Чизкейки

Этот чизкейк — имитация всем известного итальянского десерта.

с.

"Хлопковый" чизкейк не похож на привычный, он скорее напоминает нежнейший, воздушный бисквит, который просто тает во рту, отсюда и название.

Сезонные продукты - главный приоритет для меня. Сейчас деревья в огороде усыпаны сливами, поэтому я и решила их сделать основой блюда и смешать технологии приготовления. Получился нежный и яркий на вкус десерт.

Торт очень вкусный, чем дольше он настоится, тем сочнее будет корж.

Приготовить чизкейк «Нью-Йорк» в домашних условиях не так уж и сложно, если под рукой есть проверенный надежный рецепт. Как тот, что вы найдете ниже. Основа чизкейка состоит всего из двух ингредиентов: масла и печенья. Поэтому от их качества напрямую зависит конечный вкус десерта. Ну, со сливочным маслом все понятно — чем оно натуральнее, тем лучше. А что касается печенья, выбирайте то, что вам больше нравится. Главное, чтобы вкус его был ненавязчивым, нежным. Для крема же можно брать любой сливочный сыр, даже плавленый. Хотите приготовить классическую версию чизкейка «Нью-Йорк» в домашних условиях? Тогда используйте именно кремчиз — как это и делают на родине десерта, в Америке.

Правильное питание - залог красоты и здоровья. И вот вкусняшка - для праздника живота. ПП чизкейк в студию!

Приготовление этого десерта занимает не более 20 минут, зато результат очень впечатляет.

Замечательная эффектная порционная закуска. Козий сыр можно заменить фетой или кримчизом с лососем.

Классический чизкейк Нью-Йорк с выпендрежничеством в виде матчи и малины

Легкий в приготовлении, вкусный, в меру сладкий и с очаровательной ноткой шоколада.

Нежный и воздушный чизкейк

Торт готовила для взрослых гостей на день рождения сына. Для детей был предусмотрен свой чизкейк. В качестве основного "сырного" ингредиента уже не первый раз беру старую-добрую "Омичку". Дешево и сердито! А если очень сладко, всегда можно слегка подкорректировать вкус за счет сливок или творога.

Делался он с экзотической чайной пудрой matcha. Две кружки рядом. Сплетаются в узоры ниточки пара...

Это, конечно, не совсем чизкейк, так как в состав не входит сливочный сыр, но способ приготовления - как у чизкейка.

Нежно-шоколадная основа из рассыпчатого песочного теста на сметане и творожно-суфлейная начинка с добавлением специй и сочных груш... Пирог по этому рецепту получается немного похожим на чизкейк с пряным оттенком во вкусе. Нам очень нравится. Попробуйте его и Вы!

Ароматный, вкусный пирог!

Думаю, если спросить умеете ли вы готовить шарлотку, это вызовет только смех. Но те, кто родился, когда Петербург назывался Ленинградом, знают, что шарлотка тогда выглядела совсем не так, как представляют себе современные хозяйки. Настоящей народной шарлоткой стала шарлотка из чёрствого белого хлеба. Каждая хозяйка имела собственный, "самый вкусный", рецепт. Это рецепт моей семьи.

Хочу предложить вам рецепт веганского чизкейка без выпечки, на агар-агаре. Чизкейк имеется ввиду в кавычках, т.к. сливочный сыр не допустим у веганов. Использую миндальное молоко - напиток, получаемый из миндаля и воды. Похож на соевое молоко и другие виды растительного молока. Миндальное молоко могут пить вегетарианцы и веганы. Оно не содержит лактозы и холестерина.

Легкий "воздушный" и неприторный тортик.

Лимонный чизкейк с запеченной меренгой.

Очень интенсивный вкус придает этому чизкейку горький шоколад с добавками (хорошо подойдет шоколад с коньяком или амаретто). Рецепт от NigellaLawson.

Этот чизкейк очень вкусный, с четким ароматом белого шоколада и клубники.

Летний десерт без выпечки.

Необычный, легкий чизкейк с невероятно сочной основой на савоярди.

"Будучи сладкоежкой, я давно хотела попробовать не только полезную, но и вкусную диету. Так я начала изучать сыроедение, способы приготовления, пользу тех или иных продуктов", —призналась Гаяне Бреиова, шеф-повар ресторанов "Понаехали" и Gayane's. Ей удалось в одном блюде и продемонстрировать прелести сыроедческих десертов, и не забыть про гранат, популярный во многих армянских блюдах.

Очень зимние цвета – белая начинка, рубиново-красная заливка….

Очень нежный и сливочный чизкейк!

Шоколадный чизкейк с основой из овсяного печенья и с ягодным джемом

Чизкейк - это пирог, который должен испечь каждый! Так я считаю)) именно поэтому решила приготовить этот известный десерт в классическом исполнении, но подать его не совсем стандартно - с медовым персиком. Легкий, сливочный, сытный... Все останутся в восторге от такого дополнения к чаю и кофе!