1. Главная
  2. Рецепты
  3. Кекс с изюмом
  4. Кексы с шоколадом и красным вином
Ксения Гончарова
18 ноября 2015 г.

Кексы с шоколадом и красным вином

Ксения Гончарова
18 ноября 2015 г.

Кексы с шоколадом и красным вином
Кексы с шоколадом и красным вином (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Этот рецепт - один из моих любимых:)

Сложность: легко
Порций: 12
Готовка: 30 мин
Доп. время: 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
сливочное масло комнатной температуры - 250 г
сахар - 190 г
ваниль - 1 стручок
яйца - 4 шт.
изюм - 60 г
молотый миндаль - 70 г
мука - 180 г
соль - щепотка
корица - 1 ч. л.
разрыхлитель - 3 ч. л.
какао-порошок - 1 ст. л.
красное вино - 125 мл
шоколад - 50 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сливочное масло взбить с сахаром до получения светлой кремовой массы. Добавить по одному. Яйца, взбивая массу после каждого раза.

Шаг 2

Муку смешать с солью, разрыхлителем, корицей, какао, миндалем и изюмом. Добавить к масляно-яичной смеси.

Шаг 3

Влить вино и растопленный шоколад. Перемешать.

Шаг 4

Заполнить тестом на 2/3 формочки.

Шаг 5

Выпекать в разогретой до 175°C духовке около 20-30 минут - проба на зубочистку!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Маффины
Маффины

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно ...

153 рецептов
Кексы с шоколадом
Кексы с шоколадом

Кексы с шоколадом - настоящая универсальная выпечка. Готовить кексы с шоколадом можно по любому поводу, будь то семейное чаепитие в воскресный день, праздничный ужин или сладкий подарок для друзей. У ...

49 рецептов
Кексы
Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

636 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Маффины с шоколадом
Маффины с шоколадом

Маффины с шоколадом… Звучит очень изысканно! На самом же деле под красивым словом «маффины» скрываются самые что ни на есть обычные мини-кексы. А если углубиться в чисто английскую историю этой ...

1 ч
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ