Шринкфляция ударила по яйцам

Шринкфляция ударила по яйцам

Анна Куклина
11 января 2019 г.
3Комментировать

Производители пытаются скрыть рост цен с помощью уменьшения объема продуктов в упаковке — в магазинах уже появились "девятки" яиц, а "поллитра" пива ограничивается лишь 450 мл.

Шринкфляция ударила по яйцам
Шринкфляция ударила по яйцам (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Шринкфляция — новый для россиян термин, который стоит запомнить, ведь скоро мы будем сталкиваться с ним все чаще и чаще. Название образовано из английских слов «сжиматься» (to shrink) и «инфляция» (inflation) и означает снижение производителем количества, объема и веса продукта в упаковки, оставляющем при этом прежнюю цену. Также цены в случае шринкфляции могут указываться за 100 граммов, а не за реальный вес. В любом случае, покупатель тратит больше, получая меньше продукта.

В магазинах уже появились квадратные упаковки яиц "три на три", содержащие не 10, а 9 яиц. Причем стоимость их осталась на прежнем уровне — 65 рублей. Также на 0,15 литра уменьшились упаковки для пива и фруктовых соков — в магазинах можно найти тару по 0,485 литра и 0,45 литра.

Молоко теперь смело разливают в бутылки по 900 мл, крупы и сахар фасуют в пакеты по 900 граммов, плитки шоколада весят не 90 граммов, а 82, на 50 граммов уменьшилось содержимое в упаковке майонеза, на 35 граммов меньше стало сметаны. Также в продаже можно встретить сырную нарезку двух категорий — по 150 и 125 граммов, вместо привычных 180.

Причиной шринкфляции является инфляция, которая составила в 2018 году 4,3%: за год куриные яйца подорожали на 26%, а сахар на 28%.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Что подорожает в этом году
Что подорожает в этом году

С 1 января в России начался рост цен на продукты питания — эксперты прогнозируют подорожание на 30%.

Рекомендации Александра Литвина на 2020 год
Рекомендации Александра Литвина на 2020 год

Футуролог Александр Литвин о том, что есть и пить в наступающем 2019 году.

Красная икра: 10 лучших торговых марок
Красная икра: 10 лучших торговых марок

Эксперты Роскачества проверили 29 популярных торговых марок красной икры российского производства и рассказали о самых лучших.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Rita Pirko
Rita Pirko14 января 2019 г.

Уже не в новинку, такие методы уже в нашей стране применяли. Плитка шоколада уже давным-давно не 100 гр., даже обсуждать нечего(

вов (гость)

12 января 2019 г.

Инфляция не причина а следствие, в том числе, и этого надувательства.

Konstanta
Konstanta11 января 2019 г.

У нас в магазинах яйца стоят от 75 до 89 руб, на рынках - 80 - 90 руб. А уменьшенный объем упаковок с молоком, соками и др. уже практикуется несколько лет. Мало того, ещё существует и недовес, и "недолив": как-то ради интереса взвешивала купленные в магазине упаковки слив. масла, макарон, круп и т. д, в каждой упаковке не хватало 5 - 7 - 10 г. А про обвесы на рынках и говорить не приходится.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях