![Рецепты кваса](https://images.gastronom.ru/-0TEyKGXRR_y79RGQCHqRouDj2AhTuBNw3cl8VKm4MI/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FjMjMzNmQ1LTJjZjAtNDc4MC1hZDBlLWNmZTg1ZGM5OTFjOS5qcGc.webp)
![Домашний лимонад](https://images.gastronom.ru/kzMoIuNEnVoSDRG27ohVCVYLYqkTctNIWCxMi7nrl2w/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2RkZGZhM2RmLWNlMTEtNDAxMy05YjhjLTQ0NGZkOThlMjZmYS5qcGc.webp)
![Рецепты коктейлей](https://images.gastronom.ru/B1sv9unnbFrz_dTH66RrQJ1YhiR2JWrx86E56Tn22o4/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzZmOWI0MTdmLTgyZTktNDRhMy1iMTJkLTk3NzUwMGVlYTE4MS5qcGc.webp)
![Рецепты киселя](https://images.gastronom.ru/MwGf6fh0KXA0c7No4v2ex4u0nQGrPnGr65NA7WBJ4sc/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Q0NTU4YzQxLWY3MGUtNDYwNC05ODcwLTZmZGRlNTBjZTBmMi5qcGc.webp)
![Напитки к новогоднему столу](https://images.gastronom.ru/O3t0zmmcQmzJfFX4WBe6yUPPGl5Hm7IqiqZWuwHnvwM/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzkyZDQ0OGZhLTE0N2EtNGRlNS05YThhLTViMzA1MDllOWJhMC5qcGc.webp)
![Компоты](https://images.gastronom.ru/i0oYBtqJ48axMqTCFxJ0f4nwDSFK9cG_xFLnV8xIuQw/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NkMDgwYzk0LWM2OTgtNGNkOC1hMmQzLWY4ODIwMjQzZjM1Zi5qcGc.webp)
![Рецепты кофе](https://images.gastronom.ru/pLDhn5pGOxBgbBebaVn8vaCooMShEtFWe_wIRa8B6bA/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBjOTFkNGZmLTkwMDktNGE2Mi04OTVhLThjMDJkYWQ2Y2VmMS5qcGc.webp)
![Напитки на завтрак](https://images.gastronom.ru/YrpWVr-Jgw-hVptO6sefRbSvtFpF9EPJrd-mcaJ8Lwg/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U2MTA1ZGM4LTZmYzEtNDZkZi1iY2RmLWVmZGMxNTgwODU3Ni5qcGc.webp)
![Домашний чай](https://images.gastronom.ru/6fgnDED_2gcWWqP70s1FKGb2Aou3pIdUXEdH6bXBfxI/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M5MDc3MmQ0LTdjZDgtNDYzYi04YmFhLWE4OGM3NjJmMTdmOC5qcGc.webp)
![Напитки из шоколада](https://images.gastronom.ru/uo4ERgplZto_vABdq9NYh7RNBQ4ttCBczeuAGy8R-E8/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IxMTI0MDI1LTQzODEtNDBkYi1iYjYyLTM1ZDcyYzRlN2VkNi5qcGc.webp)
![Морсы](https://images.gastronom.ru/nUYYR6yh2Kw8AtJh0bot2TkcmyBhq72p0BPPVfPPSK4/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E3NzQzNjJkLTFiMzYtNGZmNi1hZjI3LWQ5OTcyNzU0NzM5My5qcGc.webp)
![Горячие алкогольные напитки](https://images.gastronom.ru/QMuO2wpjbAJ3DoXQlgMfu5Y8K5lY50EtRktKBO_WIGY/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVhYTU4ZWIwLTI4M2MtNGMxMC1hMWNiLTU2YTlkYjhkYjE2Ni5qcGc.webp)
![Коктейль "Арбуз и мята" от Алексея Мочнова](https://images.gastronom.ru/ON4foC_htzSUp9ToZ0TG70U9Xkt68eR5uim7YDCoHKc/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FjNTMyMWE3LTNjM2QtNGRhZC05YWE5LTliYWNhYWU4NGEyYy5qcGc.webp)
Летом можно позволить себе многое. Например, больше думать об отдыхе, мечтать и проводить свободное время на летних верандах любимых ресторанов, дегустируя напитки из сезонного барного меню. Хорошо, когда понравившийся коктейль можно потом приготовить дома и сделать его главным героем зажигательной вечеринки с друзьями
![Коктейль Citrus&Honey от Алексея Мочнова](https://images.gastronom.ru/t3W4Jmlowd1IXs5fDLwvWUFsQ6N-S0n1zsvRQ9HMseg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ExN2EyOWUwLTU3MjAtNGI3YS04YTg1LTMxZmYyNjBhMzZiYi5qcGc.webp)
Летом можно позволить себе многое. Например, больше думать об отдыхе, мечтать и проводить свободное время на летних верандах любимых ресторанов, дегустируя напитки из сезонного барного меню. Хорошо, когда понравившийся коктейль можно потом приготовить дома и сделать его главным героем зажигательной вечеринки с друзьями
![Компот из нектаринов и слив](https://images.gastronom.ru/Sa5Rlvz41Z64duMV5b79BL_WG3VwtRHEBQTH64p5K5E/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA5YzQ3N2QyLTQ5YzktNDhjMC04NTQzLTZiYjY0MWQ4N2MyNi5qcGc.webp)
Пусть этот компот из нектаринов и сливы станет для вас не просто напитком, утоляющим жажду, но и напоминанием о замечательном, жарком и таком щедром августе
![Шоколадно-кофейный фраппе](https://images.gastronom.ru/YBVp3ZtCUdL-QG4j3Rnhc1bLvneAMopHNFaAiHLglPU/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2QzMjhjMjFlLTg4ODUtNGE0Yi1iZTdlLTZiY2U3N2EwZDYxZi5qcGc.webp)
Даже самым большим любителям кофе и эспрессо, и капучино все же иногда надоедает. И тогда его вполне можно заменить вот таким взбитым ледяным напитком. Заодно и поедите…
![Шоколадно-фруктовый милк-шейк](https://images.gastronom.ru/fRJ7ZQM8Md1NxovatFWYObgVs29p3GTj0T7x_gLAHy8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI2NGJjYTAwLThhM2QtNDRiYi1iNzlmLTk0YmJmMDRiNjdlYS5qcGc.webp)
Мы привыкли воспринимать молочные коктейли как что-то исключительно из детского рациона. А позвольте вас спросить: давно вы такой милк-шейк пробовали? Может быть, стоит пересмотреть кое-какие «взрослые» взгляды на жизнь?
![Шоковейн](https://images.gastronom.ru/IG54OLyXwC6VwNmdDkUmfF7nSSOF2AwkrxO4-DQ2awI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2VmMTA4NDlmLTcxNmYtNGU5Zi04ZWI2LWJiOGEwN2ZiNWMzOS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Это, безусловно, новое слово в кулинарии – в самом прямом смысле этого слова. Мы его образовали от «шоколада», естественно, и «глинтвейна», нашего любимого зимнего несильноалкогольного напитка. Отлично согревает после долгой прогулки по снежному лесу!
![Кофе с апельсиново-шоколадным пломбиром и ромом](https://images.gastronom.ru/uBCChWVMkeRI3pE2xstABCS7Ft5_7H6qFds45EKYWqU/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzZhZmU2YzgzLWViMWYtNDViYy1hNjJlLWMxOWQ4MmQyMmRiOC5qcGc.webp)
Ром, апельсин и шоколад – очень привлекательная троица. А если прибавить к ней горячий ароматный кофе, получается угощение «три в одном»: сразу и выпивка, и кофе, и десерт.
![Айс-кофе](https://images.gastronom.ru/Dx9UlMazw6NjooWReuBvwTRUw7nMQbt3MEiom3-A6pE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI1ODg1NDAyLTk5OWQtNDA2Ny05Mjg1LWVjZTdjODgxYzNmYS5qcGc.webp)
Ледяной кофе, хоть он и очень холодный, замечательно пьется не только в жару. Если вам утром просто захочется глоток свежести – чтобы по-настоящему проснуться и по-новому взглянуть на окружающий мир, варите кофе и вынимайте из морозильника лед.
![Пряный горячий шоколад](https://images.gastronom.ru/AkBxhgkF_zpRkgnn1TFDC3f3u7-NRUyadQ6q-ErGis8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U2MTA1ZGM4LTZmYzEtNDZkZi1iY2RmLWVmZGMxNTgwODU3Ni5qcGc.webp)
Если вам нравится аромат восточных специй, этот шоколад станет вашим любимым напитком. Нас его готовить учила, правда, совершенно европейская женщина, пожилая, но очень бодрая испанка Ула-Патрисия. Она таким шоколадом поила по пятницам своих подружек, подавая к нему горячие чуррос.
![Кофе по-восточному с кардамоном в турке](https://images.gastronom.ru/pT896kMrvv_yptHgry9-khUEQvmCi2xZw2zKcMz_EV0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRhYWM5NzA5LTAxZmEtNDUxNy1iNTIyLTgwNzk1ZTYzZmI3OC5qcGc.webp)
Аромат только что сваренного кофе по-восточному с кардамоном в турке разбудит, взбодрит и убедит самых отчаянных пессимистов, что утро может быть добрым, даже в начале рабочей недели. К тому же напиток, рецепт которого вы найдете ниже, сильно отличается от стандартных, которые подают в среднестатистических кафе. Благодаря сочетанию мускатного ореха и кардамона кофе по-восточному, сваренный в турке, не вызывает тахикардии или других проблем с сердцем, потому пить его можно даже тем, кто обычно лишь вдыхает аромат напитка, а не дегустирует, опасаясь за здоровье.
![Утренний чай по-ганноверски](https://images.gastronom.ru/lk-pdGWQLSVW-iMKH7IG_FAK13J6I1A0hiBQJK-mX5s/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQzMGUwYWQ0LWY0Y2ItNDAwMy1hNTBkLTU5Zjc5MGQzNWJlYy5qcGc.webp)
Ганновер – столица Нижней Саксонии, где обитает народ фризов. В отличие от всех остальных немецких земель, оккупированных кофеманами, на земле фризов пьют только чай. И относятся к нему с большим уважением.
![Утренний чай по-английски](https://images.gastronom.ru/mmg1ms0-Lela3wK3MCjSfvwP-B-tecB7uuYh_jFNrOs/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJjYjY4ZjgxLTU2MTgtNDU0MS05ZDYyLWUzZjcwMDUxYzcyNS5qcGc.webp)
От выражения «английский чай» веет чем-то аристократическим, благородным, туманным и альбионским. Ну пили мы этот чай в городе Лондоне, и что? У нас дома он получается ничуть не хуже.
![Холодный чай с пряностями](https://images.gastronom.ru/ZIRRgQ_tUXOZ6ZL_7T3pP4OcUYkLstxWRfxdmFZh_i0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhlNjE3Zjg5LTFlNWEtNDY4NS1iM2NlLWExMjNkZmI1YTlhNC5qcGc.webp)
Заваренный корень свежего имбиря с медом и лимоном - чудодейственный напиток! Он обладает удивительным качеством - давать вашему организму именно то, что ему сейчас требуется. Вечером он расслабляет, утром – тонизирует. Да еще как!
![Дынный сок с мятой](https://images.gastronom.ru/BeD_jvkvXZD29WeAZsJPkL3QQO1z_H7ZQ6L3OFvjKOs/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzY3OTI3YWYzLTUxOWMtNDMwYi1hODUzLTUzNzczODhmNzRhZC5qcGc.webp)
Свежесть, свежесть и еще раз свежесть! А что ещё нужно для здоровья и красоты?! Если следовать рекомендациям врачей, то этот напиток – идеальный «первый завтрак». А через часок-другой можете позавтракать более плотно.
![Тонизирующий апельсиновый сок](https://images.gastronom.ru/etChW73I2p5IF2vcCos29vCVOXacD59g7SVLvQU8N6o/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U3NThkMGIwLTc5NGUtNDEyMC05OTZlLTA3NWY0YTJhNmNkMS5qcGc.webp)
«Вот удивили!» – наверное, скажете вы. Апельсиновый сок,если он только что выжат, в любом случае тонизирующий! Мы и не спорим. Но вы все же попробуйте добавить в него меда и лайма – и сами увидите, как он на вас подействует.
![Утренний коктейль](https://images.gastronom.ru/z463j6FCU1nHEosJlz4OYthXuXYHU-Pcp14XWC_aRMY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzMxNWE5YTJhLTU4ZjUtNDVjMS1hNDVkLTZjMGY5YWE3Y2MwZi5qcGc.webp)
Для тех, кто не любит овсяную кашу, этот напиток – настоящая находка. Вместо ненавистной размазни на тарелке – большой стакан вкуснейшего коктейля, который можно пить через широкую трубочку. Сделать этот заменитель овсяной каши можно за несколько минут и получить удовольствие на весь день!
![Освежающий яблочный смуфи](https://images.gastronom.ru/yDxVb2iTcB-XgJuiBYlo8IyWZdpP8llgtdqDlyxLo30/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA3ZDU4OTNiLTY4YjMtNDJjZC1iNWIyLTJiZGQ5ZTg4MzUxMy5qcGc.webp)
Идеальный завтрак для юного человека, которому предстоит тяжелый день. И даже если вы давно не ребенок, это отличный завтрак в будни или выходные. Эффектный и бодрящий благодаря зеленому чаю, имбирю, а главное киви. Вы ведь знаете, что в 1 киви содержится половина дневной нормы витамина С?
![Очень ягодный смузи](https://images.gastronom.ru/VQZV5k1xshXyDyqI8NSyVqiC4M81Dp6rNIUfFdvy5TQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzMyNGU4M2MzLTczYTEtNGVlNy04MzZlLWE4NmViMDQ1YmQxZi5qcGc.webp)
В этом коктейле главное – цвет. Вкуса, конечно, тоже никто не отменял, но такого невероятного красно-фиолетового в еде можно добиться, только смешав что-то молочное с чем-то черничным. Осторожно, практически не отстирывается!
![Апельсиновый гоголь-моголь](https://images.gastronom.ru/vl6ujVFSfFgqH8F6ecdJwYRKRw2H8JRHJxD-FKH8h7E/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ0NjE2YmFjLWZkM2QtNGI2My1hZjIyLTRjOWRkNjI5OGY5NC5qcGc.webp)
Самое чудесное в этом напитке – это, конечно, название. Никто с полной уверенностью не скажет вам, откуда оно взялось. Вроде бы из немецкого Kuddelmuddel (хаос, беспорядок) в польском образовался kogel-mogel, напиток из взбитых яиц. А мы, переняв рецепт, превратили его название в нечто родное, привычное русскому уху. Выпиваешь с утра стаканчик и целый день потом ходишь гоголем.
![Зеленый смузи-завтрак](https://images.gastronom.ru/qoicYd9o81om3m0SdGrsukUChN98ob-jtKFAzZ-02y8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA4Y2U4ZjljLTY3NjItNDM0OS1hNDRkLWNhNzRmMWI3MDkyNS5qcGc.webp)
Зеленый смузи-завтрак – настоящая находка для тех, кто не любит есть с самого утра. А еще он просто необходим тем, кто накануне отдыхал с друзьями в баре или зажигал на корпоративе. Клетчатка, минералы и антиоксиданты быстро сделают свое дело и развеят «остатки вчерашнего праздника».
![Свекольный квас](https://images.gastronom.ru/dAp0fPHN94jgtsIa5qzUODXeDRIUZ9jA4mlCCk8vDTU/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQwMzg4YzNmLWI5MjctNGUxMC1hYzc1LTVmMDg5YzNhMTQ1Yy5qcGc.webp)
В еврейской кухне часто используется уксус. Но из-за того, что на иврите слово «уксус» – «хомец» созвучно слову «хамец» – квасное, а в Песах квасное не едят, не держат дома, уничтожают, поэтому за две недели до Песаха ставят свекольный квас. Вот им-то и заправляют хрен и салаты. А про настоящий уксус даже не вспоминают.
![Посылка для любителей сладкого](https://images.gastronom.ru/3eRQxPCmp8s2HguUZOvYfgj0ItP3BONK5XgHAISxYrM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E2NmVkZDMyLTIxN2UtNDNmOC05ZDc2LTEwNmJiMzA1MWQ4Ni5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Эта посылка порадует больших и маленьких сладкоежек. В ее составе печенье земелах, сухофрукты, орехи и банка ароматного компота. Выложите корзинку красивой салфеткой, на салфетку положите банку с компотом, выложите печенье и сухофрукты в отдельных пакетиках. Всю корзинку оберните целлофаном и завяжите лентой.
![Коктейль Hot Pisco Punch](https://images.gastronom.ru/N0ljdQZHuhxDaC6J7e1QTazU4Z22P_X0Zq9SZN3sxFQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdjYzU4NjU1LTQxOWItNDlkZC05ZmM2LTE4N2RjY2E3MWViZi5qcGc.webp)
Если вы решите приготовить этот пунш на большую компанию. увеличьте количество ингредиентов соответственно количеству порций.
![Tea Punch от Дениса Кряжева](https://images.gastronom.ru/zI1rOTRj_A_feSWt5O-M8k1Dx4yHHK7U-USMCNMBiGI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzc2MjlkNWMyLTU3ODYtNGQ1MS1iYTk2LTY4ZjRjZGY4ODIyNS5qcGc.webp)
Пунш, который можно быстро приготовить и взять с собой на пикник.
![Крепкий кофе с кардамоном](https://images.gastronom.ru/VncWdp5Rnkymp4xNyhKNL3S5B9W40EM6jsxcnV9RKr4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI0MDg3MDkxLTIwNzAtNGFmMC04ZTYyLTMzODgwZGE5OTA0Zi5qcGc.webp)
Стоит только вдохнуть этот божественный запах свежемолотого кофе с пряным сладким кардамоном – и сразу переносишься куда-то в теплые края, где смуглые девушки танцуют свои говорящие танцы в двух шагах от моря-океана. И ничего не нужно делать, потому что отпуск… Если у вас есть необходимость очень поздно лечь, то лучше всего пить именно такой кофе – и ровно в 5 часов дня. В отличие от арабов, которые пьют свой qahwa al-arabiya из крошечных чашечек, нам требуются порции побольше.
![Сливовая наливка](https://images.gastronom.ru/zKHI_GM2-O_aUvuMagrphJqB2EacWoRLVD9GQc-OvCY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUzNmQwMWM2LTdjOWMtNDU5NC1iODdiLTdkYmY3OWQ5NDY1OS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Подобные этой сливянке напитки – прерогатива юга нашей страны, Украины и Балкан. Ну и что, нам теперь такими яствами только на отдыхе наслаждаться? Нет уж, мы будем действовать по известному принципу о спасении утопающих…
![Компот из ревеня и клубники](https://images.gastronom.ru/t7tqMxDiS4kSeQm5chQvexTQI7nhjkryWaROq9C3dwQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNhZTdhZjBmLTE4NmItNGRmYS05ZTZjLTJiMjFkNjljNzkxOS5qcGc.webp)
Вот хороший вопрос: ревень – это фрукт или овощ? Ответ: овощ. Но используется исключительно как фрукт. Как только не используют эти чудесные черешки! Но в компотах он едва ли лучше, чем в пирогах или варенье, особенно если варить вместе с клубникой.
![Яблочный взвар с медом](https://images.gastronom.ru/iGUf_gmCIJwXt4HFCpWFEhvf35TR-O9Pxu1fpbYJijo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U2ZWJkNmM0LThhYTgtNGZjMC1iMzdlLTg2ODk0YWRjMTY4My5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
![«Мятный джулеп» (Mint Julep)](https://images.gastronom.ru/NBneRk7WEd98Cwh_QKreMwT5XGhPxX24Lb-RN3xP_KE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNlYTEwZTU5LTg2ZjUtNDFhNi04Y2UxLTJlOWZmMWFhMTcyZS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Этот классический лонг-дринк был, возможно, одним из первых коктейлей – историки миксологии находят свидетельства о том, что уже в XVIII веке жители американского Юга употребляли виски с мятой и льдом. Традиционно «Джулеп» подавали в жаркий день в оловянной или серебряной кружке, которая дольше сохраняла холод. До сих пор у «Мятного джулепа» много поклонников в США. Этот коктейль является официальным напитком популярного светского мероприятия – скачек, известных как Кентуккийское дерби. Здесь «Джулеп» из высококачественных, специально доставленных ингредиентов предлагается звездной публике в эксклюзивных ювелирных серебряных бокалах.
![Кайпиринья с личи и киви (Kiwi Caipirinha)](https://images.gastronom.ru/X_M05tWp_0R88O10oAwkcwtQLR8zoXCF3_3bp9Uq-os/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y3N2I3ZWRlLTEyMDYtNGYwNi1hOTY4LTY1OWY4NDgyYjE2Zi5qcGc.webp)
Рецепт-гибрид между «Мохито» и «Кайпириньей». Называйте как хотите, все равно будет вкусно.
![Тыквенно-яблочный компот с гуавой](https://images.gastronom.ru/dZV5tAxiJ6b8639Ai6N5BqZxqsV_wpirWGOutoWHgKs/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhhMzY2NWE4LWRhMjAtNGZlNS04N2U0LTQwNmYxMGFiMjM2ZS5qcGc.webp)
По нашим меркам, это и не компот никакой вовсе. Скорее, десерт. Потому что пить его можно только если развести водой, очень холодной и желательно газированной. Хотя если вы сластена – пейте прямо так, вам очень понравится.
![Овсяный кисель на отваре из шиповника](https://images.gastronom.ru/Mg2vydnlXSxXwaUM99SirUJASFgtpo5MkAxcauBssYw/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJjMmExZWUyLTZlNGQtNGZmOC1iYmYwLTllYzA2NzY4NDE1OC5qcGc.webp)
Овес сам по себе полезен, а в сочетании с шиповником получается двойная, а то и тройная польза. Его плоды повышают устойчивость организма ко всякого рода инфекциям, укрепляют стенки сосудов и регулируют работу щитовидной железы.
![Индийский масала-чай](https://images.gastronom.ru/v2MvWzA5IehcprLrsc4aBU_qHiHNlaEP3ikyKUzR4uY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBlODNhOGQ3LTk3MTYtNGU5Ny1hN2Y3LTgwNWNhMTEzMGM0ZC5qcGc.webp)
Индийский чай масала – напиток с гармоничным пряным вкусом, который оценят даже гурманы. Рецепт масала чая прост, а приготовление не займет у вас много времени. Этот напиток не только разнообразит семейные вечера, но и позволит почувствовать аромат Индии прямо у вас на кухне.
![Коктейль Tom & Jerry](https://images.gastronom.ru/7i0nZSopAEbPlFVdQ7xaaDKZ4uv8nP9X2rdTUlQXNcE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YwMjM2ODY1LTMxY2YtNGVhZC05NjViLTE1OWRmOTdjZDNkNS5qcGc.webp)
Прилетевший на несколько дней из Гонконга звездный бармен Рики Лиу специально для журнала «Гастрономъ» приготовил несколько праздничных авторских коктейлей.
![Коктейль Hokkaido Milk Punch](https://images.gastronom.ru/gLe6MV3uX8ZRkMV44mDkTousmSMxBj7F6_3gxbIS1rA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ2YjIwZmIxLWZiNTgtNDViMi1hZTk0LWVmZTY4MTE0OWRkYS5qcGc.webp)
Прилетевший на несколько дней из Гонконга звездный бармен Рики Лиу специально для журнала «Гастрономъ» приготовил несколько праздничных авторских коктейлей.
![Кислородный коктейль: польза и вред сладкой пены, обогащенной газом](https://images.gastronom.ru/6sVOFRnNOadjSEYDAxEeESjrKKGYI-qfEgO76-freQo/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FjYWY5ZjU4LWFmODEtNDMyYi1iY2NhLTI1ZmY4NDA4YjRkMy5qcGc.webp)
Кислородный коктейль — уникальный напиток, который не приобрел популярности за границей и известен в основном в России и странах бывшего СНГ. Разбираемся, правда ли он обладает чудодейственными свойствами.
![Жирное молоко делает детей стройнее](https://images.gastronom.ru/oMHHorUE0p-mxi0H1V4kqDE7U7qMWkgwpDviCjUsl-o/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhjM2UxZjc4LWM1ZmItNGE3OS04MGI0LTA3Y2JkNmRiNDBjMS5qcGc.webp)
Канадские ученые доказали, что для профилактики детского ожирения обезжиренное молоко бесполезно и даже вредно: оно гораздо чаще приводит впоследствии к повышению индекса массы тела и набору лишнего веса
Найти рецепт
Пока нет комментариев