Мороженое с насыщенным вкусом чая матча

Ольга Грезова

22 апреля 2016 г.

0Комментировать

*Мороженое с насыщенным вкусом чая матча* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Как вам такой цвет мороженого? Когда я предложила своей маме его попробовать, она сказала, что внешне напоминает замазку. Но вот вкус...любители зеленого чая оценят по достоинству. Мороженое получилось очень насыщенным, но в то же время приятно тонизирующим. Его прелесть еще в том, что делается оно минут двадцать, включая время приготовления в мороженице.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Доп. время: 10 мин

ОбедДесертМороженоеЧай

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

200 мл жирных сливок (не менее 33%)

70 мл сгущенного молока

10 г чая матча (ориентируйтесь на свой вкус, можно добавить чуть больше или меньше)

1/2 ч. л. ванильного экстракта (опционально)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перелейте сливки в миксер и начните взбивать, постепенно подсыпая чайный порошок. Взбейте до твердых пиков.

Шаг 2

Продолжая взбивать добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт. Поместите содержимое чаши в мороженицу и готовьте по инструкции. Обычно достаточно 10-15 мин. для получения холодного, но мягковатого мороженого, очень приятной консистенции для этого вкуса.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сгущенное молоко #зеленый чай #десерты #матча #мороженое

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мороженое

Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство: в давние времена китайцы передали секрет приготовления ...

195 рецептов

ГРУППА

Торты-мороженое

Главное отличие торта-мороженого от обыкновенного мороженого - большой размер. Можно, конечно, попытаться купить его в магазине, но гораздо интереснее приготовить самому. Тем более, что приготовить ...

15 рецептов

ГРУППА

Граните, сорбеты, мороженое, лед

Граните, сорбеты, фруктовый лед - легие десерты, которые треюбуют заморозки, так же как и мороженое. Каждый из этих замороженных десертов имеет свои отличия. Сорбет - замороженный десерт, ...