Советы родителям

Макароны любят дети по всему миру. А взрослые ценят этот продут за простоту приготовления и пользу. Тем более миф, что от пасты только толстеют, давно развеян. Осталось разобраться, с какого возраста можно предлагать макароны малышам.

Детский рацион — тема, в которой сложно прийти в единому мнению. Тот же гороховый суп кому-то кажется нежелательным для малышей блюдом, а кому-то — отличным источником белка. Правда, как это бывает, где-то посередине. Разбираемся вместе с экспертами, когда можно начать давать ребенку гороховый суп.

После трех месяцев каникул детям снова нужно рано вставать, жить по строгому распорядку дня, учиться в школе и все успевать. Во время учебы мозг испытывает колоссальные нагрузки: столько всего нужно запомнить и придумать! Давайте поможем детям, выстроив здоровый рацион. И полезные перекусы, которые можно взять с собой, — его важная часть.

Арбуз в средней полосе России воспринимается как чистое удовольствие и главная гастрономическая радость августа. Но на самом деле он не так прост, особенно когда речь идет о детском рационе. Коварство арбуза проявляется уже в том, что он не фрукт, а ягода (по мнению большинства ботаников) или овощ (такие мнения тоже есть), а еще в его употреблении есть немало ограничений. С какого возраста можно давать арбуз ребенку? Разбираемся, как и когда кормить арбузом детей без вреда для здоровья.

Свекла для ребенка: кто-то считает, что ее нужно давать малышу как можно раньше, другие полагают, что это не самый подходящий продукт для питания маленьких детей. С чем связана опасность употребления свеклы в раннем возрасте, когда можно начинать ее давать, чем полезна, как правильно готовить, какие рецепты со свеклой лучшие для ребенка?

Окрошка — популярное летнее блюдо, которое часто заправляют квасом. Нередко ее готовят на всю семью, но безопасно ли это? Разбираемся, можно ли предлагать квас живого брожения детям и если можно, то с какого возраста. Не голословно, а опираясь на рекомендации педиатра.

Как варить сосиски? Да что же это за вопрос такой! Элементарно, — скажете вы, и мы с вами вполне согласны. Но как оказалось, в этом обыденном кулинарном действии тоже можно найти всякие заковырки, с которыми надо разобраться подробнее. Приступаем. Начинающие кулинары, прильните к экранам гаджетов и компьютеров.

Нет времени и желания долго стоять у плиты? Приготовьте классические ленивые вареники по нашему рецепту! Вам не придется замешивать тесто, ждать его вызревания, трудиться над созданием начинки и заниматься прочей работой, которая утомит кого угодно. Главное — найти хороший сухой творог, потому что именно такой станет идеальной основой классических ленивых вареников. Ну а дальше все очень просто: добавляем в него яйца, сахар, муку и специи. Перемешиваем, формуем и быстро варим кусочки в кипящей воде. Результат — превосходный, причем довольны не только сытые домочадцы, но и не слишком усталая от готовки хозяйка!

В сезон пикников, как говорят педиатры, отделения гастроэнтерологии переполняются детьми. Почему? А потому что, к сожалению, редкие родители задумываются о том, можно ли детям есть шашлыки.

Фраза Гиппократа «Мы то, что мы едим» особенно актуальна для детей и подростков. Ведь их тело, мышцы, органы, мозг буквально «складываются» из тех веществ, которые они получают с пищей. Ваш ребенок любит гамбургеры и картошку фри? Он в группе риска!

Собрали для вас самые полезные и быстрые смузи для завтрака. Желтые, оранжевые, зеленые и розовые. С бананами, яблоками, киви, виноградом и апельсинами. На кокосовом и соевом молоке.

Полностью лишать детей сладкого нельзя! Выясняем, сколько и каких сладостей можно им есть без вреда для здоровья. Рекомендациями делится заведующая лабораторией возрастной нутрициологии ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Пырьева.

Хотите обеспечить здоровое будущее детям? Проследите за тем, чтобы они получали достаточно кальция уже сейчас.

Овсянка в банке — идеальная порция для одного. Такой завтрак можно взять с собой на работу, в школу, в институт или даже на тренировку. А еще это просто полезно, ведь в одной банке запас белка, кальция и клетчатки на целый день.

Рассказываем, как поддержать детский иммунитет весной, когда учеба в самом разгаре, а витамины на исходе. Вот 11 простых продуктов, которые помогут ребенку на подхватить простуду, быть веселым и сосредоточенным в последнюю учебную четверть.

Имбирное печенье Человечки особенно порадует детей, которые просто придут в восторг от вида этих чудесных фигурок. Кстати, если малыши уже не совсем малыши, то непременно предложите им расписать остывшие изделия вместе с вами! Что особенно приятно, маме не придется предварительно возиться с приготовлением той или иной глазури, потому что найти готовую или почти готовую легко можно в любом супермаркете. А еще там есть специальные кондитерские карандаши, фломастеры и разнообразный декор. То есть, скучно не будет! Так что, готовим тесто с имбирем по рецепту, выпекаем изделия в духовке, даем им остыть и расписываем получившиеся фигурки.

Сразу скажем: пользы детское шампанское не принесет. Эксперты Роспотребнадзора объясняют, почему его лучше не пить.

Тертое печенье с вареньем было невероятно популярным в 80-х годах прошлого века. И мы не преувеличиваем: рецепт этого лакомства был известен едва ли не каждой хозяйке! Если же вы вдруг по каким-то причинам ничего не знаете о тертом печенье, мы готовы восполнить столь досадный пробел прямо сейчас. Готовится оно элементарно! Сначала необходимо сделать тесто из яиц, сахара, сливочного масла и муки, после чего отправить его «на зимовку» в морозилку. Затем — натереть половину на терке непосредственно в форму, сверху распределить варенье, которое закрыть слоем тертого оставшегося теста. Выпекаем заготовку, даем немного остыть и нарезаем квадратами. Тертое печенье с вареньем готово к дегустации, которая точно будет очень приятной!

Ну разве есть на свете ребенок, который бы не любил домашнюю выпечку? Вкусную, приготовленную мамиными руками... Только не вся выпечка одинаково полезна, особенно для детей. Предлагаем простые, но важные правила по приготовлению полезной детской выпечки.

Для начала скажем честно. Есть такие дети — и, возможно, это как раз ваши, — которые никогда ни при каких условиях не будут есть рыбу. Некоторые из этих упрямцев подрастут и передумают. А некоторые будут придерживаться программы полного отрицания рыбы всю жизнь, и ничего вы с этим не сделаете. Но до тех пор, пока вы в этом не убедились, стоит попробовать научить своего ребёнка любить рыбу. Ведь регулярно есть рыбу считается одной из самых полезных пищевых привычек.

Самая большая проблема мам, пап и бабушек, их ежедневная головная боль – малоежки, капризули и нехочухи, у которых никогда нет аппетита. Вернее, съесть-то они съедят, и много, но совсем не то, чем бы мы хотели их накормить. Поэтому договоримся сразу, что с помощью детских диетологов и психологов будем искать пути к победе над мнимым отсутствием аппетита, потому что если ваш ребенок не ест из-за болезни, то здесь нужны уже совсем другие рекомендации.

Самый полезный отдых для детей — на свежем воздухе, именно поэтому, если есть возможность, устраивайте детский праздник на даче. А чтобы яркие моменты запомнились с самой лучшей стороны, тщательно готовьтесь к этому торжеству и грамотно всё организовывайте.

Здоровый ребёнок – мечта любого родителя. Сбудется она или нет, во многом зависит от того, насколько полноценно питается малыш. Мы составили список продуктов, которые обязательно должны присутствовать в детском меню.

Мы просто обожаем лето! Свежий воздух, солнце, велосипеды, запах травы, воздушный змей, море, дача, мороженое и напитки со льдом… Как жаль, что оно такое короткое, поэтому надо так много успеть!

Шашлык может навредить ребенку, если не соблюдать важные правила. Рассказываем, какой шашлык лучше приготовить, если вы собираетесь на пикник всей семьей и сколько кусочков мяса можно съесть ребенку.

Летом за пару часов, проведенных на природе, на детях можно обнаружить пятна всех цветов радуги и все элементы таблицы Менделеева. Иногда нам кажется, что стопка испачканной одежды уже никогда не станет чистой. Но мы расскажем о том, как быстро удалить пятна от зелени и ягод, чтобы прогулки приносили вам только радость.

Простыми правилами, которые помогут предотвратить заражение инфекциями, делятся специалисты Роспотребнадзора. Читайте и запоминайте.

В преддверии сдачи ЕГЭ выпускников усиленно натаскивают на получение дополнительных знаний, но не менее важно родителям позаботиться об организации правильного питания.

Вот и он, долгожданный сезон продолжительных прогулок на природе и активного отдыха. Что может быть приятнее, чем на весь день выбраться с детьми в лес, в парк или на пруд, покататься на велосипедах, поиграть в мяч или порыбачить? Только не забудьте позаботиться о еде: на свежем воздухе есть захочется быстро и сильно, а дети терпеть не любят.

К здоровью детей мы относимся особенно трепетно, и хочется, чтобы в меню у ребенка было как можно меньше вредных компонентов. На что обращать внимание, чего избегать, а что лучше убрать совсем, рассказала диетолог, детский эндокринолог, консультант по коррекции пищевого поведения клиник DocMed и DocDeti Мария Герасимова.

Многие дети с ранних лет хотят участвовать в процессе приготовления еды, особенно, если их мамы любят и умеют готовить. Чтобы не сомневаться, что можно доверить детям разного возраста, мы составили эту шпаргалку, пообщавшись с Людмилой Кравцовой, доктором психологических наук из Санкт-Петербурга.

Дети так устроены, что чувство голода догоняет их сразу, стоит только сделать первый шаг из дома. Бутерброды, стынущие в фольге на морозе, неуклюжий лоток с холодными котлетами, который стыдно открыть перед одноклассниками, остались в прошлом. Термосы нового поколения выглядят стильно, весят немного и позволяют обеспечить ребенка полноценным горячим обедом, даже если поблизости нет не только кафе или столовой, но и кулера с горячей водой.

В идеальном мире маленькие дети рано ложатся спать, а у родителей появляется пара часов, чтобы заняться своими делами или тоже лечь спать пораньше. Но на то он и идеальный мир, что для многих это утопия. Помочь малышу заснуть быстрее помогут несложные лайфхаки. С их помощью жизнь молодых родителей точно станет гораздо спокойнее.

Хотите, чтобы ваш ребенок был успешным и здоровым? Тогда вам обязательно нужно задуматься о режиме дня. О том, как правильно организовать место для выполнения домашних заданий, чем лучше кормить школьника, сколько ему нужно спать, мы поговорили с экспертами Роспотребнадзора.

Каникулы закончены, опять уроки, перемены, школьные завтраки. Что приготовить и дать с собой ребенку, чтобы он точно все это съел, а не выбросил? Делимся 3 идеями полноценных завтраков, которые наверняка оценят дети.

Число детей с лишним весом растет, и в подавляющем большинстве случаев причина – банальное переедание. Почему так получается и как обеспечить ребенка всем необходимым, но при этом не закормить? Разбираемся с Марией Герасимовой, диетологом и детским эндокринологом, консультантом по коррекции пищевого поведения клиник DocMed и DocDeti.

Сразу после рождения кожа младенца испытывает сильный стресс: после среды со стопроцентной влажностью она неожиданно сталкивается с совершенно другими условиями. К тому же в первые месяцы жизни кожа малыша гораздо быстрее теряет влагу. Поэтому заботливым мама надо помнить: новорождённый нуждается в особой заботе, увлажнении и защите. А сами средства лучше выбирать с натуральными составами.

Если часто болеете и хандрите, добавьте в жизнь свежего воздуха и холодной воды. Закаливание не только спасает от простуд, но и дает нам энергию, помогает худеть и даже прокачивает интеллект. Если, конечно, все делать по правилам.

Что делать, если ребенок отказывается есть, как сформировать полезный рацион, и вообще, чем лучше кормить детей. Мы поговорили на эти темы с Екатериной Пырьевой, кандидатом медицинских наук, заведующей лабораторией возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Увы, детей, страдающих аллергией, в наше время становится все больше. Надо ли бить тревогу, встретившись с первыми проявлениями аллергии, и что можно сделать, чтобы снизить риск ее развития, разбираемся с Наирой Поляковой, педиатром, аллергологом-иммунологом клиники «Огни Олимпа».

Большинство родителей уверены, что в лишнем весе их ребенка виновата реклама и слишком много соблазнов в магазинах. Но на самом деле, многие вредные пищевые привычки закладываются как раз в семье. Нутрициолог Екатерина Маслова рассказывает, на что родителям стоит обратить особое внимание, когда они кормят ребенка.

Наггетсы, картошка-фри, пицца и хот-доги – большинство детей предпочтет любое из этого списка маминому супу. Родители объясняют, что все это вредно, пугают и запрещают, но помогает ли?

Если кажется, что всё время, проведённое на кухне, вы лихорадочно готовите, моете посуду и снова готовите, вам определённо нужен перерыв, – считает смолянка Натали Космачёва, шеф-повар, владелица кулинарной студии и мама. Пришло время перегруппироваться, вспомнить правила тайм-менеджмента, немного расслабиться и проводить больше времени в окружении семьи.

Вы научили детей рисовать и лепить из пластилина, собирать лего и плести венки из ромашек: все это они делают с удовольствием и увлечённо. Теперь самое время предложить замесить и раскатать тесто, взбить белки для безе или сделать домашний майонез. Поверьте, и этим ваши малыши займутся с неменьшим энтузиазмом.

С каждым годом в мире становится все больше поклонников альтернативных видов молока и молочных продуктов, и речь не только о тех, чей организм не переносит лактозы. И если еще пару лет назад «безлактозникам» рекомендовали принимать кальций в добавках, то сегодня ученые выяснили, чем можно и нужно восполнять дефицит этого элемента безо всяких пилюль.

Способы контрацепции – не совсем то, о чем мы привыкли болтать при встрече с друзьями, но это важнейшая тема, которая касается буквально каждого. Так что мы берем на себя смелость начать этот разговор и развеять ваши сомнения относительно некоторых методов.