Тайская кухня

Суп скорее зимний, очень густой, насыщенный и согревающий.

В тайской кухне используется много разных пряностей и специй, а они, как известно, обладают согревающим свойством. Попробуйте приготовить такой суп на тайский манер.

Утка с овощами прекрасное блюдо для семейного ужина.

Курочка по тайским мотивам станет прекрасным ужином для любителей остренького.

Несложный и интересный рецепт.

Кого сегодня прибило к нашему восточному берегу? А прибило разных морских гадов… Выбираем креветку, краба или отбираем у него палочки и кальмаров. Начинаем готовить…. чистейшую импровизацию

Семейная интерпретация популярного тайского супа. Попытка наполнить его различными ингредиентами и добиться максимально интересного баланса на наш субъективный вкус. Этот рецепт довольно далёк от оригинального том-яма, который подают в Таиланде, того самого, в который даже кокосовое молоко не идёт. Это больше похоже на то, что вы можете встретить в московских и питерских ресторанах. Здесь использован тот набор ингредиентов и их соотношение, которые максимально близки нашей семье.

Отличный выход для готовящих на скорую руку. Повод удивить домашних необычным сочетанием вкусов. Здоровое, легкое блюдо - отличный летний бранч.

Вегетарианский рецепт от шеф-повара ресторана Black Thai

Суп, которым можно поразить друзей и не только!

Лёгкий, оригинальный и очень вкусный салат в тайском стиле.