1. Главная
  2. Рецепты выпечки
  3. Рецепт печенья

Рецепт печенья

790 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу.
Читать далее
ВСЕ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ 790 РЕЦЕПТОВ
Хрустящее шоколадное печенье

Это супер-пупер-мега вкусное печенье. Удивите и порадуйте своих близких. Простые ингредиенты и рецепт, быстрое приготовление!

20 мин
Шоколадное печенье с орехами

Это печенье готовится очень легко и быстро, и к его приготовлению очень здорово подключать детей - скатывать шарики и выкладывать их на противень.

15 мин
Хворост

Это хрустящее печенье очень быстро готовится.

20 мин
Печенье Орешки с сюрпризом

«Орешки» с сюрпризом-ягодкой — такой десерт особенно придется по душе детям, ведь так здорово узнать, что за сюрприз ждет тебя внутри. В нашем рецепте мы используем свежую смородину. А если вы решите готовить такие к приходу гостей, то подключите к процессу самих детей —  сборка орешков — очень увлекательное само по себе занятие, а дети высоко оценят результат, в который был вложен их собственный труд. Кстати, вы можете посыпать готовые орешки сахарной пудрой — так десерт будет выглядеть наряднее.

Печенье с шоколадными каплями и кокосовой стружкой

Ароматные печенья с кусочками шоколада и кокосовой стружкой. Готовятся чрезвычайно быстро, идеально сочетаются со стаканом холодного молока.

15 мин
Итальянские печеньки с фундуком и шоколадом

Эти маленькие итальянцы идеальны с вкусным холодным молоком. Когда их только вытаскиваешь из духовки, они мягкие и нежные. А чуть остыв становятся твердыми снаружи и мягкими внутри.

15 мин
Овсяное печенье с тыквой

Овсяное печенье с тыквой, бананом, орехами и изюмом.

40 мин
Сырное печенье с паприкой

Любителям пряной несладкой выпечки, печенье из творожного теста.

1 ч

РЕЦЕПТ

Шоколадные бискотти с шоколадом, миндалем и кедровыми орехами

Эти бискотти приготовлены без добавления сливочного масла, поэтому они получаются твердыми сухариками, которые очень вкусно потом размачивать в чашке с кофе. Очень вкусные и ароматные.

45 мин

РЕЦЕПТ

Апельсиновые бискотти с миндалем

Эти бискотти, с легким ароматом апельсина, очень похожи на те, что мы покупали в Италии. Разве что гораздо более твердые - в них нет ни грамма жира. Поэтому они отлично подходят для того, чтобы макать их рано утром в чашку с кофе, ну или чаем, и есть вприкуску. Я такие почему-то люблю больше всего, хотя не перестаю каждый раз опасаться за свои зубы.

40 мин
Шоколадное печенье из гречневой муки с маслом Beurre Noisette

Не любите гречку? Я бы на вашем месте не торопилась с ответом, пока не попробуйте это нежное и слегка тягучее шоколадное печенье из гречневой муки. Вкус гречки не маскируется здесь за шоколадом, Дарк Мусквадо или маслом Beurre Noisette, наоборот, он изумительно проявляется и гармонирует в этом сочетании. Поэтому, налейте себе большую чашку холодного молока, положите пару печенек на блюдечко и наслаждайтесь. А после этого ответьте на первый вопрос.

15 мин

РЕЦЕПТ

Тминное печенье с сахарной корочкой

Я очень люблю выпечку с тмином, а это печенье...ну оно просто идеальное, на мой вкус. И, опять же, из серии раз-два и готово, все как я люблю. После того, как печенье остынет, оно становится приятно хрустящим. Тесто прекрасно хранится в морозилке, поэтому часть можно приготовить сразу, а часть отложить на потом.

25 мин

РЕЦЕПТ

Шоколадные бискотти с миндалем

И еще один новый рецепт любимых бискотти. Для него я решила использовать два вида шоколада и ликер Амаретто, который, впрочем, легко можно заменить на ром. Эти бискотти не очень твердые, но и не мягкие, то есть такая золотая серединка.

40 мин

РЕЦЕПТ

Близзард с шариками из печенья

Своего рода банановый смузи с печеньем и ореховыми шариками.

1 ч
Советские орешки со сгущенкой

Советские «орешки» со сгущенкой знают, наверное, все, кто застал времена СССР. Иногда подобное лакомство можно было купить в магазине, но это было событием, скорее, выдающимся. В основном же «орешки» готовились дома, чаще всего, по тому или иному поводу. Дело в том, что начинка этого пирожного состояла из сгущенки, которую тогда еще надо было умудриться купить. И вот, когда «звезды сходились», мама или бабушка торжественно анонсировала приготовление орешков ко дню рождения/Новому году/8 Марта или другому значимому празднику. Основу, «скорлупки», выпекали в тяжеленных алюминиевых формах, которые, стоит отдать должное основательности советского производства, во многих семьях живы по сей день. Поэтому если таковая осталась у вас от бабушки (мамы) или на кухне имеется современный прибор с панелью для «орешков», непременно приготовьте их по этому очень подробному рецепту.

2 ч 10 мин
Печенье на основе томатного сока

Хочу поделиться простым рецептом вкусного печенья от нашего с подругой проекта "Пряник и Печенька Марии Леоновой".

10 мин

РЕЦЕПТ

Сердце в печенье

Решила напоследок испечь это печенье.. Взято на просторах интернета. У "Эжени кухня". Получилось не с первого раза. Первый раз очень плохо замораживала тесто и срез получился не красивым. Но понравилась очень задумка. И повторила второй раз..

РЕЦЕПТ

Кольцо в подарок

Очень понравилось изготовление, а тут и конкурс про подарок... Рецепт и придумка не моя. Нашла на просторах интернета... Хани Bacova. Печенье испекла по рецепту, который уже испробовала.... Часть теста пустить на печенье-кольцо. Из остатка напечь печенек..... и можно украсить белком с сахаром, которые останутся от украшения кольца. Этого теста на много хватит.

4 ч
Бискотти с изюмом

Бискотти просто идеальны в качестве подарка. Выпечь, остудить, упаковать и они останутся свежими и хрустящими при комнатной температуре в течение нескольких недель. В отличие от большинства печений, бискотти трудно испортить. Это печенье не крошится и замечательно подходит для транспортировки ... даже почтой.

40 мин
Ванильные мадлен

Следуйте несложным инструкциям, и вы будете вознаграждены восторгами ваших подруг по поводу удивительных маленьких бисквитов – с хрустящей корочкой снаружи и воздушным облачком внутри. Идеальный аккомпанемент для послеобеденного чая. Захватите их в гости к большим и маленьким девочкам.

20 мин
Печенье "Карнавал" из банки

Я очень люблю порционную подачу блюд на праздниках. Например, салаты или десерты в банках. Также интересно дарить и получать в подарок заготовки для приготовления - заботливо взвешенные, отмеренные и красиво упакованные. И симпатичная банка никогда не будет лишней в хозяйстве. Данный рецепт умещается в 350-граммовой банке. Она компактная и не тяжелая, так что дарить будет несложно. И печенье по этому рецепту такое же вкусное, как эти банки очаровательны! Эта банка будет идеальным подарком для любого случая!

20 мин
Домашнее овсяное печенье

Как насчёт вкусного печенья, которое без вреда порадует и маленьких, и взрослых? Никакого сахара и муки! Готовится быстро и содержит всего пару ингредиентов!

20 мин
Творожное печенье в кондитерской посыпке

Печенье не раз выпекалось на Новый год, но с появлением ребенка поводов для приготовления стало больше. Это же ни с чем не сравнимое удовольствие - впечатывать вырезанные заготовки в рассыпанные по столу кондитерские посыпки!:)

РЕЦЕПТ

Ароматное печенье "Валентинки"

Вкус из детства! Старшая сестра месила тесто и крутила его через мясорубку, дабы получить в результате вкусные хризантемки, с нынешними же инструментами возможно сотворить более изящные и красивые вещи, главное желание.

РЕЦЕПТ

Печенье Хоменташен

Хоменташен - традиционное угощение, которое подается на еврейском празднике Пурим. Начинка может быть разной, я захотела с маком. Очень вкусное печенье! Песочное тесто и много мака, это что-то!

Шоколадное печенье без муки

Самое шоколадное печенье на свете.

10 мин
Кофейное печенье

Это кофейное печенье такое вкусное, что вызывает привыкание с первой пробы. К счастью, вы вполне можете пойти на поводу собственных желаний и готовить его так часто, как того захочется, тем более что процесс этот несложный и довольно быстрый. Чтобы печенье удалось на славу, выбирайте «правильные» ингредиенты. Например, жирность сливочного масла для теста должна быть не ниже 72% (лучше 82%). Стоит предварительно убедиться и в свежести яиц. Ну а растворимый кофе пусть будет просто очень ароматным! Если вы все сделаете правильно, то получите замечательное печенье, которое даже на праздничный стол подать не стыдно.

30 мин
Клюквенное печенье в банке в подарок, "Сделай сам!"

Оригинальный и небанальный подарок для близкого человека. Вам нужно лишь уложить красиво слоями нужные ингредиенты (исключая скоропортящиеся продукты, типа яйца или масла), закрыть банку крышкой и приложить рецепт. Рецепт клюквенных печенек я даю в качестве примера, печенье может быть и овсяным и шоколадным и вашим самым любимым, семейным. Не забудьте добавить в описание рецепта те продукты, которые не входят в банку.

20 мин
Романтическое шоколадное печенье с золотым напылением

Красивое и очень вкусное печенье с шоколадом золотым напылением, шоколадной стружкой и марципаном не оставит Вас равнодушным

20 мин

РЕЦЕПТ

Печенье "Кошачьи язычки"

Вкусный, быстрый и очень легкий в приготовлении подарок для друзей и родных. Нежное и рассыпчатое песочное печенье в шоколаде.

30 мин
Имбирные сердца

Рецептов имбирных пряников очень много и все они очень вкусные. Это один из моих любимых рецептов.

1 ч
Ореховое печенье «Снежки»

Что такое Новый Год? Это снег, метель, коньки, игра в снежки... Поиграем во вкусные ореховые снежки с нашими детками?

30 мин
1 ч 15 мин

РЕЦЕПТ

Слоеное солёное печенье

Соленое слоеное печенье подходит к чаю , аперитив к вину или просто перекус.

1
...
1112131415
...
17

Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, овсяное, сложное (с шоколадом, различными прослойками).

Дома приготовить печенье довольно легко: для этого вам понадобятся самые простые продукты – мука, молоко, сливочное масло, сахар. А начинку – сладкую и несладкую – тоже можно сделать из того, что под рукой: подойдут шоколад, лимонная цедра, цукаты, орехи, мед, сыр и даже зеленый лук. Используйте наши рецепты печенья, и у вас все получится.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожное печенье
Творожное печенье

Основа творожного печенья – творог. Для выпечки творожного печенья подойдет творог любой жирности. В зависимости от жирности в рецепте будет меняться соотношение основных продуктов – муки, сливочного ...

44 рецептов
Овсяное печенье
Овсяное печенье

Для приготовления овсяного печенья подходят самые обычные овсяные хлопья, причем не быстрорастворимые, а более "грубый" вариант. Рецепты овсяного печенья отличаются друг от друга соотношением основных ...

74 рецептов
Постное печенье
Постное печенье

На первый взгляд, испечь постное печенье – непростая задача. Действительно, в условиях жёстких ограничений мы не можем использовать продукты, без которых вроде бы и не испечь вкусного печенья: ...

42 рецептов
Печенье с шоколадом
Печенье с шоколадом

Съесть печенье и шоколад можно конечно и по отдельности, но, как говорится, удовольствие вдвойне приятней, если они будут вместе. Есть несколько вариантов приготовления печенья с шоколадом. ...

86 рецептов
Домашнее печенье
Домашнее печенье

Для многих из нас знакомство с кулинарией началось с домашнего печенья. Оно могло получиться твёрдым, как камень или, наоборот, расплыться на противне и соединиться в одну большую лепёшку, но это было ...

246 рецептов
Песочное печенье
Песочное печенье

Песочное печенье – простой десерт, с которого многие начинают свои первые опыты в приготовлении сладкой выпечки. Очевидный плюс любого печенья из песочного теста – возможность хранить его дольше ...

85 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Галина (гость)

29 января 2025 г.

Хорошие, доступные рецепты, минимум продуктов и времени

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Branding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов