1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пшеничная каша
  4. Ариса или каша из дробленной пшеницы с мясом
венерик
14 сентября 2009 г.

Ариса или каша из дробленной пшеницы с мясом

венерик
14 сентября 2009 г.
1Комментировать
Ариса или каша из дробленной пшеницы с мясом
Ариса или каша из дробленной пшеницы с мясом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
ВаркаОсновное блюдоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
бульон из говядины – около 2,5 л
говядина – 700-800 г
лук репчатый – 1 шт.
соль
дроблённая пшеница (пшеничная крупа) – 500-600 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сварить бульон из мяса, с добавлением репчатого лука, соли, перца. Варить 1,5-2 часа. Достать мясо из бульона, остудить. Порвать руками на волокна. В бульон засыпать предварительно вымытую крупу. Когда крупа сварится до консистенции полужидкой каши, добавить мясо и варить до готовности, периодически взбивая венчиком.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чем дольше варится каша, тем она вкуснее. Масса должна быть тягучей. Можно подавать кашу, полив маслом или посыпав пассерованным луком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пшеничная каша с бараниной
Пшеничная каша с бараниной

В этом рецепте можно использовать кускус. Кускус - крохотные шарики, скатан-<br>ные из пшеничной муки, мо-<br>жно смело назвать королем арабской кухни. Без него не обходился ни скромный обед кочевника, ни богатое за-<br>столье султана.

1 ч
Пшеничная каша
Пшеничная каша

Пшеничная каша – очень вкусное, но, к сожалению, забытое блюдо. Вспомните, что просил Балда за свою работу? «Есть же мне давай вареную полбу», то есть по сути - пшеничную кашу. Кстати, ели такую кашу ...

30 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Scherzo (гость)

25 ноября 2014 г.

Очень вкусно и питательно

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ