1. Главная
  2. Рецепты из капусты

Рецепты из капусты

1359 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Белокочанная огородная капуста делится на ранние, среднеспелые и поздние сорта. Раннюю необходимо употреблять как можно скорее, так как со временем нежные листья становятся жесткими. Обычно разные сорта едят или в свежем виде, или готовят из нее разные блюда. Лучшая квашеная капуста получается из среднеспелых и поздних сортов из-за повышенной хрусткости листьев. Еще эти сорта хороши для тушения.
Читать далее
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАПУСТЫ1359 РЕЦЕПТОВ
Куриная колбаса с овощами

Белое мясо куриной грудки уже давно приобрело статус диетического продукта № 1, которое применяется в разнообразных диетах. А все благодаря ее уникальному составу: низкому содержанию натрия, отсутствию в составе мяса сахара, очень высокому содержанию витамина В3 и витамина В6, высокому содержанию фосфора и селена, и почти четверть состава куриной грудки содержит природный белок. Содержащаяся группа витаминов В3 отлично поддерживает здоровье ногтей и кожи, позитивно влияет на обмен веществ организма человека и состояние нервной системы. Сохранить красоту зубов и крепость костей помогаю цинк и фосфор, содержащиеся в белом мясе курицы. Паровая куриная колбаса не только вкусная,но и полезная! Так в состав ее входят еще овощи.

25 мин
Киноа с квашеной капустой

Из простых ингредиентов можно приготовить такое простое, вкусное блюдо!

Капустный пирог - самый постный, а еще вкусный и сытный

Друзья, время Вкусного поста продолжается ;) И на очереди у нас легкий в приготовлении капустный пирог, который порадует не только вашу семью, но и приятно удивит гостей ;) Если вы отказались от душевных посиделок с друзьями, лишь бы не съесть «чего- то лишнего», смело приглашайте их в гости на вкусное чаепитие!

30 мин
Рагу из свиных ребрышек

Только не перепутайте ребрышки с корейкой. Корейка - это верхняя часть ребер с довольно широкими и твердыми косточками. В этом рецепте вам потребуется нижняя часть ребер с мягкими косточками, почти хрящами. Как только увидите на прилавке отрубы, похожие на пулеметные ленты, сразу покупайте. Это то, что надо!

10 мин

РЕЦЕПТ

Птенцы в гнездышке

Полезно и вкусно, особенно для детей.

20 мин
Низкокалорийная запеканка из брокколи с курицей

Однажды в холодильнике остались только такие продукты, а хотелось чего нибудь вкусненького. Рецепт, конечно, не оригинальный, зато получилось очень очень вкусно и всего 88 ккал!

35 мин
Белорусские картофельные пирожки с грибами, капустой и яйцом

Этот рецепт передается у нас из поколения в поколение, и нравятся эти пирожки всем членам семьи без исключения. Однако на приготовление пюре всегда уходит много времени и сил, в этом случае очень помогло пюре Ролтон. Все получилось быстро и вкусно! Спасибо!

40 мин
Романтичный салат с креветками и овощами "Аль денте"

Всем привет! Ciao а tutti! Сегодня у нас в программе «Овощи аль денте с чесночными креветками» или «Verdure al dente con gamberi aglio». Вы любите чесночные креветки? Я в них души не чаю! А как вам правильно и быстро приготовленные овощи «аль денте»? Уверена, если Вам такое преподнесет любимый человек, вы будете на грани фола… Так давайте сделаем это в лучших итальянских традициях и устроим романтичный ужин своим половинкам! Скажу честно, такое блюдо мы частенько едим на ночь – набор овощей может меняться по сезону и настроению, креветки можно тоже заменить любым другим морепродуктом – это не очень важно! Главное создать правильное итальянское настроение, тем более что на всё про всё уходит максимум 15 минут.

15 мин
Овощная запеканка со шпинатом в сливочной заливке

Нежная и вкусная запеканка из цветной капусты с кабачками и шпинатом в сливочной заливке под сырной шапочкой. Запеканку можно подать на семейный обед или ужин.

50 мин
1 ч 30 мин
Постный пирог с персидской чечевицей

Таким сытным пирогом с капустой, картофелем и чечевицей могут побаловать себя те, кто постится, вегетарианцы и любители вкусных пирогов.

1 ч 30 мин
Салат трёхцветный свежий

Этот простой и незатейливый рецепт относится к греческой кухне.

15 мин
Квашеная капуста

Квашеная капуста, по мнению многих специалистов, – кладезь витаминов. Особенно она богата витамином С, который помогает организму бороться с вирусными инфекциями и повышает иммунитет.

2 ч 30 мин
Пирог Мясо-Капустный

Тесто для этого пирога готовим на опаре, а фарш можно взять готовый, в том числе смешанный, например, говяжий и свиной.

1 ч
Мини-пиццы на тесте из цветной капусты без муки

Пицца без муки? Легко. Главное - захотеть и приготовить. Подавайте горячей.

1 ч
Капустный пирог

Пирог готовится очень быстро и получается не только вкусным, но и красивым.

1 ч
1 ч
Салат витаминный

Приятного Аппетита (Салат простенький)

15 мин
Зеленые щи с щавелем и яйцом

С появлением первой зелени и овощей мы непременного готовим суп с щавелем. Хочу предложить свой вариант приготовления зеленых щей с молодой капустой. Свежий, легкий и нежный суп с сливочным вкусом, хотя сливок в нем нет. Он вкусен как в холодном так и в горячем виде.

30 мин

Белокочанная капуста универсальна: для супов (особенно борщей, щей и солянок), для тушения, обжаривания в кляре, как начинка для пирогов, главный ингредиент свежих салатов, овощных рагу и запеканок. Из капусты можно делать отличные голубцы и, конечно, квасить ее. Квашеная капуста уникальна тем, что в полном объеме сохраняет при брожении витамин С, содержащийся в свежем овоще. Поэтому люди, проживавшие в холодном климате, квасили на зиму капусту, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами. Моряки на борт вместе с другими припасами часто брали квашеную капусту в долговременные плаванья. Она спасала от авитаминоза и цинги. Капустный рассол давно уже является общепризнанным народным средством от похмелья. Так как рассол содержит большое количество полезных кислот, он активизирует в организме производство кислорода, который, в свою очередь, уничтожает симптомы похмелья.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Почему цветная капуста так называется, если она — белая
Почему цветная капуста так называется, если она — белая

Мы знаем людей, даже опытных кулинаров, которые часто путают цветную капусту и брокколи. Просто потому что цветная капуста по их логике должна быть цветной, какого-то яркого цвета, но уж точно не ...

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA