новости

Бананы, яйца и шпинат против волнения и беспокойства

Если вы думаете, что ваше беспокойство увеличивается из-за большого количества съеденного сладкого, выпитого кофе и алкоголя, вы правы! Доказано, что некоторые продукты могут вызывать приступы атаки, а другие наоборот - отлично справляются с тревогой и волнением.

Хлеб из волос, бобровая струя и другие странные факты о продуктах, которые вы не знали

Мы уже давно привыкли, что нас обманывают производители продуктов, и вроде бы даже научились выбирать "полезную" еду. Но оказывается, существуют такие фальсификации, о которых вы даже не догадывались!

Немецкий врач рассказала, что есть, чтобы не заболеть

Зима близко, а вместе с ней и ослабление иммунитета, простуды и долгие вечера в обнимку с градусником и носовым платком. Впрочем, справиться с подобными недугами вполне могут продукты, которые, скорее всего, есть у вас дома. Об этом рассказала немецкий врач Франциска Рубин.

У мужчин-кофеманов больше шансов стать отцами

Ежедневное употребление двух чашек кофе полезно для репродуктивной функции и увеличивает шансы на зачатие.

Что делают с просроченными продуктами за границей РФ

Просроченные не значит испорченные – примем это за аксиому. Если продукты, у которых срок хранения закончился, а они сохраняют вкус, цвет и нужную консистенцию – это съедобные продукты и при желании! их можно купить и съесть. Только стоить они должны гораздо дешевле, чем первоначально. Нашим продавцам ничего уже даже придумывать не надо, а просто взять пример с соседей.

Чем отличается настоящий майонез от майонезного соуса

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать натуральный и качественный майонез в магазине.

Малина спасет ваше сердце

Ученые подтвердили, что употребление малины может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Со шпинатом старость в радость

Ученые обнаружили новые полезные свойства шпината, которые помогут продлить молодость суставов.

10 продуктов, которые нужны вашему сердцу

Чтобы сердце было здоровым, недостаточно просто избегать фаст-фуда и жирной пищи. Рассказываем о полезных продуктах, которые так нужны вашему сердцу.

Куркума спасет ваш мозг

Ученые обнаружили новые целебные свойства куркумы: она улучшает память на 30%!

У полных людей больше шансов выжить

Пациенты с лишним весом, поступившие в больницы с инфекционными заболеваниями, выживают в два раза чаще.

Таинственная ночь, кто-то гуляет, а кто-то прячется

В ночь с 30 апреля на 1 мая во многих странах Западной Европы отмечается языческий праздник весны, известный как Ночь ведьм, Белтейн или Ведьмин костер. Согласно народным поверьям, в эту ночь веселятся не только простые смертные, но и ведьмы. Давайте посмотрим, что они едят в Вальпургиеву ночь.

Бизнес, живи! Власти Москвы хотят отменить НДС для ресторанов

Чтобы помочь ресторанному бизнесу, переживающему тяжелые времена из-за коронавируса, московские власти обратились к правительству России с предложением по спасению.

Что такое пикацизм и зачем люди едят землю, лампочки и сигаретный пепел?

Гастрономические извращенцы — они существуют! Женщина, которая съела диван, студентка, питающаяся мылом, и другие не менее экстравагантные пищевые привычки в нашем обзоре.

Корейский блогер делает ЭТО перед камерой и получает деньги

У корейской суперзвезды с ником Banzz работа мечты — каждый день он съедает огромные порции вкусной еды на глазах у миллионов своих интернет-фанатов.

Антибактериальные гели не спасают от коронавируса

Оказывается, далеко не каждый гель для рук помогает избавиться от коронавирусной инфекции на руках. И в любом случае нужно чаще руки мыть.

Почему в 2020 году Нобелевская премия была вручена за борьбу с голодом

В этом году из-за пандемии коронавируса и всемирного кризиса произошло резкое увеличение числа жертв голода в мире. Кто ежедневно продолжает спасать десятки миллионов голодающих детей и взрослых?

Новый год встречаем дома: в Москве запретили работать барам и ресторанам по ночам

Мэр Москвы Сергей Собянин ввел новые ограничения в связи с эпидемией коронавируса. Из-за них москвичам придется отмечать Новый год дома.

"Иначе закроют на лопату, как в Париже": в Москве срочно вводят систему чек-инов

С 19 октября вход в московские клубы и бары будет возможен только по QR-коду. Зачекиниться должен каждый гость и сотрудник заведения.

Почему Роспотребнадзор запретил включать чаевые в счет?

Ведомство внесло поправки в старые Правила оказания услуг общественного питания, действовавшие с августа 1997 года. Новые правила вступят в силу с 1 января 2021 года.

Известный шеф-повар покончил с собой после обвинений в сексуальном насилии

Один из известнейших шеф-поваров Франции, ученик Алена Дюкасса, японец Таку Секине покончил с собой в возрасте 39 лет после того, как стал жертвой «ложных сплетен в социальных сетях». Так считает его семья.

Как храмы становятся новыми центрами гастрономической культуры

Кулинарные традиции помогут нам лучше понять наших предков и почувствовать их дух, считают представители церкви.

Эксперты рассказали, какие блюда опасно заказывать в ресторане

Теперь, отправляясь в ресторан, нужно опасаться не только коронавируса, но и отравления! Росконтроль рассказал, к каким блюдам нужно отнестись особенно критично.

Не кисло: фестиваль щавеля пройдёт на гастромаркете "Балчуг"

С 7 по 14 августа на гастромаркете "Балчуг" впервые пройдет Фестиваль щавеля, на котором можно будет попробовать множество блюд и напитков с этой замечательной травой.

Заезженная пластинка: как делают антикоронавирусные столовые приборы из старых CD-дисков

Известный американский музыкант Фаррелл Уильямс совместно с дизайнерской студией Pentatonic создал коллекцию индивидуальных столовых приборов из переработанных компакт-дисков.

В июле необходимо восстанавливать отношения с близкими: прогноз эпигенетика Александра Литвина на месяц

Мир сейчас в ссадинах и ожогах, но «до свадьбы заживет», считает эпигенетик, военный врач и писатель Александр Литвин. Как действовать в июле 2020 года, чтобы с легкостью пережить период Хаоса?

Почему голодные люди такие злые

Ученые выяснили, каким образом голод обостряет наши негативные эмоции. Пока читаете, пожуйте чего-нибудь.

Вышел новый июльский журнал "Гастрономъ"

Молодая картошечка, вишня, клубника, кабачки, щавель и прочие простые, но очень вкусные летние радости в новом номере журнала "Гастрономъ".

В Монголии вспышка бубонной чумы из-за поедания сурков

Пришло, откуда не ждали: в регионе на границе России и Монголии зафиксирована вспышка смертельно опасной болезни – бубонной чумы.

Летние веранды ресторанов, на которых вас ждут уже сегодня

QR-меню, одноразовые приборы и официанты в масках – московские рестораны готовы к встрече гостей. Рассказываем, где накормят под открытым небом с 16 июня.

Что есть в жару и как избежать перегрева?

Что поможет пережить жаркие дни в буквальном смысле, рассказали эксперты Роскачества.

Можно ли пить воду из-под крана? Роскачество сравнило воду в бутылках и водопроводную

Отличается ли водопроводная вода от бутилированной? Какую воду пить безопаснее для здоровья? Отвечают эксперты Роскачества.

Роспотребнадзор разрешил открываться всем ресторанам сразу, независимо от размера

Роспотребнадзор доработал и обновил рекомендации для работы кафе и ресторанов в условиях сохранения рисков распространения короновируса, исключив пункт об органичении площади.

Запретят ли есть попкорн и чипсы в кинотеатрах после коронавируса?

Роспотребнадзор совместно с Министерством культуры РФ рассказали, как будут открываться кинотеатры после пандемии коронавируса. Gastronom.ru изучил правила и выяснил, останется ли в кинотеатрах еда.

Вышел новый номер журнала «Гастрономъ»

Кто ест бугламу и как её готовить? Что такое кетодиета? Как устроить пикник не выходя из дома? Все самое интересное из мира еды читайте в новом номере журнала Гастрономъ.

Россияне скучают по свободе и шопингу

Более 3500 россиян приняли участие в опросе о том, чего им больше всего не хватает на самоизоляции. Многие страдают без возможности отправить детей в школу или сад, а вот по путешествиям на общественном транспорте скучает менее 5%.

Только этого не хватало: Минсельхоз разрешил ввоз ГМО в Россию

Отечественных коров будут кормить импортной генно-модифицированной соей – это может сказаться на здоровье россиян, считают губернаторы.

Россияне стали пить больше... кофе

Бодрость нам не помешает: Россия перестала быть чайной державой и переключилась на кофе.

Может показаться, что всё самое страшное уже позади, но это не так: прогноз на май эпигенетика Александра Литвина

Почему в мае нужно тише разговаривать, печь хлеб и возвращаться на свои шесть соток? Это весьма опасный и ответственный период, предупреждает военный врач, автор книг, эпигенетик Александр Литвин.

Как сервис «Собака-гуляка» помогает собакам, кошкам и хомячкам, хозяева которых заболели коронавирусом

Бесплатный выгул, "няня" и передержка для животных: доступно более 1400 услуг для питомцев из Москвы и Подмосковья, хозяева которых пострадали от пандемии коронавируса.

Почему Роспотребнадзор запрещает ходить в лес и пить алкоголь на майские? И это не только из-за коронавируса

Роспотребнадзор опубликовал список ограничений на майские праздники и напомнил еще об одной опасности, которая поджидает нас на природе.

Роспотребнадзор предупредил о новых способах мошенничества, связанных с коронавирусом

Очистители воздуха, фейковые лекарства, оформления пособий и бесплатные тесты на дому, заканчивающиеся кражей: эксперты Роспотребнадзора рассказали о новых видах мошенничества, появившихся в связи с пандемией коронавируса в России.

Никаких поминок и банкетов: в Роспотребнадзоре рассказали, как будут открывать рестораны после изоляции

Первыми откроют двери для гостей заведения с ограниченной площадью и посадкой в зале.

Скидки ничто, жадность – всё! Производители продуктов просят запретить скидки в магазинах

Промоакции в супермаркетах привлекают покупателей, но снижают доход производителей. Именно поэтому они обратились в Правительство РФ с просьбой ввести мораторий на скидки во время коронавируса. Чертовски хочется побольше заработать. Подробнее: https://adindex.ru/news/right/2020/04/21/28114повсеместные промоакции служат для привлечения покупателей в магазины. Но они снижают доходность производителейповсеместные промоакции служат для привлечения покупателей в магазины. Но они снижают доходность производителейовсеместные промоакции служат для привлечения покупателей в магазины. Но они снижают доходность производителей

Бери, что дают: покупателям запретили самостоятельно взвешивать фрукты и овощи

Роспотребназдор рекомендовал работникам супермаркетов исключить возможность покупателям "проводить самостоятельную навеску продуктов питания" и продавать товары в уже упакованном виде.

Шпроты вместо платьев: как доставляют продукты «Комус», «Почта России» и «Зенит»

Многие ритейлеры в новых условиях буквально вынуждены переобуваться на ходу: когда спрос на доставку продуктов растет с каждым днем, эту услугу начинают оказывать совершенно неочевидные сети. Кто же теперь доставляет гречку, кетчуп и средство для мытья посуды?

Хорошие новости: в Европе снимают ограничения из-за коронавируса

Последние два месяца весь мир ежедневно напряженно следит за новостями о коронавирусе словно за сводками с фронта. И вот, дождались: в некоторых странах ограничения начинают смягчаться. Рассказываем, где и как.

Почему продукты с истекающим сроком годности утилизируют, а не отдают нуждающимся?

Чрезмерные запасы продовольствия и падение трафика в столичных магазинах привели к тому, что большое количество продуктов приходится списывать и утилизировать. Почему так происходит?

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ