1. Главная
  2. Летние рецепты
  3. Мороженое

Мороженое

195 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Мороженое – один из самых любимых десертов и детей, и взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и континенты: в давние времена китайцы передали секрет приготовления охлажденных сладостей арабам, и те придумали щербет, он же сорбе. Идею подхватили сицилийцы и усовершенствовали технологию, а когда в XIII веке Марко Поло привез из восточных земель секрет охлаждения без использования льда, началось поистине триумфальное шествие мороженого по Европе. Сегодня различные сорта мороженого промышленного производства можно купить в супермаркете в любой стране. Большой выбор современных морожениц позволяет нам готовить мороженое не выходя из дома. Сливочный пломбир, молочное мороженое, сорбе, ванильное или с добавлением фруктового пюре, шоколадное, кофейное, ореховое, однородное или с кусочками печенья, шоколада или фруктов; мороженое в пачке или в стаканчике, мороженое на палочке или торт-мороженое – каждый подберет себе мороженое по вкусу. Попробуйте приготовить мороженое дома, уверены, вы найдете уникальные сочетания!
ВСЕ МОРОЖЕНОЕ195 РЕЦЕПТОВ
Веганское мороженое

Для приготовления этого мороженого можно взять любые ягоды (клубнику, вишню, чернику).

5 мин
Сливочно-черносмородиновое мороженое

На этот раз я поделюсь с Вами рецептом мороженого, которое готовится без яиц. Я была удивлена тем, насколько мне понравился этот чистый молочный вкус, а в сочетании с кислинкой черной смородины получается великолепный союз! Очень рекомендую, особенно в сезон свежей черной смородины

8 ч
Мятное мороженое с шоколадом

Я очень люблю мяту и безумно люблю мятное мороженое! Поэтому в моих экспериментах по приготовлению домашнего мороженого этот вкус был в списке must have. И, конечно, я его сделала! Рецептом делюсь с вами и, надеюсь, оно Вам понравится так же, как и мне:)

5 ч
Шоколадное мороженое с базиликом

Шоколадное мороженое с дерзкой ноткой розмарина, подарит прохладу и приятные ощущения в жаркий летний день.

4 ч
Домашнее шоколадное мороженое

Если Вы - такой же шокоголик, как и я, то этот рецепт для Вас! Есть очень известный швейцарский бренд мороженого, чьей поклонницей я являюсь. К сожалению, цена на это мороженое настолько космическая, что я упорно стала искать рецепт домашнего мороженого, который хотя бы приблизился бы к тому великолепному вкусу. И, конечно, я его нашла! Невероятно насыщенный шоколадный вкус плотного, бархатистого мороженого, вместе с кусочками темного швейцарского шоколада - это восторг! Поверьте мне, а лучше проверьте - ведь готовится это волшебство не так уж и сложно.

5 ч
Мороженое из зеленого чая с мятой и корицей

Мороженое с освежающим вкусом зеленого чая и легкими нотками мяты и корицы - отличный десерт для летнего меню!

5 ч
Мороженое с зеленым чаем Matcha

В это жаркое лето просто необходимо побаловать себя домашним мороженым с зеленым чаем! Простое в приготовлении и изысканное на вкус мороженое станет лакомством для Вас и удивлением для Ваших гостей!

Банановое мороженое с овсяным грильяжем

Для любителей домашнего мороженого предлагаю вкуснейший вариант. Мороженое получается не только вкусным, но и очень полезным. Так что смело можно давать его детям.

Мороженое "Карамельное"

Ароматное мороженое со вкусом карамели можно приготовить самим в домашних условиях. Все просто, но очень вкусно!

30 мин
Лимонное мороженое

Для любителей цитрусов хочу предложить рецепт лимонного мороженого. Получается очень ароматное и вкусное.

30 мин
Самое вкусное мороженое

Мороженое получается очень нежное и вкусное, а приготовить его не составит вам особого труда!

15 мин
Домашнее ореховое мороженое с кешью

Я очень люблю мороженое! С детства просто обожаю! А когда на моей кухне появилась мороженица, это лакомство у нас не переводится. Поверьте, сделать настоящее вкуснейшее мороженое своими силами - совершенно несложно, главное - соблюдать технологию. О ней я Вам сегодня и расскажу.

5 ч
Творожно-ягодное мороженое

Десерт, напоминающий замороженный чизкейк, очень прост в приготовлении из обычных ингредиентов, которые всегда под рукой.

2 ч
Веганское мороженое, без сахара, без лактозы и без яиц

Вкусное и полезное мороженое, на завтрак и не только...

5 мин
Мороженое из замороженного банана и арахисовой пасты

Полезное питание - это не диета. Полезное питание - это здоровая, вкусная и легкая еда, которая приносит не только пользу, но и удовольствие! Люди, которые правильно питаются, не должны ограничивать себя во всем - ведь существует большое количество десертов, которые не принесут вреда здоровью и фигуре, но настроение от таких блюд будет только повышаться! Я предлагаю сделать "мороженое из двух ингредиентов". Уверена, вам понравится! Лично у меня это мороженое вызывает всегда полный восторг!

10 мин
Йогуртовое "мороженое" с клубникой и бананом

Невероятно, как из всего трех ингредиентов можно сделать такой фантастически вкусный и полезный десерт. Только не сообщайте эту тайну детям))))

20 мин
Мороженое с насыщенным вкусом чая матча

Как вам такой цвет мороженого? Когда я предложила своей маме его попробовать, она сказала, что внешне напоминает замазку. Но вот вкус...любители зеленого чая оценят по достоинству. Мороженое получилось очень насыщенным, но в то же время приятно тонизирующим. Его прелесть еще в том, что делается оно минут двадцать, включая время приготовления в мороженице.

15 мин
Мороженое с чаем матча по японскому рецепту

Этим рецептом со мной поделилась подруга, которая очень долго работала в японском ресторане в Чехии. Не знаю каким образом она его выведала, но это мороженое роскошно. В рецепте ничего такого заковыристого на самом деле нет, но все составляющие и пропорции подобраны очень гармонично.

3 ч
Вегетарианское мороженое

Хотите десерт без сахара, муки, сливок, молока и всего остального, что может отложиться на талии? Приготовьте вегетарианское мороженое с бананами. Необходимо взять самый спелый банан, который у вас есть, тогда десерт получится и сладким, и очень ароматным.

Диетическое банановое мороженое

В ста граммах готового десерта содержится минимум каллорий, всего 87.80. Из них белки -2.38 г., жиры-1.18 г., углеводы-18.10 г.

Мороженое "Вишенка"

Вкусное, полезное и быстрое мороженое без молока из ингредиентов, которые всегда под рукой.

10 мин
Торт-мусс со вкусом пломбира

Нежный, воздушный торт со вкусом мороженого.

Ягодное мороженое (без мороженицы)

Домашнее мороженое всегда вкуснее! И даже те, у кого нет мороженицы могут вполне себе позволить приготовить это холодное лакомство. Я заморозила ягодное мороженое с черникой, красной смородиной и малиной. Рецепт порадует простой, а вкус - своей насыщенностью.

4 ч
Ягодное мороженое

Летом как никогда хочется прохлады, а что может быть лучше, чем мороженое.

20 мин
Лимонное мороженое

Лимонное мороженое - освежающий, кисло-сладкий десерт. Обладает шикарным вкусом и готовится из натуральных продуктов. Легко приготовить в домашних условиях.

4 ч
Клубничное мороженое

Мороженое сливочное, нежное, вкусное...

5 ч
Дынное мороженое

Такое простое в приготовлении, но очень вкусное мороженое. Попробуйте! Надеюсь, получите удовольствие!

6 ч
Торт-мороженое Арбуз

Торт- мороженое "Арбуз" - это интригующе красиво и о-о-очень вкусно! Сочетание нежной кислинки фруктового сока с легкой, чуть заметной, ноткой мяты и наивкуснейшего белоснежного пломбира никого не оставят равнодушным!

3 ч 55 мин
Мороженое со вкусом черничного чизкейка

Скажите, как можно отказаться от натурально мороженого со вкусом черничного чизкейка?!

6 ч
Мороженое «Арбуз»

Если цвет у мороженого недостаточно яркий, можно добавить несколько капель пищевого красителя. Угощайтесь!

Домашнее мороженое Как-бы Сникерс

Раньше я очень любила мороженое "Марс","Твикс" и т.п.Теперь есть их стало страшненько из-за огромного количества всяких Е в составе(((Пришла идея сделать что-то подобное дома,своими силами))Получилось очень вкусно!

2 ч 30 мин
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сорбе

ГРУППА

Сорбе

Сорбе (сорбет) – это арабское слово "шербет", произнесенное на французский манер. Арабы называли шербетом несколько разных блюд: сладкое густое кушанье из фруктов, сахара, орехов и шоколада, разведенные водой соки с пряностями, а также прохладительные напитки с вареньем. Во французскую кулинарию шербет пришел как один из видов фруктового или ягодного мороженого, приготовленного без добавления молока, сливок и какого-либо жира. Сорбе можно назвать диетическим десертом, ведь калорий в нем

69 рецептов
Семифредо

ГРУППА

Семифредо

Семифредо. Итальянское мороженое

27 рецептов
Лёгкое мороженое, сорбет, граните

ГРУППА

Лёгкое мороженое, сорбет, граните

Граните, сорбеты и легкон мороженое - десерты, треюбующие заморозки. Каждый из этих замороженных десертов имеет свои отличия. Готовятся граните и сорбеты достаточно ...

34 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA