новости
Теперь, выходя из дома, проверьте – долго ли вам придется стоять в очереди, чтобы расплатиться за покупки.
Певице Билли Айлиш, которую российские фанаты ласково называют "Беляш", уже 18 лет, а она еще ни разу в жизни не ела мясо! Действительно, зачем есть овечку или теленка, если есть чипсы и фраппучино. Рассказываем, что еще любит съесть кумир миллионов.
Молодая жительница Москвы, чтобы сэкономить время, решила сварить яйца не на кухонной плите, а в микроволновой печи в емкости с водой. Девушка получила ожоги лица, шеи и рук. В итоге все обошлось, но не повторяйте ее ошибку!
Специалисты утверждают, что распространение нового вируса COVID-19 способна затормозить сухая и жаркая погода.
Виталий Миронов попал в больницу в Коммунарке после поездки в Барселону, где он отдыхал с женой. За 10 дней болезни он изучил больничное меню и поделился своими гастрономическими впечатлениями с Gastronom.ru.
Рассказываем, почему рестораны в столице все еще работают и какие меры безопасности применяются.
Не успели закупиться дезинфицирующим антисептиком для рук? Не беда! Специалисты Всемирной организации здравоохранения рассказали, как сделать его самостоятельно дома.
Эксперты Роскачества не обнаружили ни одной нормальной тушенки из говядины по ГОСТу. Зато нашли в ней свинину, конину и даже курицу.
Торговые сети берут производство премиальных продуктов на себя, делая их доступнее и дешевле.
С 10 по 14 февраля «Экспоцентр» на Красной Пресне превратится в гигантскую витрину продовольственного рынка. В этом году на выставке «Продэкспо» представят свою продукцию 2640 компаний из 70 стран.
Что только не делают блогеры с едой, да еще и перед камерой. Мы собрали для вас самые странные и забавные ролики про еду на YouTube, которые уже стали трендами.
Ученые переработали угрожающее экологии растительное масло для фритюра и сделали из него биоразлагаемую смолу для 3D-печати с высоким разрешением.
Эксперты подвели итоги фестиваля завтраков BreakFest, который проходил в январе в 55-ти популярных ресторанах Москвы. Были обнаружены лучшие завтраки из яиц, молочные завтраки, каши и выпечка.
Покровитель фермеров Борис Акимов после встречи с Путиным вышел из бизнеса LavkaLavka и перешел в «Азбуку Вкуса» на должность директора по развитию фермерского направления сети.
Эксперты Роскачества исследовали 26 марок йогурта в поисках кальция и выяснили, что его там меньше, чем в сгущенном молоке и плавленом сыре.
Количество пассажиров, путешествующих на поездах из России в Финляндию, достигло рекордного показателя, сообщает РЖД. Вероятно, на это влияет климат и отсутствие любимых продуктов.
Какие видеорецепты чаще всего смотрели пользователи YouTube в прошлом году? Может быть, это приготовление яичницы или спагетти болоньезе? А вот и нет! На самом деле от просмотра некоторых роликов-рекордсменов аппетит, наоборот, пропадает.
Американская компания-стартап вдохновилась фотосинтезом растений и придумала способ, как "гнать" любимый многими напиток, расщепляя воду.
В составе очередной поставки груза на Международную космическую станцию оказалось не какое-то обычное исследовательское оборудование, а духовка, разработанная специально для работы в условиях с низкой гравитацией. Зачем она космонавтам?
Раньше нам говорили, что холестерин вреден. А теперь – наоборот! Группа ученых из Швеции и ОАЭ утверждает, что холестерин необходим для активации рецептора, отвечающего за выработку инсулина — гормона-регулятора сахара в крови.
До 11 ноября у каждого мясоеда есть возможность заработать деньги, пополнив ряды веганов.
16-летняя шведская эко-активистка Грета Тунберг спасает планету и животных: под влиянием дочери ее родители вынуждены были стать вегетарианцами. Зато теперь в честь нее называют насекомых.
Один из производителей крепких напитков из Шотландии придумал новый вариант его продажи: в небольших съедобных сферах, наполненных коктейлем со скотчем.
Разные меню для мужчин и женщин в ресторане вполне могут стать поводом для возбуждения дела. Прецеденты уже есть.
О том, что россиянам несколько лет подряд Минздрав рекомендовал есть в два раза больше соли, чем разрешено во всех остальных странах, стало известно только сейчас. Чем это опасно?
С 1 ноября в России вступили в силу новые ГОСТы для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки.
Через два года в Нью-Йорке будут полностью запрещены продажа и производство фуа-гра из-за жестокого обращения с утками.
Количество желтых и зеленых велосипедистов с увесистыми рюкзаками за плечами на улицах Москвы и Санкт-Петербурга растет с каждым днем. Действительно ли мы совсем перестали готовить и теперь все чаще заказываем доставку еды на дом и в офис?
Народная крупа почти каждый год наносит россиянам «ценовую травму», и этот не будет исключением — именно так утверждают некоторые эксперты. Рассказываем, стоит ли им верить, и действительно ли сейчас «хуже некуда»?
Авокадо и миндальное молоко — основа диеты любого вегана. Но британские учёные с этим не согласны.
С 1 октября нельзя использовать открытый огонь на балконах и лоджиях квартир, жилых комнат общежитий и номеров гостиниц. Изменения в правила противопожарного режима были внесены по инициативе МЧС России.
Красотой ее тела восхищается весь мир, и благодаря этому Ким зарабатывает миллионы. Рассказываем, какие проблемы на самом деле кроются за фигурой самой популярной из клана Кардашьян.
Правительство одобрило законопроект депутатов «Единой России» о закрытии маленьких баров и торгующих алкоголем магазинов, расположенных в жилых домах.
«Черный» список продуктов наизусть и зарплата 24 500 евро в год: каким должен быть человек, который готовит для самой королевы?
Ученые 14 лет проводили научный эксперимент, чтобы доказать — кофе и чай не вызывают бессонницу.
Англичанка два года страдала от тошноты и рвоты по утрам. Оказалось, что все это из-за чая с молоком!
С 10 августа приостанавливается ввоз на территорию России косточковых и семечковых культур из Китая. Такое решение принял Россельхознадзор.
В России с 19 августа начнут действовать новые правила провоза фруктов, овощей и цветов из-за границы в Россию. В личном багаже можно будет перевести не более 5 кг даров природы и 4-х букетов по 15 цветов в каждом.
Учёные Дальневосточного федерального университета разработали сухую смесь для приготовления напитка из морских животных и цитрусовых. Разведённый в воде концентрат имеет привычный вид фруктового сока, обладающий повышенным содержанием аминосахаров, витаминов, флавоноидов, минеральных веществ и наделенный антиоксидантными свойствами.
Недавно Мичуринский государственный аграрный университет зарегистрировал торговую марку «101 витамин». И уже сейчас ассортимент продуктов функционального питания пополнился полезными для человека и планеты фруктовым мармеладом и драже.
Продукты питания и их производство — вот о чём обычно говорят, вспоминая об источающихся земных ресурсах и увеличении в ближайшие 5 лет населения планеты до 8 миллиардов человек. И если несколько лет назад инновации в агросекторе были редкостью, теперь учёные активно взялись за сельское хозяйство. Компания IBM представила 5 технологий, которые способны спасти человечество от голода.
Если «мясные» продукты и веганские сыры на растительной основе, появившиеся не так давно на прилавках наших супермаркетов, уже почти не вызывают удивления, веганская рыба — это удивительное рядом.
Впереди 8 марта, а значит самое время задуматься об оригинальном букете для любимой. Представляем вам жёлтые розы, которые можно съесть. Купить их в России, к сожалению, пока нельзя, но в ближайшем будущем, вполне вероятно, это станет обычным делом.
Профильный комитет Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям внёс поправки, разрешающие любому гражданину РФ сдавать, собранные в лесу дикоросы (недревесные и пищевые лесные ресурсы), и получать за это деньги.
В Министерстве промышленности и торговли РФ задумали обеспечить население продовольствием с помощью старого проверенного способа — нестационарной и мобильной торговли.
В то время, когда передовая гастрономическая общественность озабочена всё большей ненатуральностью куриного мяса и ужасными условиями выращивания бройлеров, некоторые оригиналы вместо кошечек и собачек начали заводить домашних кур. Да не простых, а гламурных! Говорят, что это новый тренд в среде светских персонажей. В Москве тоже уже были замечены продвинутые девушки, прогуливающиеся с курочками в Афимолле.
Гастрономическим трендом 2019 года названа кернза. Этот инновационный злак – родственник пшеницы, сорт пырея среднего. Он был разработан в 2003 году специалистами Института Земли.
Производители пытаются скрыть рост цен с помощью уменьшения объема продуктов в упаковке — в магазинах уже появились "девятки" яиц, а "поллитра" пива ограничивается лишь 450 мл.