завтрак
![Открытый пирог с фетой и томатами на тесте фило](https://images.gastronom.ru/v1q3mWVSF7YVxJKXwt4exCyWqdEpo3m0uYnVnZH5eTc/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFkZDg1OWQ2LTMxZDktNGM0ZC04ZjQzLWY0NGExOTEwNzgzYS5qcGVn.webp)
РЕЦЕПТ
Этот пирог очень быстро готовится! Малокалорийный! И невероятно вкусный! Можно заменить грибы на маслины, а рикотту на простой творог и будет тоже очень вкусно!
![Творожно-морковный десерт](https://images.gastronom.ru/2XEl2U6adwWBYua0KsJ0u1WKrPhzMhrBI39Nnz1n5Iw/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JjNjQ3ZTUwLWI4NjMtNDIyZC05YzRkLWEwZDczN2M1MWVmZi5qcGc.webp)
Творог с морковью и медом — отличный десерт на завтрак. К тому же в магазинах появилась свежая сочная морковь.
![Тартинки с клубникой и козьим сыром](https://images.gastronom.ru/eC_2KtNsNAbXGu2onXFVgYlvaazhnGJbMRkZfqnohAQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI3ZDY1MzEyLTdmZDgtNDkxMy05NDgwLWQ3MWI2YjdkZTFlZC5qcGc.webp)
Нарядные тартинки с ярким, сырно-клуюничным, вкусом можно приготовить не только в качестве праздничного завтрака: такую вкуснотищу захочется есть каждое утро.
![Овощной салат с пикантным соусом](https://images.gastronom.ru/F0WAQM7oDl__z8zxFktlxemrpjiparxGdy5jWxAG2Mo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzZiYzhkMmE1LTdiNjktNDliMy05NjNiLWM4MTQwNDFlMTAyYy5qcGc.webp)
Быстрый в приготовлении летний салат с богатой палитрой вкусов и пикантным соусом. Салат можно подать к мясным, рыбным и картофельным блюдам.
![Клубничный смузи с базиликом](https://images.gastronom.ru/ehatddtvZl5gddBk7QqSUl1EMSZQ5H-FX3haYF7EUCA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZjM2M4MTVkLWQzNjYtNDAzYS05NjE4LWIyOGE2M2Y3Y2U5NS5qcGc.webp)
Такой яркий и ароматный смузи понравится детям. Даже тем, которые плохо едят по утрам.
![Ирландские картофельные оладьи - боксти](https://images.gastronom.ru/yT_D4ZamXWqhCGAkakP9Z5i1zu4NRNbkI442w7MMJpc/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2RmYTQwNTNhLWU1YTUtNGJiMC04M2NiLWE4NGNkZTcwNjgyMS5qcGc.webp)
Традиционные ирландские боксти бывают двух видов. Первый вид боксти готовится в кастрюле и выглядит в виде блина. Второй вариант хочу предложить вам - картофельные оладушки- боксти. Напоминают белорусские драники, но чуть нежнее, потому что готовятся из смеси сырого картофеля и картофельного пюре.
![Блинчики, фаршированные щукой и вешенками](https://images.gastronom.ru/Yk87zTsi2MjhUsVWHxalQ67vwYivQZCK1qaIJEOBJBA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk0ODcxNDgzLTZlNGYtNGVkOC04MjBkLTgwOTI1OTNjMzIxYy5qcGc.webp)
Обязательно приготовьте такую начинку для блинчиков. Это очень вкусно!
![Хычины Эльбрусские (тонкие, балкарские, с картофельно-сырной начинкой)](https://images.gastronom.ru/nm15IxRswbou-DwyjDKMd8xItVsR4HxVIPZwQXr4bIA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBjMmEwODk5LTdiOGItNGJhNy04NjFmLWI5NjE0MTYzYTI4My5qcGc.webp)
Жюри конкурса «Масленица», наверняка, удивится, познакомившись с этим рецептом… Ну как же ?!... Где масленица и где Кавказ ..?! Ведь блюдо, представленное мной на конкурс – визитная карточка карачаево-балкарской кухни, региона России, где христианские традиции не являются основными для большей части населения. И, тем не менее, ХЫЧИНАМ самое место в этом Масленичном конкурсе! Ведь наряду с блинами, блинцами, оладьями, осетинскими пирогами…, хычины имеют форму круга – символа солнечного диска – и истоки всех этих ритуальных блюд из далекого языческого прошлого – общего как для славян, так и для Кавказских народов. Помню как в далеком 1988 году моя мама приехала ко мне в гости в Москву – проведать сына-студента – и напекла высоченную стопку хычинов. Мамины хычины в дружном тесном кругу уплетали все студенты с нашего этажа в общежитии: кабардинцы, карачаевцы, русские, украинцы, эфиопы, лаосцы, вьетнамцы, алжирцы, поляки, азербайджанцы, литовцы, венгры… И каждый говорил, что в их национальной кухне есть очень похожее блюдо. А мой однокурсник Сашка Дворецкий назвал хычины обалденными кавказскими блинами с начинкой…
![Овсяно-творожное печенье с клюквой](https://images.gastronom.ru/Rs1cIVRgx94oRmPFxunAb1-N51Y1eArIcIpNsppKqiY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJkYTBmOWVkLTc0YWItNDQ5Ny05Y2RlLTVlYjNhM2ZlZmYyOC5qcGc.webp)
Овсяно-творожное печенье с клюквой — настоящее лакомство, а не просто вариант «чего-то вкусненького к чаю». Потрясающе мягкое, с приятной кислинкой и ароматом апельсина, оно покоряет с первой пробы. Так что, если вы однажды приготовите печенье по такому рецепту, будьте готовы делать это регулярно. Тем более что времени на этот «проект» уходит совсем немного, процесс довольно простой, да и ингредиенты теста вполне доступны каждому. Попробуйте приготовить овсяно-творожное печенье с клюквой дома и убедитесь, что мы нисколько не приукрасили его достоинства!
![Шоколадное печенье с глазурью](https://images.gastronom.ru/4bt-NnMgkAAYk6eDjiw723H47yBCuW6dS54kLYycpnw/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M3Mjk1NDk1LTZmOGQtNGI3Yi05ZDIxLTNjNDNjZTRjZmIxOC5qcGc.webp)
Шоколадное печенье, украшенное глазурью, подарит с утра вашей половинке хорошее настроение и будет напоминать о ваших чувствах весь день.
![Вафли с беконом, медом и хурмой](https://images.gastronom.ru/AofJzuY-FyMzhckzd7bkr6TEUbZ_yrmRdbSpIhPIVOA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI2Yzk1ZmUxLTJjNzgtNDFiNy1hZWE1LWIwNDk1NjNhZmYxOS5qcGc.webp)
Вафли на завтрак – это очень мило, а вафли с беконом – весьма брутально. Я за брутальную романтику, как в жизни, так и на кухне. Кстати, готовить вафли на завтрак лучше вместе, это может стать увлекательным занятием!
![Творожные кексы с глазурью](https://images.gastronom.ru/ts_k-MBaKR6n610IRFYsruxFpSn1g6ymm3PTu67UDuk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI2M2ZkNGFmLTQ2ZGQtNGM5My1hZjcyLWU2Nzc4ZjU0ZTliMi5qcGc.webp)
Эти кексы как 2 любящих сердечка которые тянутся друг к другу..Сами творожные кексы очень вкусные а если их полить вкуснейшей глазурью и украсить клубникой и еще я полила клубничным топингом - это просто взрыв вкуса!!! Невероятно вкусно и нежно! Уверна что ваша вторая половинка оценит такой десерт по достоинству!!!
![Кексы с ореховой пастой и апельсиновыми цукатами](https://images.gastronom.ru/xyDIhu2ALBN5KrKVXHwkzk8ObHQShHXW185C8o-41xM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2RjNzg5OGZiLTcyZmUtNDZmMS05MmEzLWRjMmEyMzYzMGMwOC5qcGc.webp)
Кексы - поистине универсальная выпечка! Имея базовый рецепт, можно фантазировать и создавать невероятные сочетания. Я придумала кекс, в составе которого натуральная ореховая паста (в данном случае - урбеч из кокоса и ядер абрикосовой косточки) и натуральные цукаты из апельсиновых корочек. Получается вкусно, сочно и очень красиво!
![Тако с говядиной и вешенками "Черные белки"](https://images.gastronom.ru/XNcZaD0I_PnuQhoKNEkWG44VaAyiFYYDX0NF6XpWoM4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ViMzAxMzhmLTUwNWMtNGFmZi1iODc4LWUyNTJhMjNiYzJmZi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Вкусный и здоровый перекус или завтрак из лепешки с начинкой и соусом. Основная особенность - лепешка из альтернативных видов муки с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. В составе лепешки мука из черного тмина, которая придает особый цвет. Тако выглядит как блинчик с соусом и начинкой. Удобно сворачивать пополам и есть в таком виде.
![Шоколадный пирог с черникой](https://images.gastronom.ru/b8gMuxbD0DaRcG09stqfu1x8Wk1FENMzNqioeztZwXU/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U3YmQzZmQ4LTgyY2YtNDU3Ny1iOGVlLWZiYzcxZWViZTk5Ny5qcGc.webp)
Шоколадный, немного влажный пирог с сочными ягодами черники! Необычное сочетание!
![Пирог с воздушным суфле](https://images.gastronom.ru/5VRvbSvVAjzr83q-MsFXZpoMifjo1a_yRxxE-j-SoEk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzEyMzM4MTIyLWQ3YWYtNDVhOS05N2U1LTQyNmU3ODg4NWJlNS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Песочная основа и нежнейший слой суфле - прекрасный повод для чаепития!
![Земляничная страчателла](https://images.gastronom.ru/Sdu02ra9eJVCbERYTY6yrkR8hK5Cw_p3M3N3x9g9hcY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzZjZmUzYWNjLWU1MDItNDM0Yy05NTUzLTY4YzAyY2IwYjk1YS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Этот необычный ягодный десерт идеально подойдет для романтического или воскресного завтрака. На его приготовление потребуется время.Но результат вас впечатлит.
![Овсянка выходного дня](https://images.gastronom.ru/Q4v2a2_vemJJ1ExBIvxXM0rmC9WFREVcY2v5DPNaozs/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2RmOWRiNzZkLTY4M2ItNDkyYi1hZmI4LTliMTJiZjhmNzZkOC5qcGc.webp)
Чем отличается утро выходного дня от суматошных будней? Неспешным, вкусным завтраком. Если вы не хотите отказывать себя в полезной каше даже в субботу или воскресенье, дополните ее парой сладких соусов.
![Рисовые чашечки с фруктами](https://images.gastronom.ru/1MmxEK0aIQJI-W9krmPFNdxKc5KCnbUQrD3T4fGk6mI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVlOWFmNjIxLWQ1YzItNDM3ZS04MWU1LWFiZDRhMTY3NWU0Yi5qcGc.webp)
Такую красоту вам подадут во многих ресторанчиках Куала-лумпура, столицы Малазии. Это не самый простой рецепт, но зато какой эффективный и вкусный! Стоит повозиться.
![Сладкий чёрный рис](https://images.gastronom.ru/QyrvKgj4swXUNSyX_yQyiL2n0rGFtdpMdAuBbUV31ZA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNkYmVjYzZjLTIwYjQtNDBhNS1iY2M1LWI1YzFmMjQ4MjI3Yy5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Скажем прямо, с нашей европейской точки зрения, десерты - не самое сильное место во многих азиатских кухнях. Да и кому они там нужны, когда столько всяких вкусностей круглый год висит прямо над головой или растёт под ногами. Тем не менее тайцы готовят сладкие блюда - но едят их, как правило, не на десерт, а на завтрак.
![Рисовая каша с фруктами](https://images.gastronom.ru/0NV0hM-frKsCU9GpPppt3LvAOQfNyK9uw6ehIZ_-0tM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhjMjVjNDAyLTJhMmYtNDU3MC1hY2Y3LTVhNmQ3NzZkY2Q1MS5ibXA.webp)
Рисовая каша одно из наиболее запоминающих блюд из детства. Кроме того, она еще и очень полезна: в ее состав входят полезные вещества, которые обеспечивают нормальную работу человеческого организма. А в дополнении с фруктами, она отвечает всем требованим идеального завтрака.
![Пирожки из лаваша с начинкой на сковороде](https://images.gastronom.ru/eMIatA8bb_pmZKwOqw8dStfTXLWeyVNA18q3FmAZlVM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IwNjk3NDAzLWE5MWEtNDVkNC05ZGFhLWI5NjBlMWU5ZWVjMi5qcGc.webp)
Приготовьте хрустящие, сочные и очень вкусные пирожки из лаваша с начинкой на сковороде: порадуйте близких! Тем более что процесс не вызовет у вас никаких затруднений, да и ингредиенты блюда — самые бюджетные. С тестом возиться вам не придется в принципе: основу пирожков составляет тонкий армянский лаваш. И самым сложным, пожалуй, будет удержаться и не съесть всю начинку в чистом виде, ведь сочетание нежного творога, ароматного горького шоколада и сочной кисловатой клюквы невероятно соблазнительное!
![Паштет из куриной печени с желе из чернослива](https://images.gastronom.ru/XgN2a_IiQa3v9YaDaVCHlEsgukvw9O3B1l92s9iJLPI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YxYmMwYTk1LTYxODQtNDE3MS1iNDdiLWI1YmY1NTVmNjI0OC5qcGc.webp)
Готовим бутерброды для семьи и гостей!
![Пронзенное сердце из сардельки](https://images.gastronom.ru/0hag-O3WaiNjkJwKQ6S1OFWOSMUZrgAOp6MWu-laoVI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzZkMmMxMGFkLWFkYWItNGIwOC05NTc5LWYxZTkwMGFjODc3ZS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Любите сардельки? Попробуйте подать их по новому, это добавит хорошего настроения вашему любимому и вам.
![Ризотто в шоколаде](https://images.gastronom.ru/D0G0HZLnaRwf8rfgB5mHmBgnfkS-Fv1sVuvskCsm9eQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUyMjMxZDI4LTY3NDUtNGVhNi04MDM2LWNhODlkMWRjMjA1OC5qcGc.webp)
Это ризотто с горчинкой шоколада, остро-сливочным привкусом сыра и пряной рукколы. Сырокопченый бекон прекрасное к нему дополнение.
![Фриттата с сыром, помидорами и рукколой](https://images.gastronom.ru/h_8blw14oIHiKqBDOo3Bgp0s1E65_Dyjar7UhnrYUvU/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Q2ZjNlZmUyLTBhNzUtNDg3Ny05NWYwLTU3MGI0YTQ1NGUyMC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Быстрое, вкусное и очень питательное блюдо. Можно создавать десятки различных начинок, исходя из содержимого холодильника. Я представляю вариант блюда, который пришёлся по душе моим близким.
![Быстрая творожная запеканка из красного домашнего творога](https://images.gastronom.ru/adXwMnVdnHOcCFx1htW8FQVnt3eDYzZd8eS6jf84TGI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVmNTA4NzQzLTM0YTEtNDEyZC04MDNmLThiMGQ1YWE1ZmM4Ny5qcGc.webp)
Творожная запеканка - идеальный полезный и сытный завтрак, а если Вы приготовите ее из домашнего красного творога - она будет еще вкусней! Готовится очень быстро - попробуйте!
![Оладьи из кабачков](https://images.gastronom.ru/r5qJ1MGawtT54KxVl8rvtnsj6qryezIZrg7C39vWJvY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM2YzJmMGQwLTJhYjMtNDZmYi1iNzdjLTZiMWVmNWRmMDBjMC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
![Творожно-яблочная запеканка "Неженка"](https://images.gastronom.ru/aMYkAA02nsIEc_Im8XdpB0XOCS_iAw2rlfmulFiNn0s/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I5NDk4YWU2LWExODQtNGEzMy1iN2NiLTQzN2ZiZmI2ODg5Yy5qcGc.webp)
Кулинарный экспромт, а результат получилась "неженка" просто! Тает во рту...не тяжелая, а воздушная... Осмелюсь и назову ее именно так, запеканка "Неженка"...
![Панкейки](https://images.gastronom.ru/MhoObVnByCDnzwJ7WwEZEByFEQ6U9yIGtfG6ZL6WnUA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I1OGFmMGFlLTA0ZDktNDlhNS04OThiLWMzMjk4Y2ZhYmU3My5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Панкейки получаются пышными и представляют собой полезную альтернативу оладьям, только жарить мы будем их без масла! Подаем их с любимыми джемами, конфитюром, пастой Нутелла, и настроение на весь день обеспечено!
![Полезные бутерброды на завтрак](https://images.gastronom.ru/BvzdTRrJ1P7_6wkgy4hcWnL-Q1pOjs-HeowsOEB6Y2c/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FmMzgxNjBjLTM3ZGUtNGJmNS04MWU4LWNjNzVlZjE1MDcwMy5qcGc.webp)
Кто сказал, что бутерброды - вредная еда? Вот эти, например, и вкусные и полезные, а приготовить их может даже ребенок. Здесь и углеводы, и белки, и овощи! А лук можно заменить любой зеленью на ваш вкус или просто пожевать пару листочков петрушки после завтрака - и запах лука исчезнет в миг!
![Бородинский клаб с куриным филе](https://images.gastronom.ru/-p0m76d2n3EGwi-2F-agsDdBETyFNC1sFW-RnJwVQEA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcyN2ZjMzdkLWNlZDQtNDkzNC1iZjViLWNhYWI2NmM3NWFkNi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Бутерброд или сэндвич - один из самых популярных вариантов завтрака. Попробуйте сделать его не только вкусным, но и полезным, заменив белый хлеб на черный, а колбасу- на куриное филе.
![Куриный рулет в цукини](https://images.gastronom.ru/pP_4eN6ENfrYOjDu3tFiMX5SKgLx32kxC3a3EdG8YPo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzY5YmE2OTBmLTU0MTItNDNjNi04YjM4LWY3ZmRlNDFkMzdkNy5qcGc.webp)
Диетический рулет из курицы с овощами, приготовленный на пару, будет отличным завтраком. Нежная, таящая во рту закуска, создаст настрой не только вкусом, но и яркими красками.
![Завтрак с любовью ❤](https://images.gastronom.ru/iBONYrQM9IZrS9C-7aAGC45T9m7mLo_1VcwC-emxgU4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FkNjdhMmY0LTBkZDEtNDQ1ZC04NmY0LWFiZmQ3N2FiZjQzNi5wbmc.webp)
РЕЦЕПТ
Этот прекрасный завтрак приготовила мне любимая сестрёнка, рекомендую для ваших близких , мало кого оставит равнодушным)👨👩👧
![Пепероната](https://images.gastronom.ru/35M8xxu25H_DuhXoJqdjXqCi1q65m6jVTzCVm_vh4rA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhlMzhkYjg0LTY1OTctNDA3Yi1iZmQzLTJmZTdhNGFmMTc3MS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Итальянская теплая закуска из сладких перцев с помидорами хороша и в холодном виде. Яркое ароматное и витаминное блюдо незаменимо в период поста.
![Сырная корзинка](https://images.gastronom.ru/fsR3egb5qoJJyufOQ8KyyUPVn3MOAAcYXLMph69A7Ec/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRhZDEyZWQ2LWUxY2QtNDY5YS04YjYzLWU0OTY5YjMwN2M5NS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Легко в приготовлении, необычное и очень сытное блюдо. Порадует как детей, так и взрослых.
![Здоровый сэндвич](https://images.gastronom.ru/qS19mjm5_LZRWLiiR8s6Sruei4JTssoFmZcJg1ZjMy0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQzZjhiOTBkLTJhNDItNDg5ZC1hNzMyLTI0MmJjZTg4MjFkOC5qcGc.webp)
Вкусный, здоровый, быстрый и удобный сэндвич с гастрономическими характеристиками. Домашний ресторан.
![Завтрак Словенский](https://images.gastronom.ru/-SPp_dptx1VDPE1jS283hu_FXLVMkHw5xSti8aCOlVY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YwNjQ3OTY1LTUzZWMtNGVhOC1hMzBhLTZjOWU3YTVjMTc5My5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
![Спринг-ролл с овощами](https://images.gastronom.ru/Gz0-D_4L2Ds2kGQgUj5jj4uC1GYR0lmHRuWn8S5BZw0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E0OWEwNWYwLWZjNzUtNGM0Zi1hYWU2LTkwNTA3YzUwOGY2Mi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
![Хычины на кефирном тесте](https://images.gastronom.ru/U-oWKPl59eK8A7h8ockCJHQdTxX6ksGvSeiorzzNDDg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdlOTdmNjEzLTMyOWYtNGFlNi1hNmI0LTY3NDdkZGRjMmY1My5qcGc.webp)
У карачаевцев и балкарцев есть национальное блюдо под названием хычины — лепешки с сыром, картошкой и зеленью, иногда с мясом. Толщина бывает разная — от тонких до более пышных. Их обжаривают как на сухой сковороде и потом смазывают сливочным маслом, а также обжаривают в раскаленном масле. Тесто делаем на кислом молоке, кефире, ряженке или любых кисломолочных продуктов.
![Жареные "Крабы"](https://images.gastronom.ru/lmVGJMOJqTaARsihL0pcnTISLbAEkLi_6BeYy--UvHs/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzIxNGIzODE4LTY2MzAtNDZiMS1iYTkxLTViMTU1Yzk4OWIxNy5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Картофель, морковь, колбасу (или сосиски) нарезаем соломкой, лук-полукольцами, вбиваем 2 яйца, всыпаем 2 ст. л. муки, солим, перчим, перемешиваем. Выкладываем небольшими "горочками" на предварительно нагретую сковороду с маслом Altero и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
![Кабачковые оладьи](https://images.gastronom.ru/A9_buKcfzKKV8WmnSLDqxv_jwCqPw1C1kCNEHtxOxOE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzliMjVkNjVkLWRiZmMtNGQ1Mi04OWU1LTY2M2FmNzU0MThkZC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Осень - пора урожая! Ну и куда же без кабачков. Кабачковые оладьи для меня - это вкус детства. Но решив его осовременить, я поняла, что ничуть с этим не прогадала и только выиграла. Не знаю, в чём именно их секрет...?.... может в пармезане .... может в зелени ... но для меня они идеальны!