стрит фуд
От манговых червей до девственной селедки — стрит-фуд городов мира может поставить в тупик даже самого опытного туриста. Но тем интереснее гастрономическое путешествие!
Стрит-фуд — это удобно и практично. Всегда можно быстро перекусить, гуляя по городским улицам. Такая еда студентов, туристов и тех, кто просто проголодался, быстро насыщает и стоит недорого. А вот пользы в ней, как правило, мало. Новый тренд, пришедший к нам из Белоруссии, удивит и порадует сторонников правильного питания.
Городской пикник Kaliningrad Street Food — это крупнейшая в России выставка уличной еды, на которой можно попробовать классику стритфуда, а также трендовые и экспериментальные блюда.
В Таиланд нужно ехать не только ради теплого моря и экзотики, но и ради потрясающей уличной еды. Тем более, что ужесточение правил въезда в эту страну из-за коронавируса не касается туристов из России. Наш обозреватель прогулялся по ночным рынкам Бангкока и Хуа Хина и попробовал местные деликатесы.
Если вы когда-нибудь соберетесь в Южную Корею, наш путеводитель по блюдам местного стрит-фуда станет для вас путеводной звездой. На улицах Инсандон или Мёндон в Сеуле каждый вечер проходят настоящие кулинарные шоу!
Санкт-Петербург, Москва, Самара, Ростов-на-Дону и Казань признаны городами Чемпионата мира 2018 с самым вкусным стритфудом
РЕЦЕПТ
Фалафель, конечно, смело можно назвать внесезонным блюдом. Но только летом шарики из нута раскрывают свою чудесную питательную сущность в окружении свежих овощей и пресной лепешки.
Если увидите на улицах Москвы небольшие красные фургончики, знайте: это Ajika – первый кавказский стритфуд на колёсах.
Если вы были в Италии, то вы наверняка оценили не только местные достопримечательности, но и вкус итальянской кухни. Жители Рима проводят много времени на улицах города, поэтому в их рационе особое место занимает хорошая уличная еда. Мы решили принести культуру Рима в Москву, чтобы вы тоже могли утолить голод качественным фаст-фудом.