Главная
Рецепты
Рецепты блюд из кускуса
Манный кекс с кускусом и шоколадной крошкой

16 ноября 2015 г.

Манный кекс с кускусом и шоколадной крошкой

16 ноября 2015 г.

*Манный кекс с кускусом и шоколадной крошкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

Не только из муки можно приготовить вкусную выпечку, подойдет и манная крупа. Отличный вариант для тех, у кого аллергия на пшеничную муку. Кекс подойдет и для поста.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 40 мин

Доп. время: 20 мин

БлендерДуховкаВыпеканиеЗавтракПолдникВыпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

манная крупа - 200 г

кускус - 100 г

вода - 200 мл

сахар - 100 г

разрыхлитель теста - 1 ч. л.

какао - 40 г

шоколад черный - 100 г (50 г в тесто)

изюм - 3 ст. л.

ваниль - 0,5 ч. л.

масло растительное - 80 г

земляника и жимолость для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Манку смешать с сахаром и залить водой. Оставить набухать на 20 минут. Добавить в манку ваниль, разрыхлитель, масло и какао. Перемешать.

Шаг 2

Всыпать кускус. Если хотите его можно предварительно измельчить блендером. Добавить 50 г шоколада натертого на крупной терке. Перемешать. Добавить изюм. Его предварительно замочить в теплой воде.

Шаг 3

Готовое манное тесто выложить в подходящую форму. Выпекать 30 минут при 180°C.

Шаг 4

Оставшийся шоколад растопить на водяной бане и залить им готовый кекс. Украсить любыми ягодами и подавать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#шоколад #кускус #выпечка #завтрак #полдник #выпекание #кекс #блендер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Манник, манный крупеник, манный пудинг, манная запеканка: рецепты

Манник — один из самых простых вариантов домашнего пирога или запеканки из манной крупы. Манник известен в Белоруссии, Украине и России и под другими названиями: он и манный крупеник, и манная ...

52 рецептов

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

636 рецептов

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

13009 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Творожный кекс в духовке

Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся неизменным успехом. Во-первых, приготовление его не вызывает никаких сложностей: просто возьмите нужные ...

1 ч 20 мин

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...