих любимых:)

30 мин
Плюшки с корицей и изюмом

Плюшки с корицей - вкусное лакомство. Готовятся просто и быстро.

40 мин
Манный кекс с кускусом и шоколадной крошкой

Не только из муки можно приготовить вкусную выпечку, подойдет и манная крупа. Отличный вариант для тех, у кого аллергия на пшеничную муку. Кекс подойдет и для поста.

40 мин
Кекс на красном вине с шоколадом и абрикосовым мармеладом

Восхитительный мягкий кекс с легкой структурой, источающий ароматы корицы, красного вина и шоколада, покрытый нежной шоколадной глазурью и посыпанный хрустящими миндальными лепестками... Уверена: он достоин украсить не только повседневное, но и любое праздничное чаепитие.

50 мин
Шарлотка с изюмом, яблоками и черноплодной рябиной

Шарлотка для поздней осени - с яблоками и черноплодной рябиной.

40 мин
Куриный рулет с изюмом и ананасом

Очень простое блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола, сытно и вкусно.

40 мин
Яблочные квадратики с клюквой и изюмом

Яблочные квадратики с клюквой и изюмом. Этот красивый не хлопотный рецепт прийдётся Вам, безусловно, по вкусу – много кислых яблок, клюквы и сладкого изюма, покрытых тонкой прослойкой теста и миндалем.

50 мин
Паста с баклажанами, помидорами, кедровыми орехами и изюмом

Замечательная паста, слегка острая, немного сладкая и чуть пряная…

15 мин
Кекс Весенний (кулич)

Весенний кулич вкусный и легко готовится!

Постный апельсиновый кекс с тыквой

Влажный, нежный, насыщенный... Что еще сказать? Нужно пробовать!

1 ч
Козинаки с курагой и изюмом

Это лакомство очень быстро готовится, к тому же оно вкусное и полезное.

15 мин
Кексы из ржаной муки

Мы с детьми любим печь кексы. В основном для этого применяется пшеничная мука высшего сорта. С ней выпечка получается очень красивой и воздушной. Но с диетической точки зрения такое лакомство доставляет проблемы нашему организму. В нем содержится много калорий, которые никак не компенсируются клетчаткой, но соседствуют с клейковиной. Как результат, продукты из муки высшего сорта в желудке производят эффект своеобразного цемента, тормозя пищеварение. В связи с этим, мы вспомнили про ржаную муку. Оказывается, выпечка из ржаной муки жизненно необходима для хорошего самочувствия. В ней много витаминов и минералов, которые сохраняются в конечном продукте.

25 мин
Пирог с клюквой, изюмом и апельсиновой цедрой

Пирог с клюквой, изюмом и апельсиновой цедрой от Ольги Сюткиной – это один из тех уникальных кулинарных случаев, когда вкус рождается на языке. Сначала лопаются клюквины, затем вступает изюм и напоследок нежное тесто смягчает и дополняет вкус. И сплошной апельсиновый аромат! Рецепт пирога найден у Давида Лебовитца - он большой мастер по экспериментам с клюквой.

Сладкий плов с тыквой и изюмом, запеченный в яблоках

Сладкий плов с изюмом и с тыквой в яблоках - очень вкусный и красивый десерт.

1 ч
2 ч 30 мин
30 мин
1
...
2345
6

Видов изюма, в целом, четыре:

1) светлый, мелкий изюм без косточек из сладких белых сортов винограда. Чаще всего он называется кишмиш (кулинарное название) или сабза (современное торговое название); используется в хлебобулочных и кондитерских изделиях;

2) тёмный, почти чёрный или синий, а чаще тёмно-бордовый изюм без косточки, по старой кулинарной терминологии — «коринка», по современной торговой — «бидана» или «шигани»; используется в хлебобулочных и кондитерских изделиях, особенно в кексах и куличах;

3) светло-оливкового цвета, средней величины изюм с одной косточкой; из него часто делают различные напитки, также его добавляют в плов и мясные блюда;

4) крупный, мясистый, очень сладкий, приятный на вкус, с двумя-тремя большими косточками; его получают его из винограда сортов хусайне («дамские пальчики») или гермиан; используется, в частности, для приготовления напитков.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Баркад праздничный сладкий пирог
Баркад праздничный сладкий пирог

В Осетии такие пироги делают на свадьбу или на другие важные праздники – поэтому в рецепте даны именно такие пропорции, на большое количество гостей. Но вы вполне можете уменьшить их вдвое.

2 ч 30 мин

gastronom

Хапама фаршированная тыква

РЕЦЕПТ

Хапама фаршированная тыква

Это аппетитное и ароматное блюдо можно приготовить даже для праздничного стола — выглядит оно нарядно, да и вкус запоминающийся! Для фарширования выбирайте небольшие тыковки, граммов по 500, и делайте хапаму порционной.

3 ч

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA