- Главная
- Рецепты
- Выпечка с изюмом
- Песочные корзинки с творогом и изюмом
Песочные корзинки с творогом и изюмом
Шаг 1
Муку просеять с разрыхлителем, солью и сахарной пудрой.
Шаг 2
Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Замесить песочное тесто. Тесто накрыть и отправить в холодильник на 1 час.
Шаг 3
Творог, сахар, ванильный сахар, сливки и яйцо взбить в блендере до однородности. Добавить промытый изюм.
Шаг 4
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,6-0,8 см. Вырезать кружки и заполнить ими формочки для выпекания. Духовку разогреть до 200'С.
Шаг 5
Корзинки поставить выпекаться без начинки на 7-10 минут, чтобы они немного схватились. Затем корзинки достать и заполнить творожной начинкой. Снова поставить выпекаться до полной готовности.
Шаг 6
Готовые корзинки остудить, покрыть взбитыми сливками и подавать.
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… ...
ГРУППА
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...
Песочное печенье – простой десерт, с которого многие начинают свои первые опыты в приготовлении сладкой выпечки. Очевидный плюс любого печенья из песочного теста – возможность хранить его дольше ...
Ватрушки с творогом — выпечка домашняя, уютная, душевная. Поэтому на ее приготовление стоит настроиться особенным образом. Опытные хозяйки знают, что дрожжевое тесто буквально «чувствует» состояние ...
А почему бы нам не приготовить ватрушки с творогом — из дрожжевого теста — так, как это делали когда-то наши бабушки?! Ну, хотя бы в один из выходных дней! Повозиться с такой выпечкой, конечно, ...
Пока нет комментариев